Горячая зона

JD Cowles, вдохновитель за крылом всего Café специи чудесным sauces, было добросердечно достаточно для посылки мной 3 из его самых популярных стряпнь. Я имею здесь в специя моих неряшливых маленьких руках «карибская», «чеснок Chipotle» и «Habanero Кайен. (`XXX'version… yeah!). Все 3 цвет бриллиантового оранжевого и совсем естественно. Я напишу короткое просмотрение […]

» Прочитайте больше
 
: 8:00 am Джо & Linda 10-ого марта 2007 -

herbalred.jpgС тех пор делающ наш отличаемый writeup продукта Техас выберите приправы меньшяя задняя часть промежутка времени, мы бредьте о их веществе к всем нашим друзьям, семье, и сотрудникам. Т почёт было главным образом о их более пряных продуктах, поэтому мы были удачны достаточно для того чтобы получить нескольк вещества которое было маленькие более менее пряными… только некоторые из их более сильных продавая продуктов. Необязательно для того чтобы сказать, мы радостны что мы сделали.

Теперь мы знали что это смешивание специи не шло достигнуть уровень жары пыли Rattlesnake или одичалого BBQ Blazin Билл, но оно было очевидно (к нам, в лубом случае) от списка ингридиентов которых это не было бы вежливый смешиванием ol вещества то. Этот продукт имеет:

Ингридиенты: Чеснок, точное соль моря, cayenne, паприка, черный перец, лук, порошок jalapeño, oregano, базилик, тимиан и другие отборные специи.

Первое впечатление и вкус: Как с другими смешиваниями специи, мы не пробуем их справедливо из опарника. Принимающ нежное дуновение, однако, это смешивание было милый манить. Не вредная бленда к вашим волосам ноздри, славный намек cayenne, чеснока, и специи которая почти делает вас хотеть пробовать его на пятне.

Мы имели 2 основных цели с использованием этого смешивания специи: жечь/выпечка с им и использовать его прямо, или как condiment взбрызнутый над едой (как с соль или перец) или смешанный в еду. Прямо вверх, это победитель. I (Джо) использовало его в супе, смешивало внутри с сметанообразными салатами (туна и цыпленок), и как раз как condiment tabletop. С каждым, это смешивание обеспечило огромное подталкивание флейвора, завершает с smidgeon cayenne и jalapeno, к каждому деталю. Жара минимальна, возможно 2 или 3/10, но флейвор несомненно первоклассны. Полюбите чеснок & другие специи в вкусе, который кажется очень свежим на пользе… не несвежой как много store-bought примесей специи.

Как с другими TSS специя смешивает, мы как раз использовать это на некоторой зажженной еде. Пока мы хотели сделать рыб, мы хотели попробовать что-то различное чем мы имели с нашим прежним просмотрением. Бескостные, skinless куриные грудки были как раз билетом! Обеспечивающ средств покрытие смешивания специи на каждой стороне, здесь наши куриные грудки как раз перед они пошла сгореть:

herbalredfish.jpg

Мы не имеем никакое изображение этих после жечь, а будем достаточным сказать что они посмотрело даже лучше как славное золотист-коричневое. Ostensibly, мы также использовали это смешивание специи для того чтобы успокоить другие людей на обеденном столе (т.е. теще) который не может мочь отрегулировать специю выравнивает нас по заведенному порядку ест. Не только она съела это и как оно… но она попросила больше. Red-letter день & обедающий для нас и нашего пряного варить! Уровень специи остал слабым, но не без намеков чего он смог быть с немного больше Чили в смешивании.

Кроме решетки, мы также использовали это для того чтобы дать некоторое добавленное schwerve к некоторому праву супа и соуса marinara из их соответственно опарников. Пока было далеко более лучше в супе, это было никаким slouch с томат-основанным веществом также. Бит hit-or-miss в зависимости от чем вы смешиваете его с и какими флейворы приходят вне, но это было всегда хорошим… и это все которое имело значение к нам.

Общая рекомендация: Пока это смешивание специи отличает от большой части которую мы пробовали в что она не установит никакие показатели для уровня жары или не сделает пот ya, рассматривайте получить, что некоторое иметь для флейвора одной. Большуще разносторонне, эта универсальноая-применим бленда вероятно получит серии пользы в вашей кухне. Меньшяя жара для chileheads и много флейвора для каждого еще довольно много суммирует его вверх. Вы могли никогда не хотеть использовать перец простого ol черный всегда снова. Насладитесь!


Славолюбие: 34% [?]
Родственные столбы:
» Вставлено на острове… что вы приняло бы?
» Сладостный Peri-Peri абрикоса варя соус Nando's
» Вся специя Café делает большим выплеском этот год на ZestFest
» Все соусы лакомки Café специи горячие кладут вверх больше оборудования на полку
» Приправа Cajun «сэлвиджа» большим сальса Dawg
рассекатель
Никакие комментарии »

Никакие комментарии пока.

Питание RSS для комментариев на этом столбе. TrackBack URI

Выйдите пламенистый комментарий