热的区域

JD Cowles,在所有香料Café的美妙的翼之后的策划者调味,是足够亲切的送我3他的最普遍的混合。 我有这里在我不洁的小的手“加勒比香料”, “Chipotle大蒜”和“卡宴哈瓦那人。(`XXX'version…呀!)。 全部三是一精采橙色颜色和所有自然的。 我将写短的回顾[…]

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: 在2007年10月1日的乔&琳达- 4:47 pm

pepperbunch1.jpg

由于开放田赛,我们寻找自己装载用堆大堆o智利胡椒和没有在的足够的想法如何处理他们。 我们转向您,我们的chilehead读者,提供什么的有些食谱我们可以做用所有这些胡椒。 什么我们有富有是红色哈瓦那人或红色savinas、Anaheims和绿色serranos。 我们也有有些yatsafusas,西班牙香料,橙色habs,两三Jolokias和其他的一知半解的知识。 本质上,什么您在图片看见。 我们也有某一家种的cayennes、牙买加辣椒和Sandias。

辣调味汁,我们可以做用这些胡椒的辣调味汁或者任何其他的寻找的食谱。 我们使用的食谱与什么一起的图片将被张贴我们创造。 想法可以通过我们的联络 形式递交

事先感谢!

pepperbunch2.jpg


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4个火热的评论

做饲料一吨它!

iNCaneFan - 2007年10月 射击的评论2日前- 3:15上午


我看见简单的新鲜的辣调味汁做用那些智利胡椒一些中的每一! 得到爱自创火辣调味汁!

2 lbs罗马蕃茄(变白的皮肤去除了然后切成小方块)
1切成小方块的lb红洋葱
2每上述的智利以子弹密击(de抽去, de种子,精巧然后剁碎)
1大丛新鲜的香菜(被洗涤和切得很细)
1-2 tsp海盐
1-2 tsp黑胡椒
1/2 tsp白胡椒
1 tsp碎小茴香
1个杯子新鲜的被紧压的柠檬汁

混合它全部,并且您相当将食用你自己大碗在冰箱的新鲜的辣调味汁至少一个星期!

告诉我这怎么结果,如果您做它,我组成它! lol

Lars射击的 评论 - 2007年10月3日- 1:53 pm


呀我认为您也许想要根据多少大蒜加大约6-10瓣大蒜,您在您新鲜的辣调味汁喜欢! :) - Lars-

Lars射击的 评论 - 2007年10月4日- 10:52 pm


什么Lars说 :-)

我会改变它那时虽则陈述: 采取chiles、葱和蕃茄并且把重的炭灰标记放在他们上在木被射击的格栅。 增加成份的其余并且服务温暖。

我在格栅的两三棵红萝卜也扔某一增加的甜和身体的。

吉姆・ StepUpForCharity.org - 2007年 10月 射击的评论7日前- 1:27 pm


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