De hete saus is wereldwijd, en het bewijs blijft binnen rollen. Net hebben voltooidd ons eigen Vurig Voedsel toon en met een andere één crankin tot snelheid in NM, brengen wij u onder dit verhaal over van het land neer uit http://www.theage.com.au:

Het zoeken van wat heet materiaal? Jeff Megahan vond het - en immense pijn - bij een vurig voedselfestival.

HET WAS A DURFT. Spuit een sleep van bruine vloeistof op een tortillaspaander en verlicht het in mijn mond. De vloeistof, die keek en als motorolie proefte, catapulted me onmiddellijk in een wereldvreemde staat van ellende en betreurt. het kwellen 15 minuten, struikelde ik dumbly in pijn alvorens te uiten: Bij uh is `meest ottest `auce D.w.z. 'ER at.

Ik was niet alleen. Door de dag, was deze stunt herhaalde talloze tijden door culinaire skydivers bij de Hete Saus Jindivick en het Vurige Festival van het Voedsel. Nu in zijn achtste jaar, is deze verre paddock buiten het klein provincieplaatsnoorden van Warragul Mekka voor hete de sausaficionados van Victoria geworden. Zij komen om hun moed, hun capaciteit voor pijn en geduld van hun verdraagzame en verbijsterde partners te testen.

Klik hier om de rest van dit artikel te lezen

Dit citaat was interessant over de peper van Chili etend wedstrijd:

Vorig jaar, at de winnaar van de peper-etende wedstrijd 12 Spaanse pepers, zei de taunting gastheer, ertoe aanzettend een teary-eyed mededinger om hardop benieuwd te zijn: Ja, maar waar hij? nu is

Hey, maakte ik het terug naar de wedstrijd van volgend jaar in mijn geboortestad. Ik veronderstel Aussie champ zich bij de bovenkant van zijn spel LOL moet teruggetrokken hebben!

Voor die van u die toont het Vurige Voedsel in Albuquerque aanwezig zijn, te houden gelieve een oog voor onze onversaagde verslaggever, Jon Passow weg, die hier in het bovengenoemde beeld wordt gezien. Dat is juist de Verticale raamstijl leidt het oosten om het Vurige Voedsel te doen toont in syle.

Naast het krijgen om een gehele partij van hete sausen, salsas, en ander kruidig materiaal te proberen, zal Jon op het vooruitzicht voor het breken van verhalen in de industrie zijn. Van collectibles aan nieuwe producten om foto te koelen ops, is Jon uw mens van het weekend. Wij hopen absoluut voor één of andere nieuwe Titel dit pics om uit deze reis te komen. Aangezien wij niet het aan NM kunnen maken, weten wij dat Jon wat rechtschapen representin in onze plaats zal doen.

Heb pret, Jon! Verzend ons beste naar al onze vrienden in de industrie terwijl u daar bent.

Het is MAMMOET! Het is reusachtig! Het is de volgende grote hete saus van de gekke genieën bij Vurig Voedsel CaJohns.

Eigenlijk, heeft Saus 10 voor een korte tijd reeds met een duidelijk etiket bestaan. Wij hebben ons tegen de verleiding verzet om iets over het te zeggen omdat wij op de verschijning van de nieuwe versie met de peper van Naga Jolokia daarin wachtten. Sinds Jolokia (Naga, Bhut, is wat u verkiest om als zijn voornaam) te gebruiken het nieuwste lid van de elite super-hete peper, is het slechts passend dat CaJohn één van de eerste is om het in een saus op te nemen. Het deel u zou moeten vragen is: waarom zet het in een saus die fataliis, reeds rode savina habs, en sinaasappel habs reeds had? Als u de aantallen SHU gelooft die door de mensen worden gepost die Jolokia testen, dan zou deze saus één stapgooi van gesmolten lava moeten zijn.

De fles die ik was etiket-minder heb ontvangen, zodat kunt u de toekomstige druk voor het hierboven zien. Door de glasfles, kijkt de saus geen verschillend van de buitenkant dan een andere habanerosaus, maar de binnenkant legt de weg aan tastebuddoorsmelting en ruïne. Voorwaartse ho!

Als u niet de ingrediëntenlijst van het flessenetiket kunt lezen, hier zijn zij in regelmatig drukformaat:

Ingrediënten: Fatalii chiles, Rode Savina habaneros, Oranje habaneros, Uien, distilleerde Azijn, Mosterd (azijn, water, #1 de mosterdzaad van de Rang, zout, kurkuma, paprika, kruiden), Knoflook, het Poeder van Naga Jolokia, Zwarte peper, Chili Caribe, Cayennepeper, het uitgezochte mengsel van A van ontwaterd plantaardig poeder

De rij van een welke moordenaar van peper! Lineup van de Yankees van New York van 1929 kon de sterkte van deze saus nauwelijks aanpassen.niet minstens met betrekking tot zijn hittepotentieel.
Blijf lezend

Ik was echt opgewekt om een hete saus te herzien die niemand anders nog heeft herzien, en slechts hebben enkelen zelfs geprobeerd. Bespreking over exclusief! Dit is het type van ding wij waarwerkelijk in hier bij de Hete Online Streek worden.

Eerst, wat achtergrond op de Fatalli peper, hoffelijkheid van de archieven van Chileman. Heeft ook gespelde fatalii `, 'deze peper zijn oorsprong in Afrika en is in de zelfde familie (capsicum chinense) zoals habanero. Heldere geel wanneer rijp, deze peper is zowel vrij fruitig als ongelooflijk heet. Zij die hebben geprobeerd zullen het u vertellen dat het elk beetje de rivaal aan habanero in termen van zijn plaats bij de bovenkant van de schaal van de de peperhitte van Chili is.

U zult opmerken dat deze saus niet heldere geel is, en dat is toe te schrijven aan zijn het in paren rangschikken met chipotle. Is de hete saus van Smokey Chipotle van de klem een de industrienorm, die eerste één van zijn soort om chipotle, met zijn middelgroot-heet, diep, rokerig aroma, in een dagelijkse hete saus voor uw in-huisgebruik te vergroten is. Ik ben niet zeker hoe dergelijke dingen werkelijk worden gekwantificeerd, maar u zou waarschijnlijk hard-pressed zijn om een paar dergelijke verschillende smaken binnen de de peperwereld van Chili te vinden zoals deze, die voor de mogelijkheid van wat interessant synergisme met dit mengsel maakt. Bekijkend de ingrediëntenlijst, vinden wij:

Ingrediënten: De Saus van de Peper van Smokey Chipotle van het Merk MONTEZUMA van Evans `van de klem (r), Capsicum Chinense (Fatalli: De tong van de Gele Duivel), Azijn, Knoflook

Vrij veel zoals ik hierboven vermeldde, plus wat azijn en knoflook. Wat niet ik werkelijk wist was hoe de percentages opsplitsten van hoeveel fatalli versus hoeveel chipotle in deze saus was. Geen betere manier om dan het, juist te proeven te weten kome?

Eerste indruk: Eerst, zou ik over de etiketgrafiek willen becommentariëren. Er is een ton (misschien manier teveel) daar op de markt dat vrij shamelessly plakkerig & ruw is, vaak benadrukkend lichaamsdelen & lichamelijke functies. Die sausen zijn gewoonlijk allen over het ertoe brengen van u om hen voor het plakkerige etiket te kopen. Hel, bezit ik enkelen van hen zelf. Dit, echter, is geen één van die. De klem ging werkelijk want een sorta `burleske `eruit ziet, en dit etiket (samen met anderen in de zelfde lijn) doet vrij goed het. Suggestief zonder obsceen het zijn. Roem aan zijn grafische ontwerper bij het maken van dat werk.

Zich beweegt op de saus zelf, is het aroma een gehele fatalli van Lotta. Wow, die wat scherp materiaal is. Als u ooit een goede vleug van een fatallisaus hebt genomen, dan weet u wat ik bedoel. Het is als de peper binnenvalt uw neus en daar opneemt woonplaats! Voor zijn consistentie, was het verrassend dun en stroomt gemakkelijk van de fles. Het is dikker dan meeste de Louisiane-Stijl sausen en de originele saus van Smokey Chipotle, maar niet door veel. U kunt een dollop hier zien van het op mijn plaat:

Geen peperbeetjes of iets in die aard, maar een mooie goed-gemengde saus die poogt belegering aan uw tastebuds te leggen.

Smaak: De smaak betaalt hulde aan de geur, als slechts in de bekendheid van de fatallipeper. De machosterkte van fatalli raakt uw gehemelte zoals een ton bakstenen zowel in hitte als aroma. Het begin van de hitte, welk rechtstreeks gegeten van de fles, wij ongeveer 8/10 nog hogere meer en gaan zullen roepen u eet. Nochtans, is het hitteprofiel eveneens verschillend dan habanero. Habs raakte me gewoonlijk meer naar de midden-aan-rug van mijn keel terwijl de fatallisausen me omhoog raken - zie en stroom dan achteruit uit als een pyroclastic lavastroom. Ondanks aanwezigheid van chipotle, is het geen prominent aroma aan me meer als een gedempt toon aan de melodie van fatalli. Wat chipotle doet is bui de hitte een weinig van fatalli, en dat maakt tot het een veel meer utilitaire saus in die achting.

Waar de veranderingen van het aromaprofiel werkelijk met voedsel is. Het is een goede zaak, werkelijk, sinds wie onder ons eet het enkel rechtstreeks van de fles? Een prettige factoid over deze saus is daar is een geheim op hoe te om het aroma van chipotle uit te brengen van onder de onderdrukking van fatalli. In/on laat het voedsel met zwaardere sausen (b.v. Alfredo en andere romige sausen), dichte fattiness van de saus squishes de hitte en u het onvervalste aroma van fatalli en chipotle eveneens proeven. Het scheen een weinig oneven aan me om het over kaasachtige noedels (niet voor u MAC-n-Kaas ventilators, natuurlijk) te gieten, maar het werkte enkel zo goed. In Spaanse peper en hutspot/soepen, deze ook starred saus eveneens. Het is een dagelijks nietje van mijn kom van de lunchtijdSpaanse peper deze gehele afgelopen week geweest, en ik begin me af te vragen of ik ooit dit met mijn Spaanse peper zal willen NIET gebruiken. Tenzij u een gourmand voor hitte bent, is het gebruiken van het met veel ander voedsel een klap-of-juffrouwexperiment met elke maaltijd. De saus schijnt die binnen beter met voedsel wordt gemengd dan gegoten over het, maar er zijn uitzonderingen aan beide kanten van het grootboek waar dat niet helemaal van toepassing is.

Algemene aanbeveling: Geen kwestie hoe u het, niettemin, fatalliminnaars snijdt zal de smaak van deze saus aanbidden. De minnaars van Chipotle zullen deze saus een beetje willen zijn meer evenwichtig naar hun smaak, maar het eindresultaat is een zeer uitvoerbare hete saus die goed in verscheidenheid van schotels gaat. De proefneming zal de sleutel zijn, aangezien u de beste combinatie en de bedragen zult willen vinden om de hitte & het aroma te maken uit in uw heerlijke maaltijden komen. Naast dat, is het een grote het kijken fles die mensen zal hebben het geven een seconde, of zelfs bekijkt het derde, de fles alvorens zij het zelfs proberen. Een goede saus plus goede verpakking is een recept voor een groot product, dat ik geloof dit zal zijn.

Onlangs gepubliceerd in het Tijdschrift van de Peper van Chili als vertegenwoordiger van Rhode Island aan van Overzeese aan Glanzende Overzees de kust-aan-kust reis van hete sausen, zijn wij trots om u enkele binnenkantlepel te brengen op het brouwen van hete saus in het leger van de Eigen Sausen van de Duivel. Wij werden geïntroduceerdi aan Steve Kitchen & bemanning door een fles van Kruiden van de Schok van hun Duivel op te nemen het Eigen terwijl in dit afgelopen ZestFest. Ben te zeggen voldoende, was het een mooie verbazende schoksaus en één van de beste die wij die NIET vervaardigd=werd= ergens in de Caraïben zeker hebben geprobeerd. Onze vroege indruk van Eigen van de Duivel geleid ons om meer over hen & hun producten te weten te komen, die ons tot Steve Kitchen één van de goeroes achter deze verwezenlijkingen leidden. Wij stelden Steve een paar vragen en begonnen toen greedily met de taak om zijn yummy hete sausen te proeven. Hier is wat Steve moest zeggen.

Één van onze oude faves heeft ook nieuw iets die bij het Vurige Voedsel toont zal zijn. Deze producten debuted bij een voedsel SoCal tonen, maar premiering voor de chileheadwereld in NM. Tom Pfleider verzond ons mager op hun nieuwe lijn van salsas. Hier is het:

VOOR DIRECTE VERSIE

Introducerend AOC Uiteindelijke Gastronomische Salsas!

Yorba Linda, CA (Januari 1, 2007) - Pfleider Pfoods, het Zuidelijke Californië gebaseerde gastronomische bedrijf van chipotleproducten, kondigde vandaag aan dat zij hun nieuwe uiteindelijke gastronomische salsas zullen introduceren en de boononderdompeling in cabine 861 bij het Buitensporige Voedsel van San Francisco toont.

Zoals met onze toekennings winnende sausen, ons doel was alle natuurlijke en wat de voeding betreft schone producten met verbazende en distinctieve aroma's te creëren. Onze unieke ingrediëntencombinaties hebben dit verwezenlijkt en dit zijn een waardige toevoeging aan onze groeiende lijn bedrijf van van gastronomische chipotleproducten het President Tom Pfleider verklaarde.

De unieke aroma's, de gewaagde grafiek en de verleidelijke namen verlokken consumenten aan deze buitengewone nieuwe producten. Elke formulering kenmerkt het gastronomische chipotledeeg van het bedrijf en verstrekt een aangename hitte van die door alle leeftijden, behoren tot een bepaald ras & hittetolerantie kan worden genoten.

De ananas Mojito Salsa is een verbazend mengsel van ananas, verse munt en gastronomisch chipotledeeg. Deze start van de dranksensatie is enorm complex en bedelt aan onderneming voorbij tortillaspaanders. Het is een perfecte aanvulling om te vissen, vlees, gevogelte & andere creatieve combinaties. De mango Gingersnap Salsa legt een aromaverklaring met tropische mango af, kleven de verse gember en gastronomische chipotle een andere het unieke aanbieden met enorme veelzijdigheid.

De Zonsondergang Salsa van het zuidwesten bepaalt een hogere norm voor zwarte boon en graansalsas. Dit het distinctieve nieuwe aanbieden heeft sterke banden aan de saus van de Sensatie van Smokey van het bedrijf Rode die talrijke nationale toekenning voor voortreffelijkheid won. De zwarte Fiesta van de Boon verleidt ook consumenten met de verbazende smaak van Rode Sensatie Smokey die aan een smakelijke combinatie zwarte en pinto bonen wordt toegevoegd. Deze 12 ozkruiken zijn beschikbaar onmiddellijk in 6 pakkengevallen met een voorgestelde kleinhandelswaaier van $3.99 tot $4.49.

Pfleider Pfoods, N.v. voorziet gastronomische chipotleproducten van een GEWAAGDE smaak en een Aangename Hitte van die door alle leeftijden, behoren tot een bepaald ras en alle hittetolerantie kunnen worden genoten. Meer product en bedrijfinformatie is beschikbaar in www.chipotlepeople.com.

Ook, hier is een ander artikel dit één van het Gastronomische Tijdschrift van de Detailhandelaar. Dit geeft u de aanwijzing dat dit kwaliteitsproducten zijn en wij u kunnen vertellen dat zij absoluut PRACHTIG proeven. Wij zullen Tom & geen bemanning in NM bij de show kunnen zien, maar vertellen `em wij verzonden ya als u langs ophoudt! Blijf lezend

Tot slot kunnen wij ons rapport voorleggen over deze afgelopen uitgave van het Festival van het Voedsel van de Markt van het Noorden Vurige. Eerder dan in alle details naar de nth graad te dalen, zullen wij de beelden het verhaal laten vertellen. Van te voren gewaarschuwd dit is een lange post met veel beelden. Ook, aan het eind van dit verhaal is de video voor de Peper van Chili Etend Wedstrijd. U kunt aan de bodem scrollen als u aan dat wilt eveneens overslaan.

Om dingen te beginnen, was het een waardeloze weerdag voor een Vurig Festival van het Voedsel. Centraal Ohio was reeds overstroomd met een behoorlijke hoeveelheid sneeuw, en wij moesten een paar meer duim tijdens de ochtend worden. Hierboven, kunt u de mening uit zien onze voorportiek in termen van hoe sneeuw het was. Het worden neer aan de Markt van het Noorden was een kleine uitdaging, en wij verdachten dat het gure weer een kans had om de opkomstaantallen een weinig beneden te houden. Het zijn chileheads dat wij, geen hoeveelheid sneeuw, ijzel zijn, of het bevriezen regen ging ons van onze dag van kruidige pret houden!
Blijf lezend

Hier is een eerste blik op speciale nieuwe inbaar van CaJohn die bij het Vurige Voedsel van NM toont beschikbaar zal zijn. Deze tweede uitgave van de Waarschuwing Emptor kijkt elk beetje zo goed zoals de eerste.

Wij zouden iedereen willen danken wie titelideeën voor dit beeld verliet! Het maakte tot de originele post voor deze ver & manier de meest becommentariërde post in deze geschiedenis van blog, en voor dat zijn wij vrij pleased. Wij zullen de hoogste 5 titels, in omgekeerde orde rangschikken:

vijfde - u bent wat u door Tracy van Co. van de Peper van de Vrees van de Kaap eet.
vierde - #1 op de lijst van M. Blackwell's voor 2007 door de Grote Show
derde - test CaJohn kan hij de volgende Kapitein Kangaroo zijn door Sonia
tweede - Agent 100.000 die SHU voor plicht rapporteert. Het hoofd van Chili van de naam Hoofd door Jon Passow

en de grote prijswinnaar:

Ja, is dat juist, ben ik Sexy Vloek, en het is M. Cajohn als u door Vic Smerig bent

Congrats aan alle finalisten en aan Vic voor de winnende ingang. Wij zullen meer van deze doen aangezien de tijd voorbijgaat, zodat stemde het verblijf binnen voor dat!

Iedereen geleid aan NM voor het Vurige Voedsel toont kan door de cabine van de Klem willen ophouden en zijn nieuwe lijn van materiaal controleren! Hier is mager over het:

VOOR DIRECTE VERSIE

Columbus, Ohio
21 februari, 2007

Het Merk van MONTEZUMA van Evans van de klem kondigt de introductie van zijn Femme Fatalii Saus met Sass bij het Nationale Vurige Voedsel van Maart aan 2007 & toont BBQ in Albuquerque, New Mexico.

De lijn van Femme Fatalii van de klem kenmerkt zeven sassy sausen:

BABY - DOLL, allereerste chipotle en de fatalii hete saus;
TABOO BBQ, een een verleidelijke chipotle en saus van de habanerobarbecue;
VERBODEN FRUIT, een hete habanerosalsa;
GROEN met AFGUNST, een smokey chipotle salsa verde;
WHIP, een smaakvolle 2 mil- uittreksel hete saus;
MENAGE A TROIS, een smokey chipotle zwarte boon en een graansalsa;
en
De TEGENGESTELDEN TREKKEN, een chipotle, kalk & knoflooksalsa aan

Gestileerde etiketten van New York van Fatalii van Femme zullen de suggestieve en sassy Broadway absoluut uw aandacht vangen en voor giftwinkels, hete winkels, gastronomische opslag, en vrijgezelpartijen gericht.

De Hoogtepunten van de geschiedenis:
Het Merk van MONTEZUMA van Evans van de klem is de enige overlevende exposant die aan het zeer 1st Nationale Vurige Voedsel toont in 1988 deelnam en sinds 1986 heeft vervaardigd. M. Evans wordt genoteerd voor het introduceren van Chili chipotle aan de markt van heersende stromingsVerenigde Staten waar hij de allereerste saus van de chipotlepeper, chipotle salsa, chipotle salsa verde, en chipotle barbecuesaus in de Verenigde Staten onder het (r) handelsmerk SMOKEY CHIPOTLE vervaardigde. Klem mede gecreëerd de HETE BIJBEL van de SAUS (1996) die door de Kruisende VOORRAADKAST van de Pers en van de PEPER wordt gepubliceerd: CHIPOTLE (1997) gepubliceerd door Chronicle de Pers Boeken/Tien van de Snelheid. Deze afgelopen de zomerKlem Evans was de gastcommentator op de geschiedenis van salsas en de hete pepersausen voor de AMERIKAAN van het KANAAL van de GESCHIEDENIS EET: Het segment van SPECERIJEN.

Wij hebben de allereerste fles van Baby - pop die voor overzicht wordt vrijgegeven, en wij zijn van plan om dat op deze komende Maandag te publiceren. Joe schrijft feverishly zijn gedachten, zodat stemde het verblijf voor het!!!

Deze plaats is een lid van de Ring van Brand - een verbonden lijst van de websites van Chili
Daarna | Skip daarna | Daarna 5 | Prev | Skip Prev | Willekeurige Plaats

Sluit me aan bij de ring of doorblader een volledige lijst van de Ring van de Leden van de Brand
Als u problemen met om het even welke Ring van de plaats van de Brand ontdekt
gelieve te brengen de Circusdirecteur op de hoogte