La zona calda

JD Cowles, il cervello dietro l'ala meravigliosa di tutto il Café della spezia sauces, era abbastanza gentile trasmettermi 3 dei suoi intrugli più popolari. Ho qui in spezia caraibica di mie piccole mani sporche, aglio di Chipotle e Habanero della Caienna. (il `XXX'version yeah!). Tutti e tre le sono un colore arancione brillante e tutto il naturali. Scriverò una breve revisione di []

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Da: 11:26 pm del Joe il 3 novembre 2007 -

wf.jpgChi va piano, va sano e va lontano, stiamo lavorando il nostro senso tramite la nostra scatola delle golosità del campione dal Peppermaster. Trovando il nostro senso a questa salsa, denominata Wings di fuoco, harkens noi di nuovo ai giorni in cui abbiamo usato per mangiare le ali di pollo come erano uscire dello stile.

Oh, per quei giorni passati. Al giorno d'oggi, stiamo provando a renderci più sano ed il diluente in modo da dobbiamo rinunciare a quelle ali di pollo per un certo altro roba in cui possiamo usare le salse come questo.

Bene, è una buona cosa che questa salsa è stata destinata per fare più appena bagna le ali di pollo fritte in grasso bollente. Secondo la descrizione della salsa, è qualcosa di simile:

La risposta del Peppermaster alle ali di pollo della Buffalo!

In primo luogo assagiate l'aglio arrostito fresco ed allora i peperoni di peperoncino rosso caldo arrostiti freschi. Fornisce velocemente il grande sapore ed il calore rapido quei disipates dalla bocca.

Squisito ed abbastanza delicato usare appena circa dappertutto!

Provila sulle barrette del pollo, o in un panino per aggiungere il sapore.

Getti le ali di pollo in questa salsa per le ali calde delicate.

Usi al posto della vostra salsa di pepe normale della Caienna.

Nella teoria, questa dovrebbe essere una grande salsa in quanto può essere usato per varie opzioni dell'alimento. Stimato a 7 fiamme (su 10) per il calore, dovrebbe essere ragionevolmente caldo pure. Per quanto riguarda la relativa composizione, sguardo fisso su questa:

Ingredienti: il fuoco ha arrostito i peperoni di Fresno, aceto, acqua di fonte, aglio arrostito fuoco, habaneros freschi, succo di cedro, amido di granturco, rum, olio di sesamo, sale del mare, gomma di guar

L'una cosa che continua ad impressionarla circa i prodotti di Peppermaster è il loro uso degli ingredienti freschi senza alcuni preservativi. Fendendo il piccolo mini-vaso ho aperto, posso principalmente rilevare l'aroma di aglio e di aceto con alcuni undertones del habanero. Proviene una salsa seme-carica, anche se probabilmente da Fresno pepa il moreso che i habs. La consistenza è più dal lato più sottile dello spettro e versa facilmente dalla bottiglia.

Gusto: Avendo soltanto un vaso del campione da 45 ml, ho dovuto utilizzare questo negli importi ragionevolmente misurati. Appena per il campione, ho provato appena questa salsa con un piccolo cucchiaio per ottenergli un tatto per. Ha un gusto peppery piacevole che è poco un più delicato di I pensata esso potrebbe essere. Un poco meno habanero per i fresnos, questo è probabilmente più come i 5 o 6 su 10 per il calore, ma costruisce un piccolo mentre mangiate più. Il gusto puro con tutte le spezie è buono, ma ci era qualcosa circa l'effetto nella bocca che non era abbastanza di destra. Ritengo sospetto che era l'olio di sesamo, ma inoltre il suggerimento di rum mi non ha aggiunto nulla per neanche.

Nell'uso culinario, ha risolto più meglio un piccolo. Sono andato con i una coppia di usi suggeriti, per i panini ed il pollo (che alla griglia ho cotto). È sembrato funzionare più meglio con il cibo cotto piuttosto che come condimento, mentre il calore è sembrato mellow il sapore un poco. Realmente gradico questa salsa mentre una cottura/salta la salsa e cucinato in su un po'del pollo e dei veggies con esso che erano buono dannato grazioso. L'un uso che non ho provato? Con le ali di pollo! Va la figura.

Raccomandazione generale: Questa salsa dell'ala da Peppermaster non è la vostra salsa tipica dell'ala e può avere coloro che o realmente come esso o realmente non faccia. Con un gusto profili che sembrato più gradica una salsa di cottura che una salsa dell'ala, trial-and-error determinerà che cosa lo gradireste il meglio usato su. Se volete provarli sulle ali di pollo, interamente il migliore. Piccante-caldo come ho pensato sarebbe, il sapore è uno che dovrete giudicare per lei. Goda di!


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5 osservazioni ardenti

Joe.
Come conoscete im un ventilatore enorme di imbroglione del def. Im sicuro avete avuto alcuno lo stesso sapore? fine? la causa i pensa che debba provare questo. Grande attesa del cant di rassegna per ottenere questa salsa

Commento infornato da verità - 4 novembre 2007 - 11:27


Hey verità,

Siamo grande salsa dell'ala di DEFCON ci smazziamo e questa salsa ha un gusto molto differente. Per noi è duro allineare contrapporrli perché non abbiamo fritto mai su alcune ali come facciamo per le salse di DEFCON, ma sono un sapore molto differente complessivo.

Commento infornato da Joe & Linda - 4 novembre 2007 - 9:56 pm


Ringraziamenti Joe

Gli trasmetterò un campione del naga a scatti presto per esaminare

Commento infornato da verità - 5 novembre 2007 - 6:44


Naga a scatti? Il fratello, siete buon uomo per la fabbricazione del questo roba. Aspett con impazienzaare to vedere come quello risulta!

Commento infornato da Joe & Linda - 9 novembre 2007 - 9:49


Siete di destra circa la mancanza di calore, esso realmente non siete destinati ad essere in su là sulla scala di calore. La abbiamo solitamente sulla nostra tabella di campione vicino al cioccolato; sapere dal lato wimpy della tabella. :)

Qualcosa mi dice che avreste preferito l'effetto nella bocca se abbiamo usato il tequila, huh, Joe? ;)

Che cosa gradico circa questa salsa e la colpite sulla testa, è che funziona come grande salsa di cottura. Lo verso semplicemente sopra le ali ed allora le cuocio nel forno; grandi ali calde, nessuna frittura.

Commento infornato entro Tina Brooks - il 20 novembre 2007 - 5:16 pm


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