马里奥和托尼是在Chooch和Pootan之后伟大的调味汁的 创造性的力量。 轻声笑在公司的名字，如果您将，但是，当我们发现了…调味汁是将总计的力量与在辣调味汁产业。 从七叶树状态的另外调味汁制造商，我们碰见了马里奥和托尼这过去8月在密林吉姆的周末火展示在我们有一个机会抽样所有他们的调味汁的辛辛那提，俄亥俄和知道他们被注定是我们的一个下个特色产品。 辣调味汁在“第一部分”回顾在“第二部分”版本将以为特色，以翼调味汁跟随。 Chooch和Pootan的 马里奥Bertone 是足够客气需要时间出于他繁忙的日程表回答一些个问题为我们关于二个好意大利男孩怎样来了到做这样好辣调味汁….
告诉我们一点大约二您…您的背景，并且您怎么进入辣调味汁或翼调味汁事务。
当她来自到美国意大利，托尼的母亲与我的父母居住。
托尼的父母买了一个家直接地在我的父母之后在家，但是另一条街道的，我们的几乎被连接的后院。 当我们变老了，托尼买了家，我买了去的街道，并且我们的后院连接。 这使它好，如果我们喝对我们不有去回到家的酒。
托尼是伟大的在厨房里，他的Hotta Winga Sauca的食谱打动了我们的朋友和邻居。 我们决定拜访Co包装员得到他的想法。 CaJohn 是那个Co包装员。 CaJohn喜欢我们的产品，并且建议我们在英尺价值，得克萨斯的火热的食物挑战送进它，因此我们，并且采取了有原著的第1个地方。
我们然后谈论了商机，并且[然后]决定进行。
我们了解您的公司名称有一个独特的故事。 您是否怎么能否告诉我们任何对此，和名字出现？
当我是年轻的，我的伯父乔告诉了我Mariooch。 他们不应该做的孩子生长他们做事，您一次，两次告诉的和他们反手。 所有意大利男孩告诉了Chooch曾经，矿偶然黏附。
在另一只手的Pootan，被给了托尼，当我们在高中，他有与夫人(我的一个方式将留下它在那)。
您的调味汁，是您的喜爱，并且为什么？ 什么食物您喜欢最使用它与？
Hotta Winga Sauca (大蒜)是我的喜爱，这个调味汁采取了火热的食物挑战的第3个地方在相当得克萨斯价值的英尺。 智利胡椒杂志说它最好， “准备好大蒜一个极大的重击-这象醋的欢欣可能排斥吸血鬼。 它在更加温和的边，但是有宜人，拖延烧伤”。
当然鸡翼，但是最佳的用途是水牛城鸡大农场垂度的Devine女士的食谱。 (1) 8oz。 盒乳脂干酪、1/2杯子大农场选矿、1/2杯子Chooch和Pootan的Winga Sausa， 2个杯子切细的煮熟的鸡， 1/2杯子切细了蒙特里Jack乳酪， 1/2杯子芹菜， 1/4杯子切的杏仁(任意)。 烹调方向： 加热烤箱对350度，微波乳脂干酪1分钟变柔和，扫在色拉调味品和Chooch和Pootan的Winga直到光滑的Sauca，拌入鸡、乳酪和芹菜，洒用杏仁，烘烤20分钟，并且服务用薄脆饼干或菜。
(马里奥参考没被回顾的调味汁这里，但是一个我们将做那一个与下套回顾。)
除商业成功之外，其他目标您为您的产品有什么？
商业成功是伟大的。 如果我们的调味汁销售将允许我们打开一个商业厨房，那将提供我们能力不仅做我们的调味汁，但是为其他调味。
您能看到自己分支入其他产品？ 如果那样，哪个？
我们食用辣调味汁，曲奇饼，芥末，磨擦，全部在工作，他们可以全部成熟的一天。
您的调味汁是否是所有您自己的创作？ 如果那样，告诉我们一点关于您创造性的努力？
我们俩长大与我们的辣调味汁的母亲版本，因此这是没有新东西给我们。 我有一家餐馆在我们居住的镇，那供食了墨西哥食物，为我烹调与妈妈的收据一起显示我他的绿色和红色调味汁的版本，我们创造的绅士什么我们知道有。
托尼是Winga Sauca的发明者。
任何新在从Chooch & Pootan的天际？
我们想要集中于事务的“胡椒饲料”结尾。 我们有许多胡椒植物生长，以天恩他们提供足够我们给过程，并且使可利用待售。
Vespara辣调味汁： tomatillos，烤甜椒，醋，葱，墨西哥胡椒， serranos，香菜，石灰，大蒜，胡椒，盐
Sumo辣调味汁： 智利胡椒，醋，葱，柠檬汁，大蒜，胡椒，盐，姜
学科辣调味汁： 蕃茄，醋，烤了红辣椒， tabasco chiles，葱，柠檬汁，大蒜，胡椒，盐
檀香山热： 蕃茄，醋，烤了胡椒，辣椒，葱，桔子，柠檬，石灰，大蒜，胡椒，盐
您能看到，所有Chooch和Pootan调味汁有所有自然成份。 这里在网上热的区域，我们给那热诚的翘拇指!
乔的$0.02价值品尝笔记
Vespara辣调味汁： 倾斜，意味和绿色，这个调味汁的身分， tomatillo调味汁通过，当您打开瓶子。 与一点儿的馅饼醋，但是不过度如此，您真正地得到调味汁的胡椒味道的感觉与唯一口味的。 当甜椒味道是相当统治的象tomatillo时，有或许给这个调味汁光滑的味道和中火serrano和墨西哥胡椒的分明味道(5/10余)。 好的回味以解雇的石灰。 一贯性也很好与它一起使用有一点在光谱的更加稀薄的边，但是它有正派“为多数食物紧贴”。 如果它不是为在瓶开头附近积累的胡椒烂泥，我不更错误会发现用这个调味汁。
足够温和使用与大约一切，这个调味汁是理想的与各种各样的Tex-Mex sorta盘和甚而使一些相当步行炒蛋足够鲜美真正地享用。 几乎更多辣椒酱比辣调味汁，这个调味汁是所有关于味道并且有巨大公共事业。 如果您喜欢tomatillos和胡椒，您是肯定喜欢这个调味汁。
Sumo辣调味汁： 我猜测瓶的红脸sumo摔跤手应该暗示这是束的辣调味汁，并且它不飞跃地是…，但是。 它有模棱两可的成份“辣椒”在它，但是告诉是难哪个。 没有增加的消耗量的，储积总值热约为6/10。 几乎象与重的醋味的路易斯安那样式调味汁，但是您能得到给它一些额外口味性感大蒜和姜的那整洁的回味。 这个调味汁也是相当稀薄的并且从瓶，但是展示最小的分离容易地倾吐在坐所有时间的以后。
这是更多每天辣调味汁chileheads可能开掘他们的牙入给出有点额外热。 这是一个伟大的调味汁用辣椒和关于所有液体y类盘。 美妙的加法对Cajun食物也喜欢什锦菜肴和浓汤，如果您是足够幸运居住某处您能得到食物的地方那品种。 在做了尝试所有其他调味汁之后的我，这是我在多数附近运载的那个，并且什么的残渣依然是遗嘱对那。 好小的调味汁。
学科辣调味汁： 当我看了词“tabasco chiles”在成份名单，我为最坏恐惧。 希望此不是类似那个大量经营调味汁使用醋和主要少量津贴胡椒固体，我宜人地惊奇发现的任何这个调味汁是一样很远从其他根据质量，象我可能希望。 这个调味汁有嗅到几乎甜的巨大蕃茄ey芳香，但是与葱和大蒜的确定提示。 这个调味汁明确地倾向味道与热，相对约为3/10.引人入胜使上瘾，我可能吃这个调味汁，不用任何食物…并且是被捉住的如此做超过一个场合。
滑稽标签以哭泣的某人的动画片为特色，因为您不将，当您用这个调味汁。 它不设置和可以完成用这个调味汁的热的土地速度纪录，但是有很多。 对于我，我喜爱使用它作为平直的调味品倒在汉堡，三明治，甚至被厚厚地涂在任何肉我食用为晚餐。 所有调味汁我带来工作，这一个有从“测试观众的最佳的反应”。 将给一点具有加香的品质象marinara的已经基于蕃茄的调味汁与样式。 温和，至尊鲜美。
檀香山热： 这个调味汁不正确地是什么我想象我什么时候认为檀香山，但是它是正派努力在不同的事。 并非许多调味汁加桔子和柠檬到他们的调味汁，但是这比辣调味汁无论如何看来是更多辣椒酱。 我尝试的可能最厚实四个调味汁，它也有讨厌的倾向安排调味汁sludgies积累在瓶开头。 芳香似乎主要蕃茄和橙色，并且那单独使它独特。 平直的口味比热(5/10)是柑橘和智利胡椒一个奇怪的混合物，当味道稍微统治。 这个调味汁似乎品尝有点不同，每次我尝试了它，并且我不知道它是否是我的味觉主观或是否有某一不均对调味汁。 证明是与用法，我假设。
这个调味汁比“混合在”我的是更多“确实倾吐在”调味汁。 伟大使用与所有排序肉食，但是我甚而喜欢倾吐在我煮熟的素食者。 柑橘口味没有借自己对同样多公共事业象某些其他调味汁，但是使用在鸡或钓鱼您所有不会介意。 重在烤胡椒和蕃茄，它是几乎完善的使用在意大利食物。 我比其他喜欢，但是在更加有限的药量。 然而更多需要的测试。 一个正派调味汁。
其他文章关于Chooch和Pootan ：
一件前件事… Chooch和Pootan网站不是一样工作，象我们有使用…我们的其中的某些人如此希望看扭捏位作为马里奥&托尼得到更多事务。 我享用调味汁，家伙。 在第2部分不能等待开始!
大众化： 36% [？]
” 周末火更新- 5月22日
” 供营商名单可利用在2008周末火
” 周末火结束，但是乐趣继续
” 好莱坞，婴孩!!
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花花公子! 我需要尝试他们的调味汁。 但是我可以说那辆公共汽车，如果性交伟大!
Lars射击的 评论 - 2007年10月2日- 3:31 pm
与菩萨的任何辣调味汁对我必须买的此。 好它一sumo，但是它的关闭。 我在周末得到了我的火。 好材料。
buddah - 2007年12月 射击的评论14日前- 11:43 pm