De hete Streek

JD Cowles, het genie achter prachtige de vleugelsausen van Al Koffiebar van het Kruid, was vriendelijk genoeg om me 3 van zijn populairste verzinsels te verzenden. Ik heb hier in mijn smerige kleine handen Caraïbisch Kruid, Knoflook Chipotle en Cayennepeper Habanero. (`XXX'version ja!). Alle drie zijn een briljante oranje kleur en natuurlijk allen. Ik zal een kort overzicht schrijven van []

Lees meer
 
Door: Joe & Linda op 30 September, 2007 - 9:44 p.m.

2007openfields1.jpg
Jim Campbell, ceremoniemeester

Goed, alhoewel ik slechts daar voor een paar uren was, dacht ik het de moeite waard was samenbrengend een fotomontering van Open Gebieden 2007 voor het blogging publiek die niet daar voor zich konden zijn. Ik moest een 12 uurverschuiving van 7p-7a aan Zaterdag nacht van het weekend werken, zodat mijn was aandrijving-langs enkel genoeg om een gevoel te krijgen voor het gaan. Met zakken voor het plukken Chili peper ter beschikking, vertrok ik met mijn camera om de gebeurtenis van de dag te boek te stellen en sommige peper voor de keuken het koken avonturen in het proces te krijgen.

(Wordt geadviseerd: lange post met veel beelden!)

2007openfields11.jpg
De hoofdstraat van open Gebieden

Gedacht van als Woodstock voor chileheads, deze gebeurtenis had een weinig iets voor het buitenmens bij hart. Hier is een mening onderaan de belangrijkste strook van de opening en u kunt zien hoe de tenten en de auto's die voor iedereen aan te koken opstellingswinkel worden opgesteld, shmooze, kamperen en enkel over het algemeen uit hangen. De rek van tenten en auto's ging weg achter me verder in het bovengenoemde beeld en zelfs weg aan de kant van dit gebied, zodat was er een fatsoenlijke hoeveelheid mensen die aan dit geheime trefpunt in de achterlanden van Indiana bleken.

2007openfields10.jpg
Beware de eenogige monsters

Om te beginnen er zeker geen tekort aan te hebben voedsel was. Of het materiaal voor algemene consumptie of materiaal dat voor de van de gebieden wedstrijd was Vers wordt gemaakt, waren er heel wat cookin die gaat. Boven u kan de eenogige monsters van rode jalapenos zien die met Spaanse peper-gevulde olijven wordt gevuld. Zijnd geen ventilator van olijven, probeerde ik hen niet maar zij minstens keken goed.
Blijf lezend


Populariteit: 37% [?]
verdeler
 
Door: Joe op 29 September, 2007 - 7:40 p.m.

Goed, na een wervelwindreis aan het geheime peperlandbouwbedrijf in centraal Indiana voor Open Gebieden, ben ik aan homebase hier in Ohio teruggekeerd dat een peper van de hoop de grote stapel o draagt. Beelden spoedig te volgen! Er zou meer van die geweest zijn, maar een yucky groeiend seizoen met weinig regen veroorzaakte ongeveer 80% van de peper op de installaties om niet zelfs rijp te zijn. Een koele gebeurtenis, zodat meer te volgen details. Gestemd verblijf!


Populariteit: 33% [?]
verdeler
 
Door: Joe op 28 September, 2007 - 7:46 p.m.

Ik kan totaal met de auteur van dit artikel van cnjonline.com sympathiseren, aangezien ik iemand ben geweest wie toevallig verontreinigd hun moeder met iets kruidig genoeg is om `te kwetsen em. Het maakt me totaal de ervaring bij het restaurant van Garduño missen in Albuquerque. Als ik daar leefde, zou ik een manier vinden om rood of groen Chili te eten zo vaak mogelijk.

De hitte van Chili kan moeilijk zijn te behandelen
Door Toelage McGee: Lokale kroniekschrijver
27 september 2007

De geur van groene chiles die roosteren - ahh, is het nu in de lucht.

Ik liep door een supermarkt Clovis de andere dag en had een vleug van zich die chiles het omdraaien en ronde over een open vlam. Het is één van mijn favoriete aroma's van New Mexico samen met pinonrook op een kernachtige dalingsavond en die glorierijke geur van de weiden wanneer het regent.

New Mexico chiles en ik heb een dichte verhouding gehad sinds ik hier jaren geleden werd. Het is het aroma, is het de hitte.
Hoeveel hitte kan ik behandelen? Dan beter sommige mensen, niet evenals anderen.

De eerste rode saus die me ooit op brand plaatste was in Sadie, een Mexicaans voedselrestaurant in Albuquerque. Ik gaf opdracht tot Carne Adovada, varkensvleeshompen die in de rode geklonken machtige boete van Chili saus aan me worden gemarineerd.

Met mijn eerste beet die ik ik was in probleem heb geweten. Plotseling zweette ik, kon ik niet genoeg water krijgen, was mijn tong op brand. Mijn dinervrienden verzochten snel een glas van melk en wat zure room. De melk koelde mijn innards en de zure room verlichtte de hitte in wat als een atoombomkrater op mijn tong voelde.

Klik hier om de rest van het bronartikel van CNJonline te lezen


Populariteit: 29% [?]
verdeler
 
Door: Joe op 27 September, 2007 - 8:03 am

kickinhotapple1.jpgSommige sausen eenvoudig zijn niet wat u denkt zij gaan zijn.

Ik herinner me het proberen van deze saus voor het eerst bij het Weekend van Jim van de Wildernis van Brand tonen, en gelieve alhoewel een klein beetje te zijn dat door het in verwarring wordt gebracht. Was het een hete saus, een dessertsaus, een fruitsaus, of één of andere combinatie van de bos? Met hete sausen op basis van fruit, kan het taai zijn werkelijk om het te weten. Wat zijn werkelijk fruitig, werkelijk of overdreven snoepje, maar weinigen van hen hebben schijnbaar ooit het de peper en fruit van Chili kunnen compenseren om het voor meer dan enkel een dessertbovenste laagje voor chileheads bestemd te maken.

Tot deze saus, die is.

Om te beginnen schijnen er niet te zijn dat vele degenen van appel hete sausen daar deze dagen zeker niet met groene appelen maakten, wat een persoonlijke fave van mijn is. Om een idee te krijgen van wat deze saus werd voorgesteld om te doen, hier is de beschrijving zoals die door de mensen in Grote Dawg Salsa wordt opgesloten:

Een verbazend complex aroma dat met de smaak van Verse Groene Appelen begint die met de zoetheid van Bruine Suiker en het bestrooien van Kaneel worden achtervolgd. Weg bedekt met Habaneros voor de chilehead minnaar in wij allemaal.

Als de Verse Appeltaart van Mamma's

Ontzagwekkend op Varkensvlees, Kip, en het goede ouderwetse Roomijs van de Vanille. Groot gegoten over roomkaas en gediend met crackers. Kan niet als marinade missen alvorens te roosteren.

Scheen een nadruk op dessert te zijn, maar ik was bezorgd aan anders wat ik deze saus kon ertoe brengen om te complimenteren. Controlerend zijn ingrediënten, zag ik:

Ingrediënten: groene appelen, de azijn van de appelcider, bruine suiker, habaneropeper, jalapenopeper, rode uien, verse gedrukte kalk, chipotle vlokken, knoflook, gemalen kaneel, overzees zout, en andere kruiden

Totaal en volledig natuurlijk belangrijke duim-omhooggaand voor deze saus. Darrell Fitch van Grote Dawg Salsa had ons over de nauwgezette manier verteld dat zij pellen en hun appelen voor deze saus koken en hoe zij dat mengsel met de peper combineren om het enkel net te worden. Hard om dat van een lijst aan de kant van de fles te waarderen, maar er om een idee zij op gewezen te geven van hoeveel zorg in het samenbrengen van deze bepaalde saus wordt genomen.
Blijf lezend


Populariteit: 43% [?]
verdeler
 
Door: Joe & Linda op 26 September, 2007 - 8:45 p.m.

Wij zijn niet altijd veel voor buitensporig-shmancyrecepten die wij online zien, maar dit artikel van de website Showbuzz van CBS nieuws die duidelijk van een show was die de peper van Chili evenals hoe te met hen te koken benadrukte. Wij gingen niet nog een andere versie van Peper 101 publiceren van Chili, maar de een paar recepten leken de inspanning waard te pronken met. Zij zijn:

chiles-en-nogada-2.jpg

CHILES ENGELSE NOGADA (Gevulde Poblanos)

Acht porties

1/2 pondrundergehakt
het varkensvlees van de 1/2 pondgrond
2 grote gehakte knoflookkruidnagels, fijn -
1/2 middelgrote gehakte ui, fijn -
de plantaardige olie van 1 1/2 Soeplepels
1 middelgrote appel, die en besnoeiing in kleine kubussen wordt gepeld
1 middelgrote peer, die en besnoeiing in kleine kubussen wordt gepeld
2 slivered de ons gebleekte amandelen,
2 afgevoerd onsrozijnen, die tot zacht worden doorweekt, dan
1 stokkaneel
te proeven zout en peper
grote poblano 8 chiles, voorbereidingen getroffen voor het vullen
4 eieren, die bij kamertemperatuur worden gescheiden
1/4 theelepeltjezout
Olie voor het braden
1 kwart gallon ongezoete zware room
4 dat in melk wordt doorweekt, afgevoerd en van het gehakte okkernootons vlees,
granaatappels, die in zaden worden gepeld en worden gescheiden
de 4 twijgenpeterselie, bladeren slechts, hakte boete

Rooster chiles over een gasvlam of onder een grill tot helemaal over verkoold. Verwijder vooraf in orde geen stammen, maar maak alvorens te roosteren als zij lang zijn. Plaats chiles in een plastic zak 10-15 minuten. Dan schil door hen te wrijven zacht, gebruikend rubberhandschoenen, onder een stroom van lopend water. Nadat chiles zijn geroosterd en schoongemaakt, maak tot een spleet in de lengte omhoog één kant van elk en verwijder zorgvuldig de zaadzak en om het even welke losse zaden. Tik opzij droog en vastgesteld hen hen.

Verwarm olie in een grote koekepan; saute zijn het rundvlees, het varkensvlees, het knoflook, de ui, de appel, de peer, de amandelen, de rozijnen en het pijpje kaneel tot het vlees niet meer roze. Verwijder het pijpje kaneel, voeg zout en peper toe om het vullen te proeven en toe te staan om aan kamertemperatuur te koelen. Wanneer koel, vul chiles, gelijk verdelend het mengsel.

De deklaag zal als het eibeslag in twee partijen wordt gemaakt, meer fluffier als volgt en meer eenvormig zijn. Sla twee van het eiwit aan zachte pieken. Sla samen licht twee dooiers en de helft van het zout; vouw zacht eierdooiermengsel in het geslagen eiwit. Dompel elk van vier gevuld chiles in het mengsel onder, zacht draaiend hen aan laag gelijk. Plaats onmiddellijk elke één in een grote koekepan met 1/2 kop hete olie. Braad hen tot gouden aan de bodemkant (lift zacht met een te controleren spatel) dan draaien en gebraden gerecht op de overkant. Herhaal dit proces met de rest chiles en andere twee eieren. Verwijder en voer op keukenrollen af alvorens bij het dienen van schotel te plaatsen.

Zet de room en de okkernoten in een mixer of een keukenmachine en puree tot vlot. Giet over chiles, en verfraai met granaatappelzaden en gehakte peterselie.

225_10514_chilebrownie.jpg

CHILI BROWNIES

Maakt vierentwintig 2 1/4 x 2 1/8-duim brownies

3/4 kopbloem voor alle doeleinden, plus voor de pan
1/4 kop plus poeder van 1 soeplepel het zuivere Chili
1 theelepeltjebakpoeder
1 theelepeltjezout
12 soeplepels (1 1/2 stokken) ongezouten boter, plus extra voor de pan, bij kamertemperatuur
5 ons bitterzoete of halfzoete chocolade, gehakte, of halfzoete chocoladeschilfers
5 ons ongezoete chocolade, gehakte
1 1/4 koppensuiker
3 grote eieren, bij kamertemperatuur

Plaats het rek in het lagere derde van de oven. Verwarm de oven aan Boter 350°F. en bloem voor een 9×13-duim bakselpan; leg het terzijde.

In een middelgrote kom, zwaai het de bloem, poeder van Chili, het bakpoeder, en het zout tot goed gecombineerd. Terzijde leggen.

Plaats de boter en beide soorten chocolade in de bovenkant van een dubbele boiler die over sudderend water wordt geplaatst. Als u geen dubbele boiler hebt, plaats de boter en beide soorten chocolade in een hitte-veilige kom die behaaglijk over een kleine pot van sudderend water past. Beweeg constant tot de helft van de boter en de chocolade wordt gesmolten. Verwijder de bovenkant van de dubbele boiler of de kom uit de pot; dan blijf bewegend, vanaf de hitte, tot de boter en de chocolade volledig worden gesmolten. De overdracht aan een grote kom en staat om 10 minuten te koelen toe.

Sla de suiker in het gesmolten chocolademengsel met zwaaien of met een elektrische mixer bij met gemiddelde snelheid; blijf slaand tot vlot en zijdeachtig, ongeveer 5 minuten door hand of 2 minuten met een mixer. Sla in de eieren tot goed opgenomen.

Met een houten lepel of een rubberspatel, beweeg in het bloemmengsel enkel tot opgenomen. Sla niet. Lepel het beslag in de voorbereide pan, zacht uitspreidend het aan de hoeken.

Bak 20 minuten, of tot een tandenstoker of cakemeetapparaat uit met een paar vochtige crumbs in bijlage komt. Plaats de pan op een draadrek minstens 30 minuten te koelen.

Snijd brownies in 24 stukken terwijl zij nog in de pan zijn. Verwijder hen zorgvuldig met een compensatiespatel. Dien onmiddellijk, of laat volledig koel alvorens met plastic omslag voor opslag bij kamertemperatuur te behandelen. Zij zullen vers maximaal 3 dagen blijven. Brownies kunnen strak in vetvrij papier worden verpakt, in een diepvriezer-veilige zak worden verzegeld, en maximaal 2 maanden worden bevroren; sta hen toe om bij kamertemperatuur te ontdooien alvorens te dienen.


Populariteit: 43% [?]
verdeler
 
Door: Joe & Linda op 25 September, 2007 - 8:16 am

ls171_det.jpg

Aangezien de binnenlandse en overzee hete & kruidige voedselmarkt meer Jolokia peper Naga (of Bhut) en poeder ontvangt, begint de onvermijdelijke vloed van producten waard het proberen te verschijnen. Dank aan Dave DeWitt voor het aanwijzen van wat hiervan, zodat moeten wij steunen geven waar dat gepast is. Boven u kan de hete saus en de mosterd van Jolokia van de Lava zien die door de Europese plaats www.pepperworld.com van Harald en van Renate Zoschke's beschikbaar is. U zult niet kunnen lezen zoals veel over het op de plaats tenzij u het Duits leest, maar aan Harald schrijft en hem over het vraagt en wij zijn zeker hij om het even welke vragen over de producten zal kunnen beantwoorden.

nagasaurus-y.jpg

Één van de nieuwere sausen van Vurig Voedsel CaJohns is de hete saus Nagasaurus. Ontworpen om het aroma en de ongebreidelde hitte van Jolokia zonder enig uittreksel te kenmerken is het aroma, dit beschikbaar door CaJohns. Op wat punt, zal de website daar van het op een lijst maken zodat kunt u het direct online kopen. Voor nu, kunt u ongeveer op het Aroma en de Brand Blog lezen, maar u CaJohn aan orde moeten rechtstreeks roepen zelf zult een fles.
Blijf lezend


Populariteit: 31% [?]
verdeler
 
Door: Joe op 24 September, 2007 - 9:19 am

chp.jpgDit is precies geen heet sausoverzicht, maar wanneer u een kans hebt om dit voor zich te proberen, zult u Who zorgen? zeggen

(De nota van de Auteur: Terwijl de saus die ik niet meer onder de naam de Gloed van de Chocolade op de markt wordt gebracht heb herzien, is het nu beschikbaar met de Hartstocht van de naamChocolade. Dit zal de discrepantie tussen het beeld en de overzichtstitel. verklaren)

De peper van de chocolade en van Chili schijnt om eveneens samen als pindakaas en gelei te gaan, wanneer enkel net gemaakt. Het maken van het kruidig min of meer is een kwestie van persoonlijke voorkeur, maar wanneer de chocolade wordt geïmpliceerd is het moeilijk werkelijk om verkeerd te gaan. Ik heb gehoord sommigen niet -niet-chileheads dingen als zeggen, hoe u volkomen goede chocolade kon ruïneren door het kruidig te maken?!

Die mensen hebben vrij duidelijk nooit deze chocoladesaus geprobeerd. Hebben enkel één smaak en u zult een beter begrip hebben. Het bekijken de beschrijving van de saus van de website Peppermaster:

Ik heb de hitte van onze brandende hete `Spaanse peper Chocolate tot dat van een zachte, warme gloed door de essentie van de MILDERE PEPER van de SPAANSE PEPER te halen verminderd, en het huwen van het aan dit verrukkelijke verzinsel van Eerlijke Handel verklaarde 70% donkere chocolade Callebaut, vanille Tahitian en Eerlijke Handel verklaarde organische espresso.

Het is moeilijk niet om van deze chocolade te houden, heeft het een verrassende tinteling van hitte die roomijs, kaastaart of vers fruit verbetert.

Een overzicht van de verbazende lijst van ingrediënten toont:

Ingrediënten: suiker, glucose, room (35%mf), glucosestroop, ongezoete chocolade, verse peperalcoholische drank, (zoutvrije) boter, espresso (bronwater, de donkere koffie van Guatemala), zuiver Tahitian vanilleuittreksel

Mijn goedheid, wat is niet aan gelijkaardig van die lijst? Tenzij u calorieën telt, is dat. Misschien heeft de kruidige chocoladesaus minder saus van de calorieën toen regelmatige chocolade. In mijn heelal, dat de manier is zou het moeten zijn.
Blijf lezend


Populariteit: 37% [?]
verdeler
 
Door: Joe & Linda op 22 September, 2007 - 11:59 p.m.

Het schijnt soms als wij citeert een vreselijke partij van artikelen over de peper van Bhut Jolokia, maar het is de recentste pepernieuwigheid om Amerika in decennia te raken. Dat, plus onze eigen ervaring met het kweken van het (of het nalaten dit te doen maar wij zullen dat voor een andere post bewaren) en het eten het draagt een bepaald niveau van betovering. Hier is nog een ander artikel van het Register van het Dagboek van de Staat over deze nieuwe spookpeper:

Het spelen met brand

Door TIM SULLIVAN
ASSOCIATED PRESS

Gepubliceerde Woensdag, 19 September, 2007

NEW DELHI - ik ken mensen die bhut regelmatig jolokias eten, het spook Chili nu geschat als heetste peper van de wereld.

Zij zijn aardige mensen. Ik houd van hen. Zij niet schijnen gek.

De verschijningen bedriegen.

Ik at een volledige bhutjolokia de andere nacht, zittend bij mijn eetkamerlijst met een open bier en - op advies van ervaren - een kom yoghurt en een paar boterhammen bij klaar.

Ik had de vreemde vrees dat niets zou gebeuren, die ik halverwege over India op zoek naar Chili had gereist dat geen heter zou zijn dan een appel. Ik dacht ik werd voorbereid.

Wat volgde was het gastronomische overvallen.

Ik weet het, weet ik het. U denkt waarschijnlijk ik overdrijf, of misschien enkel onervaren op de manieren van chiles.

Klik hier om de rest van het bronartikel van het dagboek-Register van de Staat te lezen


Populariteit: 31% [?]
verdeler
 
Door: Joe & Linda op 21 September, 2007 - 9:11 am

Het dagboek-Register van de Staat uit Springfield, IL heeft het die werkelijk onlangs met sommige grote artikelen van belang voor chileheads gaat. Dit eerste artikel is een groot verhaal op het aan de gang zijnde fenomeen van Bhut Jolokia uit India. Hier is een uittreksel:

`Wanneer u het eet, is het als dying

Door TIM SULLIVAN
ASSOCIATED PRESS
Gepubliceerde Woensdag, 19 September, 2007

HANGPOOL, India - de landbouwer, een stille mens met een gemakkelijke glimlach, heeft een leven etend een peper van Chili met een vreemde naam en een wrede beet besteed.

Zijn moeder bewoog hen in sausen. Zijn vrouw zet hen uit voor diner ruwe, bloed-rode happen van te knagen aan pijn - zorgvuldig, zeer zorgvuldig - met wat zij dient.
Rond hier, in de heuvels van noordoostelijk India, heeft het bhutjolokia - het spook Chili. geroepen Iedereen wie het heeft geprobeerd, zeggen zij, kon omhoog een verschijning beëindigen.

Het is zo heet u kan niet zelfs veronderstellen, zei de landbouwer, Digonta Saikia, die op zijn gebieden in de middagzon werkt, zijn gezicht bijna onzichtbaar achter een enorme strohoed. Wanneer u het eet, is het als het sterven.

De buitenstaanders, drong hij aan, zouden niet het zelfs moeten proberen. Als u één eet, hij vertelde een bezoeker, u zult niet deze plaats kunnen verlaten.

Lees de rest van het bronartikel van het dagboek-Register van de Staat

Dit volgende verhaal is over het streven chilehead bij het zijn overwicht aan de pepernirvana van Chili. Hier is het uittreksel:

De de peperventilator van Peoria heeft om Chili nog te ontmoeten hij niet kan veroveren

Door JEREMY PELZER
DE SCHRIJVER VAN HET PERSONEEL
Gepubliceerde Woensdag, 19 September, 2007

Craig Mitckes is een de peperenthousiast van Chili op een opdracht: vindend een peper te voor hem heet aan handvat.

ik probeer enkel om te vinden die voor me om te heet is te eten, en ik heb het niet nog, bovengenoemde Mitckes, een ingezetene gevonden Peoria die als manager van het kant van de wegonderhoud voor het Ministerie van Illinois van Vervoer in Springfield werkt. Ik wil iets vinden die ik in bijt en, `o.k., dat het zeg. Ik zal niet hoger dan dat gaan. '
In de afgelopen 20 jaar, heeft Mitckes, 58, catalogi, landbouwersmarkten en Internet voor nieuwe soorten de peperzaden van Chili geschuurd, die hij in zijn binnenplaatstuin plant.

Hij wisselt verschillende types van zaden met landbouwers en andere de peperenthousiasten van Chili uit, presentaties aan scholen en tuinclubs gegeven en klassen op de peper van Chili bij de Centrale Universiteit van Illinois in het Oosten Peoria onderwezen.

ik probeer enkel om het woord weg te gaan, hij zei. Hij hoopt dat als meer mensen de peper van Chili in centraal Illinois kweken, hij de uiteindelijke hete peper zal kunnen vinden.

Om zijn doel te bereiken, heeft Mitckes heel wat verschillende types van peper van Chili door de te sorteren. Paul Bosland, directeur van het Instituut van de Peper van Chili bij de Universiteit van de Staat van New Mexico, ramingen zijn er minstens 3.000 verscheidenheden van peper, die zich van de milde groene paprika aan mond-scorchers zoals habanero uitstrekken.

De peper van Chili krijgt hun brand van capsaicin

Lees de rest van het bronartikel van het dagboek-Register van de Staat


Populariteit: 30% [?]
verdeler
 
Door: Joe & Linda op 21 September, 2007 - 9:00 am

EEN WEINIG recent in het rapporteringsproces, maar wij ontvingen een e-mail van Monty Fritts van het Gastronomische Voedsel van Monty latend ons weten dat de toekenningswegkolos enkel bij het gaan houdt:

montysgoldenchiles.jpg

Wint het Gastronomische Voedsel van Monty meer 14 Toekenning

Monty heeft het opnieuw gedaan. Is het Gastronomische Voedsel L.L.C. van Monty trots om aan te kondigen dat het 14 meer toekenning bij de prestigieuze Vurige Uitdaging van dit jaar van het Voedsel gewonnen heeft die door het Tijdschrift van de Peper van Chili wordt gesponsord.

Wij zijn nu 53 internationale toekenning voor onze productlijnen geworden, maar dit is één enkele breker van het gebeurtenisverslag voor ons.

Ottawa, KS (PRWEB) 12 September, 2007 - Monty heeft het opnieuw gedaan. Is het Gastronomische Voedsel L.L.C. van Monty trots om aan te kondigen dat het 14 meer toekenning bij de prestigieuze Vurige Uitdaging van dit jaar van het Voedsel gewonnen heeft die door het Tijdschrift van de Peper van Chili wordt gesponsord.

Wij zijn opgewonden voorbij overtuiging dat wij door elk van deze toekenning. zijn geëerdj Bovengenoemde Monty. Wij zijn nu 53 internationale toekenning voor onze productlijnen geworden, maar dit is één enkele breker van het gebeurtenisverslag voor ons.

Gastronomische Monty leidt tot een lijn van hete sausen, picante sausen (salsa), vleugelsausen en BBQ sausen, die winnaars in de gebeurtenis van dit jaar waren.

Onze grootste verrassing was de eerste toekenning van plaats gouden Chili voor onze super hete Saus van het Uittreksel van de Hagedis van de Dood. Wij beginnen altijd met goed aroma, maar de Hagedis van de Dood heeft een krankzinnige hoeveelheid capsaicin uittreksel daarin, die het zo heet maakt, het is onwetende heet. Wij wisten altijd wij grote producten hadden, maar wanneer u een toekenning kunt winnen voor het hebben van groot proevend werkelijk heet product, dan weet u u werkelijk iets. hebt verwezenlijkt

Monty ook gewonnen 3 andere gouden toekenning van Chili voor hun Zwarte Bonen & Saus van Chipotle Picante van het Graan, Saus van de Vleugel van Monty de Beste Kruidige, en Saus van de Vleugel van het Knoflook van Monty de Beste Geroosterde.

De volledige lijst van winnende producten is:

De Saus van de barbecue

De Basis van Chipotle
3de plaats - het Gastronomische Voedsel van Monty, LLC, Smokin Chipotle van Monty

Gerookt
2de plaats - het Gastronomische Voedsel van Monty, Smokin Chipotle van Monty

Hete Saus

Louisiane-stijl
2de plaats - het Gastronomische Voedsel van Monty, LLC, de Hagedis van de Brand van Monty
3de plaats - het Gastronomische Voedsel van Monty, LLC, de Groene Schreeuw van Monty

Specialiteit
2de plaats - het Gastronomische Voedsel van Monty, LLC, de Groene Schreeuw van Monty

XXX Heet (met uittreksel)
1st plaats - het Gastronomische Voedsel van Monty, LLC, de Hagedis van de Dood van Monty

Salsa

Boon
1st plaats - het Gastronomische Voedsel van Monty, LLC, de Zwart Bonen en Graan Chipotle van Monty

Chipotle
3de plaats - het Gastronomische Voedsel van Monty, de Zwart Bonen en Graan Chipotle van Monty

Heet
2de plaats - het Gastronomische Voedsel van Monty, LLC, Chipotle van Monty

Middel
2de plaats - het Gastronomische Voedsel van Monty, LLC, Hete het Middel van Monty

Mild
3de plaats - het Gastronomische Voedsel van Monty, Milde Monty

COOK-OFF

De Hete Saus van de vleugel,
1st plaats - het Gastronomische Voedsel van Monty, LLC., Kruidige het Beste van Monty

De Saus van de vleugel, Middel
1st plaats - het Gastronomische Voedsel van Monty, LLC, het Beste Geroosterde Knoflook van Monty
2de plaats - het Gastronomische Voedsel van Monty, LLC, Originele het Beste van Monty

Voor meer informatie of aan contact Monty voor een gesprek voel vrij om 1-785-242-9996 te draaien.

Monty Fritts, eigenaar
Het Gastronomische Voedsel L.L.C. van Monty.
516 N HoofdSt.
Ottawa, KS 66067
http://www.montysgourmet.com/
Huis van de HAGEDIS en 53 internationale toekenning voor aroma
De Hete Sausen van Monty - de Partij Picante van Monty
BBQ van Smokin van Monty Sausen - Sausen van de Vleugel van Monty de Hete


Populariteit: 36% [?]
verdeler
Bezoek de Ring van de Homepage van de Brand


Deze plaats is een lid van de Ring van Brand - een verbonden lijst van de websites van Chili
Daarna | Skip daarna | Daarna 5 | Prev | Skip Prev | Willekeurige Plaats

Sluit me aan bij de ring of doorblader een volledige lijst van de Ring van de Leden van de Brand
Als u problemen met om het even welke Ring van de plaats van de Brand ontdekt
gelieve te brengen de Circusdirecteur op de hoogte