熱い地帯

実際によく、ぴりっとするにくく来であって下さいぴりっとする軽食に、ケンタッキーの自身のKPの専門のコショウプロダクトに巨大に普及するようになることであらゆるチャンスがあるプロダクトのための方式があるが。 ある新しいぴりっとするナットおよび少数のホットソースのメーカー、私達はこの過去のジャングルでそれらを知り合った[…]

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下記によって: 2007年7月13日にジョー- 7:18 AM

aocmangogingersnap.jpgそれがChipotleの芸術によってこのサルサの検討 に来たときに、私はそれが挑戦であることを行っていたことを知っていた。 部分的リンダがパイナップルMojitoのサルサの彼女の検討の非常によい 仕事をしたそして 部分的にのでchipotleプロダクトと私が私の要素から時々あるので。 それは私がchipotleを…ない場合全然嫌っていることではない。 それはちょうど私がそれの味のニュアンスをそれが彼女の好みのコショウであるのでリンダが方法常に認めないことである。

従って私が騎兵隊で助けるために呼ばなければならなかったこのプロダクトなぜなら。 私は私によってがこのソースについてほしかったが、によって私が批評し、このサルサのための可能な使用について推測する味見との私を助ける居住者である病院からの私の協力者の約10が入隊した推測できるすべて。 従って、私の検討は個人的な組合せかグループの検討を取囲む。 このサルサについて、AoCのウェブサイトは言う:

味の独特及び完全。 新しいマンゴおよびショウガはすばらしい味の送風のために結合する。 か焼かれた肉、家禽、魚及び豆腐破片と大きい。 すべての年齢及び熱許容のために完全な楽しい熱。

マンゴは丁度あらゆる伸張によってサルサに新しくないが、ショウガは私のための第1だった。 実際は、原料のリストはかなり折衷的な組合せである:

原料: トマト、水、タマネギ、マンゴ、赤砂糖、chipotleののり(乾燥された及び煙らされたハラペーニョはのトマトのり、水、酢、塩、クエン酸ふりかける)、トマトのり、コエンドロの葉、ショウガのピューレ、石灰ピューレ、塩、自然なマンゴの味、xanthanのゴムの

Chipotleプロダクトのすべての芸術と同じように、chipotleののりがある、基礎。 このサルサの残りはそれのまわりで造られる。 香りは大抵chipotleであるが、I (およびそれのにおいを取った人々のほとんど)実際にショウガの強力なにおいを検出できる。 それに小さいchunkinessがある、応用のほとんどの食糧に付くには十分に粘性であるのは媒体厚いサルサ。 それをここに見る:

aocmangogingersnap2.jpg

好み: 最初に味見の定足数からの引用のために。 10の4つはサルサを好んだ、言「私は甘熱い終わり」を、「ない悪い状態好んだ-考えられたIが私(原料に基づいて)」、「ぴりっとする第2波が付いている甘いサルサ」、「それが」。肉ソースかマリネとしてよいかもしれないより私はそれをもっと好んだ それを嫌っていた人は「私のような強い声明をどうしても好まなかったそれを」有した、「ショウガ好み余りにも強く、私はそれを」は購入しない、「私は臭いを好まなかった、従って私は塩辛い破片との使用のためのそれを」、「ない味わわなかったし、推薦された使用の一部との使用のために予約ににはべきである」。 2つは矛盾していた、言提供されたら食べたがが、おそらく「私はそれを1つ」をおよび「全く恐ろしい買わない、もし使用するなら正しく有する深刻な潜在性を」。 すべてはそれが独特に味がするサルサ、サルサと今までに一度も試みられるか、または聞かれて好みだったことを一致した。

私に関しては、私は自分自身を1点の群集と同意することを見つけた。 私はsnackingチップアンドディップのためのそれを好まなかった。 ショウガ甘い好みはちょうど破片および塩のほかの何か他のものがそれと合うことを必要とした。 私がこのサルサを試みるときAoCプロダクトにとても独特のchipotleの熟したearthinessそして焼跡に先行している甘さの電撃戦がある。 私の本能は肉とのこれ、ポークのような特に物および子ヒツジを使用することだった。 甘さはそれらの味と完全に相殺する! すくいとしてクリームチーズが付いているまたは使用されるカッテージチーズへの付加としてフルーツのための取り替えがまたよいので。 言われて、これは少数のサルサの1つ私であることクリームチーズ、カッテージチーズ、また更に卵ならば乳製品と…実際によく行くことを推薦する。

私を驚かした1つの特定のコメントは上でからの「嫌気」の投票の1から来た。 彼女は彼女の母にceliac病気がある言い、 彼女が食べても両方の同類およびいいグルテン自由なプロダクトを見つけるために努力すること私に。 彼女がそれを彼女自身好まない間、彼女は彼女のお母さんに瞬時に推薦する。 それはプロダクトの質について私にまたはない適することが分るかどうか、容積を伝える。

全面的な推薦: Chipotleの芸術から提供するこの食べるチップアンドディップとして使用されるベストである試みるために歓迎されている。 意見はグループ中間の下でかなり均等に裂かれたが、これがグルメ向きのサルサ、1として使用されるべきであることを私達は完全に同意した。 調理でまたはその完全で独特な味が味を小ぎれいにすることを必要とするあらゆる空想frufruの皿でそれを使用しなさい。 それを使用するどんなに、あなた自身のための味を経験するためにそれを試みる必要がある従ってあなた自身の決定をすることができる。 楽しみなさい!


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