여보세요. 나의 이름은 요나단 Passow이고 나는 알코올 중독 환자이다. 나는 진짜로 좋은 맥주를 사랑하고 매일 밤 은밀한 일이 된다. 나는 밤에 늦게 밖으로 몰래 움직이고 La Cave Du Vine에게 나가 단것에 있는 나의 미뢰를 취약할 Coventry, 맥주인 탄산 감로의 거치한 꽃다발에서 갈 것이다.

1개에 그런 소풍 나는 반면에 회사가 나의 2개의 강박관념을 결합했다는 것을 것을을 발견하는 만족되었다; 맥주와 고추! 뉴포트, 오러곤의 속이는 Ales는 8개의 성분 ( 추측 Reinheitsgebot를 따르지 않는다)로 하는 Chipotle 속이는 에일로 나왔다.

속이는 Chipotle 에일 성분: Harrington, Klages 의 뮌헨 맥아; 폭포와 Willamette 도약; Chipotle 고추, 자유로운 범위 연안 해역 및 Pacman 효모를 거치하는 정상.

나가 이것을 시도하기 전에 나는 귀착된지 어느 것이 2개의 과감하게 다른 의견 나가 알고 있는 2명의 다른 맥주 옹호자의 의견을 얻었다. Eric 의 La Cave Du Vine의 소유자는 젖은 시멘트 같이, "그것 맛본다 냄새맡는다" 말한 좋은 친구 Eric Chmielewski, "그것 AM 좋은 맥주 말했다. 왜에 관해서는 그가 허풍 그것을… agh 좋아하는지 사람들 큰 구매 많게 그것" (ya, 긴 이야기! 지금 나는 그것을! 역시 하고 있다). 따라서 나의 팔레트가 그들의 따옴표에 이 맥주 관계를 어디에 두는 것을 결정하는지 보자.

나는 나의 2007년 BJ의 연례 웅대한 Cru 수집가의 튤립 유리를 나가고 경미한 머리로 그것에 안으로 따랐다 갔다. 즉시 나는 그것에 어둡고, 부유한, 익는 빨간 Chipotle Jalapeno 색깔을 좋아한다. 나는 나가 나의 아빠에게 돈 후각이 없기 때문에, 리처드 Passow (후각 결여로 또한 괴롭혀지는 나의 엄마), 그 지역을 하기 위하여. 그는, "나 냄새맡는다 금, 아주 매끄러운 감각 나는 그를 유리에 있는 맥주를 냄새맡는 원한다" 나가 그 때, 맥주의 유리를 아닙니다 명백하게 한 반응했다. "그것은 당신의 보통 흑맥주, 그것 같이 냄새맡지 않는다 그것 바이트 없이 아주 유쾌하다." 그는 또한 말한 무엇이라고 거의 저를 마루청을 깐지 그것을 시도하고. 그는 실제로 그것의 2개 한 모금이 있고 반응해, "나가 흑맥주와 관련시키기 위하여 온 그 바이트가 없다. 그것은 나쁘지 않다."

우리가 부르는 무엇을 저가, 나의 아빠 보통 단지 마신다, "잔디 깍는 기계 맥주"를 무언가를 설명하게 하십시오. 당신이 뜨거운 여름날에 당신의 잔디밭을 채초한 후에의 위로 하나나 둘이 있는 것을 끝내는 밀러 진짜 초안과 같은 라이트 비어. 결코 그는, 이제까지 것 과거를 그것 좋아한다. 그가 맥주를 위해 이것을 (첫번째 에일 나 이제까지 듣는는다는 것을 계속 그가 말하기 위하여 좋, 저를 믿기 위하여, 나가 그의 구개를 확장하는 희망에 있는 그에게 맥주의 낱단을 시도해 달라고 했다는 것을) 아주 잘 예시한다 즐긴다 는 사실은. 지금 나의 분석.

그것에는 단지 대략 초만 지속하는 경미한 감미롭고, 거의 꽃이 많은 맛이 즉시 있다. 그 시점에서 소량의가 기입하고 대략 5 6 초 동안 오래 머무르는 hoppyness 있다. 나는 극단적으로 뛰듯이 움직이고 쓴 다른 맥주 또는 IPA의 팬가 아니다. 그것의 저를 싫증나게 하기 위하여 이젠 그만의 가까이에 나의 주의를 그러나 곳에 즉시 사로잡는다 이것에는 그것에 충분한 도약이 있다.

도약 맛에는 떠나 나가 있던 후에 나가 찾고 있던 무슨을, Chipotle 고추 풍미 찾아내십시오. 그것은 민감하게 그것의 하나에 그려진 Elvis의 그림이인 작았던 옆 유형 있던 밥에는의 곡물 같이 작다. 당신을 간 작은 것, "Wow! 그것은 작다! 어떤 종류의 솔이라고 그들은 Elvis의 그 그림을 그리기 위하여 사용했는가? 그리고 나는 왜 지옥 이 미술관으로 밥의 조각에 그려진 Elvis의 그림을 보는 것을 다만 얻도록 $5를 지불했는가? 형을 결국 성장하는? 누구가 것의 이 종류를 하는가? 그것은이다 광증!"

기대, 나는 무엇에 대해서 이야기하고 있었는가? 오오 그렇습니다, 작은 고추 풍미. 나가 극단적인 고추 머리가 나는 이다 나 결코 검출했을 그 맛을 아니었던 경우에. 거의 의미하는지 어느 것이 시도하는 사람들의 99.65%는 이 맥주 그것을 더럽히지 않을 것이다 조차. 나가 smokey 맛 더를 위해 희망하고 있었기 때문에 말하는지 어느 것이. 아마 chipotle 고추는 더 양조주에서 필요로 한다 또는 더 나을 것이 아직, Chipotle 관리인 또는 흑맥주는 에일 대신에 순서 대로 잘 있을 것입니다.

이 것에 열의 물린 작이 (주제에 여기에서 보인다) 있다. 당신은 병의 대략 1/2를 마시고 당신의 혀에 있는 때때로 그것을 시키기 후에 그것을 주의한다. 나는 열의 나의 하나에서 10까지 가늠자에 0.00782 it/s를 말해야 할 것입니다. 그렇습니다, 작은 그러나 그것 나타난다 이다.

대체로, 나는 이 것에 Eric Chmielewski로 편들어야 할 것입니다. 전혀 나쁜 맥주가 아니다. 나는 종이 상자를 곧 사는 보지 않는다, 그러나 나는 다만 언젠가 가까운 장래에 병을 다시 살지도 모르다.

맛: 6.7 의 열: 0.00782

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" Passow에는 사고가 있다
" 이것에 자막을 넣으십시오: Passow는 원자 Wedgie를 만난다
" 에 빨리 와서 불 같은 음식은 당신의 가까이에 부스를 보여준다!
" Passow는 불의 주말에 간다
" Passow는 죽음을, 먹는다 그것을 만난다

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