不是,特别如果您在西南美国之外,居住大家体会智利胡椒的文化意义。 从 镇头目的这篇文章 做一个好工作在做那和关于没得到在哈瓦那人、墨西哥胡椒和甚而Bhut jolokias世界的许多次谈话… mirasol胡椒 的胡椒。
认为镇,认为chiles
得到恶名的火热的胡椒
由GAYLE佩雷斯
镇头目养殖第一智利胡椒的园艺家不知道植物将成为一个整个社区的身分。
今天,作为镇智利胡椒当地已知的mirasol渗入文化和食物,而且镇社区的不仅身分。 (Mira sol用西班牙语意味看星期日)
在秋天收获期间,从在区域中的智利恋人在镇在他们的每年供应长,厚实,甜点,但是火热的胡椒聚合库存。
“镇智利意味很多到这个城市”,主席说标尺Slyhoff,更加巨大的镇商会的。 “人们认识并且认可它的智利的镇。 它曾经是从镇的只有人们知道关于镇智利。 现在,人们从到处知道这是得到最佳的地方镇(marisol)智利”。
从现在起直到第一结冰,本机、移植和从在区域中的胡椒鉴定家将拜访地方种植者,并且购买上颚中意的mirasol的袋子和蒲式耳的农夫市场以子弹密击。
镇智利名字说当地被更改了到mirasol被区域种植者,在顾客一再来了寻找在镇的半干旱的气候兴旺的浓,鲜美胡椒之后。
虽然地方农夫生长范围从温和的胡椒几品种到极端辣,它是最热的商品的mirasol类型。
Mirasol由胡椒技巧生长饰面往星期日的异常的方式是可认识的。
智利食者说它是与在镇做了智利收获季节一个欢乐场合的内容丰富的胡椒和火的结合的组合甜点。
可能我们将设法明年种植一些mirasol胡椒。 他们比我们今年做出….的两三个我们的选择不可能做其中任一坏
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