Depuis faire notre description décrite de produit du Texas choisissez les assaisonnements un peu tandis qu'arrière, nous avaient déliré au sujet de leur substance à tous nos amis, famille, et collègues. Ces les félicitations étaient la plupart du temps au sujet de leurs produits plus épicés, ainsi nous étions assez chanceux pour recevoir une certaine substance qui était un peu moins épicée mais certains de leurs produits de vente plus forts. Inutile de dire, nous sommes heureux que nous ayons fait.

Maintenant nous avons su que cette préparation d'épice n'allait pas atteindre le niveau de la chaleur de la poussière de serpent à sonnettes ou du BBQ de Blazin du Bill sauvage, mais elle était évidente (à nous, quoi qu'il en soit) de la liste d'ingrédients que ce ne serait pas un mélange doux d'ol de substance l'un ou l'autre. Ce produit a :

Ingrédients : Ail, sel fin de mer, Cayenne, paprika, poivre noir, oignon, poudre de jalapeño, origan, basilic, thym et d'autres épices choisies.

Première impression et goût : Comme avec d'autres préparations d'épice, nous ne les prélevons pas bien hors de la fiole. Prenant une bouffée douce, cependant, ce mélange était jolie attraction. Pas un mélange nocif à vos poils de narine, il y a un conseil gentil de Cayenne, d'ail, et d'épice qui vous incite presque à vouloir le goûter sur place.

Nous avons eu deux buts de base avec employer cette préparation d'épice : griller/traitement au four avec lui et utilisation de lui directement, comme condiment arrosé au-dessus de la nourriture (comme avec du sel ou le poivre) ou mélangé dans la nourriture. Directement vers le haut, c'est un gagnant. I (Joe) l'a employé en potage, s'est mélangé dedans à des salades crémeuses (thon et poulet), et juste comme un condiment de table. Avec chacun, ce mélange a fourni une poussée énorme de saveur, accomplit un smidgeon de Cayenne et de jalapeno, à chaque article. La chaleur est minimale, peut-être 2 ou 3/10, mais la saveur est franchement top-notch. Aimez l'ail et d'autres épices dans le goût, qui semble très frais lors de l'utilisation non éventée comme beaucoup de mélanges store-bought d'épice.

Comme avec les autres SOLIDES SOLUBLES TOTAUX que l'épice se mélange, nous juste a dû employer ceci sur de la nourriture grillée. Tandis que nous voulions faire des poissons, nous avons voulu essayer quelque chose différente que nous avons eu avec notre revue antérieure. Les blancs de poulet sans os et sans peau étaient juste le billet ! Fournissant un enduit moyen de préparation d'épice de chaque côté, voici nos blancs de poulet juste avant qu'ils soient allés mettre le feu :

Nous n'avons aucune image de ces derniers après avoir grillé, mais suffisons pour dire qu'ils ont regardé encore meilleurs en tant que d'or-brun gentil. En apparence, nous avions l'habitude également cette préparation d'épice pour apaiser d'autres gens à la table de dîner (c.-à-d. mère) qui peut ne pas pouvoir manipuler l'épice nous nivelle mangent par habitude. Non seulement a-t-elle mangé ceci et comme lui mais elle a demandé plus. Un jour et un dîner à marquer d'une pierre blanche pour nous et notre cuisson épicée ! Le niveau d'épice est demeuré doux, mais pas sans conseils de ce qu'être il pourrait avec un peu plus du Chili dans le mélange.

Sans compter que le gril, nous avions l'habitude également ceci pour donner un certain schwerve supplémentaire vers un certain juste de potage et de sauce à marinara hors de leurs fioles respectives. Tandis qu'il était bien meilleur dans le potage, ce n'était aucun slouch avec la substance tomate-basée aussi bien. C'est un peu hit-or-miss selon ce que vous le mélangez et quelles saveurs sortent, mais il était toujours bon et cela est tout qui a importé à nous.

Recommandation globale : Tandis que cette préparation d'épice diffère des la plupart que nous avons essayées parce qu'elles ne placeront aucun disque pour le niveau de la chaleur ou ne feront pas le ya suer, envisagez d'en obtenir pour avoir pour la saveur seul. Énormément souple, ce mélange polyvalent obtiendra probablement un bon nombre d'utilisation dans votre cuisine. Une peu de chaleur pour des chileheads et beaucoup de saveur pour chacun autrement assez beaucoup l'additionne vers le haut. Vous pourriez ne jamais vouloir employer le poivre noir d'ol plat toujours encore. Appréciez !

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