Дано шанс пробовать и рассмотреть продукт от одной из наших любимейших компаний, моя любимейшая еда Неш-Мексико, мы поскакали справедливо на ее. Одна из больших вещей о присутствовать на этом прошлом викэнде выставки пожара на джунглях Джим было возможностью выбрать вверх разнообразие их продукты… в большом части. Даже если этот соус, 4 чилеански Запирает-B-Querque соус, нет как много-награжено как некоторые из их других соусов, мы знали от нашего забора его на выставке что они были правоподобный идти быть красивым ударом на нашей доме.

Факт, мы на бите пинка BBQ здесь в последнее время. Много зажженный цыпленок BBQ вместе с случайным гамбургером или другим красным мясом сделал для некоторого хорошего taste-testing с разнообразием соусов BBQ которые мы имеем. Мы запланировали наши обычные зажженные бескостные, skinless куриные грудки на нашей решетке, плюс немного других вкусных вариантов перед класть наши мысли для того чтобы завернуть в бумагу… er, экран компьютера. Описание этого соуса от вебсайта идет как это:

Говядина чудесна сварено с, или окунуто в этом уникально соусе, то разрывает с флейвором chiles Jalapenos, Ancho, Chipotle, и Chimayo Чили. Этот соус spice вверх ваши бургеры, нервюры, стейки, и грудинки.

Hey, вс который звучало довольно хороший к нам! Сочетание из 3 справедливо earthy, большие chiles флейвора показалось как хорошая идея even before мы попробовали ее. Просматривающ ингридиенты перечисляют, мы увидели:

Ингридиенты: catsup, луки, свежие jalapenos, кофе, соус worcestershire, желтый сахарный песок, уксус сидра яблока, сок лимона, мустард dijon, постное масло, порошок Чили ancho, порошок Чили chipotle, порошок Чили chimayo, чеснок, kosher соль

Оно кажется, что имеет довольно miscellany вкусов и комбинаций. Некоторые из «обычных подозреваемых» как уксус, catsup, и встреча желтого сахарного песка вверх с некоторыми альтернативными видами вещей любят кофе и мустард dijon. Я думаю что мы предпочло увидеть свежие chiles в отличие от порошков Чили, но мы ждали для того чтобы увидеть как она повернула вне прежде чем мы сделали то заверение. Пробовать любой соус BBQ сделанный с кофе шл быть интересным опытом независимо от того, какой.

Первое впечатление: Очень много на тонкой стороне спектра, этот соус льет легко от бутылки. Большие ароматность Чили которая очень манит, и не слишком тяжело с уксусом. Малые ломти перца видимы когда соус полит вне над едой.

Вкус: Очевидно, не много людей едят соус BBQ прямо из опарника… но вы смогли почти получить прочь с им с этим соусом! И немного помадка и немного пряное, он имеет вкус не похоже на большинству соусов BBQ вы найдете. Жара действительно верно слаб-к-средство, возможно не больше чем 5/10 на нашем личном маштабе жары, и управляема даже более безответными нёбо. Мы первоначально думали что ломти перца могли быть зеленой Чили должной к их вкусу, но осуществили что это было фактически jalapeno вместо.

По мере того как вы можете увидеть в вышеуказанном изображении, этот соус делает для довольно изумительного цыпленка BBQ на решетке. Жечь показанный для того чтобы mellow сладость как раз достаточно так, что вы действительно оцените флейвор Чили который очень больше. На гамбургерах, он trumps даже ketchup (который он имеет немного так или иначе) как наш condiment выбора. Для малышей, мы зажарили в духовке некоторые простые хоты-догов ol и добавили их, отрезано вверх, к некоторому теплому соусу и было немедленным ударом с нашим маленьким ребенком который сделал yummy шумы по мере того как он съел.

Общая рекомендация: Определенно приятное изменение от большинства BBQ sauces вне там, еда MFNM приносит вам большой тип Неш-Мексико соуса…! Наилучшим образом-смешано и с большим рецептом, оно имеет выдающий флейвор с достаточной жарой хотя бы для того чтобы получить ваше внимание но obliterate ваши tastebuds. Наши пользы только поцарапали поверхность на разнообразии еды этот соус compliment, но мы считали его довольно полезным для BBQ любого разнообразия. Мы наградим этому соусу BBQ пожалование все свои, и то наш накаляя жироприказ что вы должны попробовать его. Насладитесь!

Никакие комментарии пока.

Питание RSS для комментариев на этом столбе. TrackBack URI