Il semble parfois comme nous citons un sort terrible d'articles concernant le poivre de Bhut Jolokia, mais c'est la dernière manie de poivre pour frapper les Amériques en décennies. Que, plus notre propre expérience avec élever elle (ou le manque faire ainsi mais nous sauvera cela pour un autre poteau) et les manger porte un certain niveau de fascination. Voici encore un autre article à partir du registre de journal d'état au sujet de ce nouveau « poivre de fantôme » :

Jeu avec le feu

Par TIM SULLIVAN
ASSOCIATED PRESS

Mercredi 19 septembre 2007 édité

NEW DELHI - je connais les personnes qui mangent régulièrement des jolokias de bhut, le « fantôme Chili » maintenant évalué comme poivre le plus chaud du monde.

Ils sont de gentilles personnes. Je les aime. Ils ne semblent pas fous.

Les aspects trompent.

J'ai mangé un jolokia entier de bhut l'autre nuit, se reposant à ma table de salle à manger avec de la bière ouverte et - conformément à l'avis de l'expérimenté - un bol de yaourt et quelques tranches de pain au prêt.

J'ai eu la crainte étrange que rien ne se produirait, cela que j'avais voyagée à mi-chemin à travers l'Inde à la recherche du Chili qui ne serait aucun plus chaud qu'une pomme. J'ai pensé que j'ai été disposé.

Ce qui a suivi était une attaque à  main armée gastronomique.

Je sais, je sais. Vous pensez probablement que j'exagère, ou peut-être juste inexpérimenté des manières des chiles.

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