熱い地帯

JD Cowlesは、すべてのスパイスのCaféのすばらしい翼の後ろの首謀者十分に親切ソースをかけたり、私に彼の最も普及した混合物の3つに送るにはだった。 私は私の汚く小さい手のでここに「カリブスパイス」、「Chipotleニンニク」のおよび「カイエンヌのHabanero持っている。(`XXX'version…ええ!)。 3つはすべて華麗なオレンジ色および完全に自然である。 私は短い検討をの書く[…]

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下記によって: 2008年1月28日にジョー及びリンダ- 8:38 pm

カナダはそれらが東の沿岸州の熱い及びぴりっとする食糧と…船上にあること証拠を提供し続ける。 点検保護者からの この記事、ホットソースのCanuckの1つの愛を述べているプリンス・エドワード・アイランドから。 …私達が考えるけれどもおかしい事、私達はインディアナの赤いSavinasの北アメリカの唯一の商業栽培者がだれであることを起こるか知っている。

シャーロットタウンのドラムcrafter Amiel LeBlancは4つのじゅーじゅーいっているホットソースの上で同じ考えのホットソースのファンの舌に火をつけるために醸造する。
メリーMACKAY
保護者

一部はそれを熱い好む。

しかしそれのようなホットソースの恋人は震える。

そしてカーディガンのAmiel LeBlancは登録商標の赤いSavinaのhabaneroのコショウの激怒する熱となされる4つの激しい歓喜のビジネスに舌焼けるように暑いホットソースの彼の愛を発火させた。

「それは世界の最も熱いhabaneroである、火セクションの壁が彼のソースおよび他の専門のブランドにどこに捧げられるか」このP.E.I.のドラムcrafterはシャーロットタウンの彼のFunkfactoryのドラム店から言う。

2,500から8,000で、Scoville熱単位のスケールで、見通しに熱をjalapeñoのコショウ率入れるため、しかし赤のSavinaのhabaneroは燃焼の580,000である。 そしてLeBlancが彼ので使用するSavinaの赤いエキスは「えーソースをである1.5-million Scovilleの単位与える。

LeBlancは前に島の友人にいくつかを送出すためにトウガラシソースの彼の最初大きいバッチをほぼ8年西に醸造した。

彼はクリスマスのギフトのための残りを封じ込めた。

生産は実際に彼が前に技術ショーで彼のドラムと共にあるソースを数年示したときに熱した。

彼は今一連のソース4つ作り出す: 単にニンニク風味を付けられたSavinaのマスタード基づかせていた黄色い悪魔は、余分余分熱いの「えーソースおよびMango Madnessと呼ばれるマンゴモモソースを与える。

LeBlancはローカル店で最初に彼のコショウを買った。

「私が私によってが島のあらゆるスーパーマーケットそしてSobeysに行っていたより大きいバッチを作っていたときにそして、すべてをきれいにするためにSummersideまで文字通り運転して」彼は言う。

「非常に有効がなかったこと明らかにクリスマスが示すそれらはコショウを」。食べないし、前に生産をする必要があれば

彼はSavinaの赤いマッシュを今彼に与えるインディアナの赤いSavinasの北アメリカの唯一の商業栽培者を見つけ出した。

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ディバイダー
1つの激しいコメント

Amielのホットソースは彼のドラムに蝋燭を握らない。 :D

私はノバスコシアデザイナー技術議会を通して彼を知っている。

良い人、素晴らしい熱、および彼はかなりファンキーな音楽を作るも。

誰でもは「唐辛子頭部」ののすべての余りにカナダのスペリングに気づくことを起こったか。 どうしても私達を`e'.とのそれを綴るように確信できない。

ティナBrooks - 2008年2月 8日 著発射されるコメント- 10:05 AM


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