Bonjour. Mon nom est Jonathan Passow et je suis un alcoolique. J'aime une bière vraiment bonne et elle est devenue une affaire secrète nocturne. Je partirai furtivement dehors tard la nuit et irai chez La Cave Du Vine à Coventry où je me livrerai mes tastebuds dans le bonbon, bouquet fermenté du nectar carbonaté qui est bière.

Sur de telles excursions j'étais heureux de constater qu'encore une autre compagnie a combiné mes deux hantises ; bière et poivrons chauds ! Alès escroc de Newport, Orégon a sorti avec la bière anglaise escroc de Chipotle qui est faite avec 8 ingrédients (conjecture elles ne suivent pas le Reinheitsgebot).

Ingrédients escrocs de bière anglaise de Chipotle : Harrington, Klages, malts de Munich ; Cascade et houblon de Willamette ; Poivrons de Chipotle, eaux côtières de gamme libre, et levure à fermentation haute de Pacman.

Avant que j'aie essayé ceci j'ai obtenu les avis de deux avocats différents de bière que je sais ce qui a eu comme conséquence deux avis rigoureusement différents. Eric, propriétaire de La Cave Du Vine dite, « elle goûte comme le ciment humide sent » et bon ami Eric Chmielewski dit, « il bonne bière d'AM. Grand achat de personnes il beaucoup » (ya, longue histoire quant à pourquoi il grand entretien aiment cela… agh ! Maintenant je le fais aussi !). Laissez-ainsi nous voient où ma palette décide de placer cette relation de bière à leurs citations.

Je suis allé sortir le verre 2007 de la tulipe du collecteur annuel du grand cru du mon BJ et l'ai versé dedans avec une légère tête à elle. Tout de suite j'aime la couleur rouge foncée, riche, mûre de Jalapeno de Chipotle à elle. Puisque je n'ai pas un sens d'odeur que j'ai tournée à mon papa, Richard Passow (ma maman affligé aussi bien e avec l'anosmie ), pour faire ce secteur. Il a répondu, « je sentent l'or, une sensation très douce » que j'ai alors clarifié que je veux qu'il sente la bière dans le verre, pas le verre de la bière. « Elle ne sent pas comme votre bière foncée habituelle, il est très plaisante sans la morsure lui. » Il l'a également essayée et ce qu'il a dit m'a presque parqueté. Il a eu réellement deux sips de elle et répondu, « il n'y a pas cette morsure que je suis venu pour associer à des bières foncées. Ce n'est pas mauvais. »

Laissez-moi expliquer quelque chose, mon papa boit habituellement seulement ce que nous appelons, des « bières de tondeuse ». Bières blondes telles que l'ébauche véritable de Miller que vous finissez avoir vers le haut un ou deux de après faucher votre pelouse un jour chaud d'été. Il jamais, aime jamais le passé de choses cela. Le fait qu'il apprécie ceci (la première bière anglaise j'ont jamais entendu qu'il dire est bon, et me croire, je l'ai fait essayer un groupe de bières dans les espoirs d'augmenter son palais) présage très bien pour la bière. Maintenant mon analyse.

Elle a un léger droit doux et presque fleuri de goût outre de la batte qui dure seulement environ une seconde. À ce point il y a un peu de hoppyness qui complète et s'attarde pendant environ 5 ou 6 secondes. Je ne suis aucun ventilateur d'IPA ou toute autre bière qui sont extrêmement de houblon et amers. Ceci a assez d'houblon à lui qu'il saisit mon attention mais aucun où près d'assez m'arrêter de lui immédiatement.

Après que le goût d'houblon m'ait parti trouvez ce que je recherchais, la saveur de poivre de Chipotle. Il est minuscule, comme le grain du riz qui a eu l'image d'Elvis délicatement peinte sur une de lui est type latéral minuscule. Le minuscule qui vous incite à aller, « wouah ! C'est petit ! Quelle un peu brosse ont-ils employé pour peindre ce tableau d'Elvis ? Et pourquoi est-ce queestacade à claire-voie j'ai payé $5 pour entrer dans ce Musée d'Art juste pour voir une image d'Elvis peinte sur un morceau de riz ? Pas qui élèvent le moule par la suite ? Qui fait ces genres de choses ? C'est folie ! »

Est-ce qu'attente, de que je parlais ? Oh oui, saveur minuscule de poivre. Si je n'étais pas le piment-chef extrême que je suis je n'aurais jamais détecté ce goût. Ce qui signifie presque 99.65% des personnes qui essayent cette bière ne la repéreront pas même. Ce qui est dit parce que j'espérais plus de goût de smokey. Peut-être plus de poivrons de chipotle sont nécessaires dans le brew ou meilleur encore, un bagagiste de Chipotle ou une bière de malt serait mieux en règle au lieu d'une bière anglaise.

Il y a un minuscule (semble à un thème ici) mordu de la chaleur à celui-ci. Vous le notez après avoir bu environ 1/2 de la bouteille et l'avoir parfois laissé se reposer sur votre langue. Je devrais la dire/SA. 0.00782 sur mon échelle une à dix de la chaleur. Oui, c'est que petit mais lui apparaît.

Somme toute, je devrais dégrossir avec Eric Chmielewski sur celui-ci. Ce n'est pas une bière gâtée du tout. Je ne me vois pas acheter un paquet de six n'importe quand bientôt, mais je juste pourrais acheter une bouteille encore autrefois dans un avenir proche.

Goût : 6.7, la chaleur : 0.00782

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