当我们首先收到了汤姆Pfleider的来信Chipotle 艺术 打算 出来与一些新的辣调味汁,我们是相当激动的尝试那些。 当 我们在2005年回顾了Chipotle产品线路原始的艺术 ,那些非常在家成为了立即faves…,以便我们很少一直是没有一个瓶某事从他们。
我首先趋向了对这辣调味汁,因为它的基地是Smokey红色感觉,是Chipotle调味汁艺术原始的线我的喜爱。 我的评论是“它是最辣他们的调味汁,但是美味在各种各样的食物”和“墨西哥胡椒胡椒的口味是更加显然的,因为它是有些较不甜的”。 当那些评论可能不听起来如此发光在上下文外面时,这辣调味汁基地不一定真实地是一个特别调味汁,但是一辣热一个。 从他们的站点的描述说:
根据我们得奖的Smokey红色感觉的特别黑豆和玉米辣调味汁调味。 所有自然,营养地干净, &面筋释放。
成份: 蕃茄,水,葱,黑豆,玉米, chipotle浆糊(干和抽烟的墨西哥胡椒以子弹密击,番茄酱、水、醋、盐,柠檬酸),苹果汁醋,番茄酱,大蒜,香菜,辣椒粉,小茴香,石灰纯汁浓汤,盐,黄原胶胶
即然是成份一张了不起的名单,与毫无一坏一个在束。
我也想尝试这一个,因为我是一般来说,一点醒悟与黑豆和玉米辣调味汁,因为我找到可能平衡热和味道到我喜欢的少数。 我知道这一个所有不会是热的那,但是味道和热将被配对井? 琳达通常是我们的常驻chipotle专家,但是她给我机会给这一个尝试,并且我将做我的最好报告我的研究结果。
第一次印刷: 好标签图表和他们的其他产品一样,为他们提供好的消费者呼吁。 芳香是醇厚和非常豆重的(是一个真正的词?)几乎象在被烘烤的豆和一个辣辣椒之间的一个十字架。 这看法从瓶子的顶端:

它是适度地厚实的并且从瓶子相当容易地倾吐。 玉米和黑豆容易地是可看见的,并且这辣调味汁设法保留比率我认为的方式它应该是。 即更加典型的辣调味汁成份(蕃茄、葱等等)比豆和玉米。 总之,在芳香和出现的宁可呼吁的辣调味汁。
口味: 什么我可以说是这辣调味汁有惊奇地不同的sorta口味。 虽然它标记了作为“中等”辣调味汁,我会去,至于说它是温和对媒介最好。 口味比它有根据的那醇厚Smokey红色感觉,没有我以前品尝墨西哥胡椒叮咬的那个同样元素。 这仔细的审视在一一匙在瓶子外面:

有点儿大块和一少许上了浆(再豆),您品尝用于这辣调味汁的香料的提示,但是整体外形是纯净的chipotle。 非常smokey,是土质类的口味肯定的。 我注意在一些期间品尝的一件有趣的事是我喜欢这辣调味汁好在室温而不是正确在冰箱外面,我相信味道使有点更多变成熟,当它给位加热。
芯片和浸洗对这辣调味汁的用途在那里,但是我比单独喜欢好用其他食物。 它是一道绝对完善的配菜对大约您能想象的所有墨西哥进入,一个可能的快的辣椒fixin',并且令人愉快作为冠上huevos rancheros的。 关于这辣调味汁的巨大事是它恭维多数食物的口味而不是淹没他们与它自己的味道。 不凡的质量。
整体推荐: Chipotle艺术做一个坚实词条成与辣调味汁他们的线的辣调味汁市场,并且这一个瞄准对请。 醇厚&温和,这一个是寻找味道的容易接近对甚而chilehead新手和那些而不是热。 什么它在纯净的snacking的潜力的缺乏它在它的在您烹调的其他方面的公共事业组成。 Chipotle恋人需要做这一个必须尝试由于它土质, smokey-ish口味。 从了不起的人民的好辣调味汁,给这一个你自己的一次尝试。 享用!
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