南希www.fiery-foods.com Gerlach礼貌 ，我们希望提出特别的一点某事一个辣情人节。 南希写道：

情人节2月14日，是为表现出您的感觉留出了对人民您爱年的一天。 历史上有在那个日期或宴餐庆祝的一定数量的爱相关的饭食，包括Lupercalia异教的宴餐和尊敬Juno，妇女和婚姻的女神的罗马假日。 也有声称是一部分假日的起源的很多个人命名Valentine。 实际上，特别天，因为我们知道它以基督徒受难者St.Valentine命名。

St.华伦泰的故事在269A.D.附近发生了在Claudius II，亦称Claudius期间王朝残暴。 这是从事许多血淋淋，并且不得人心的竞选和，在时期以后的一个人，有困难吸收的战士。 他原因人在他的军队没有想担任，因为他们没有想留下他们的家庭，因此他下旨所有婚姻在帝国被溶化了。 在反对这个旨令，一位普遍的教士说出Valentine名字继续对在秘密的已婚夫妇。 当Claudius发现了这个秘密，他让华伦泰被监禁。 当在监狱，华伦泰爱上了监狱看守的女儿并且写了他从您的华伦泰签署“的她的情书时”。 然后预定他断头的这进一步被触怒的Claudius。 您可能说华伦泰丢失了他的爱的头。 在496 A.D.， Gelasius教皇宣称2月14日尊敬一的天St.Valentine和天变得伴生与恋人联合在束缚的情况下。

在中世纪期间，交换在圣情人节的卡片的传统开始了。 受到一个新的伙伴的注意的给花于欧洲也发起。 多年来，甜点和糖果加了到普遍的华伦泰礼物名单。 并且所有甜点，巧克力成为了最普遍。 可能，因为应该是春药或正因为几乎大家似乎爱，巧克力成为了压倒多数喜爱的华伦泰礼物。

因为我们所有爱chiles和多数大家喜欢某一排序甜点，我提议结合二在情人节。 这也许听起来奇怪，但是chiles和甜点的组合回到玛雅人，调味他们的与火热的chiles和蜂蜜的热巧克力。 今天，热的甜点变得更加可利用，而是作为某人，一旦说，最甜的礼物是您做自己的那个。 因此下列是加热您的情人节的有些食谱。 是，这些比去地方糖果店和买心形的箱要求有点更多工作巧克力，但是不爱您的相当它价值的生活？

我们将带来您2她的食谱，但是您能在网站找到休息。 这链接，因此您能为你自己看到它：

甜热

兰姆酒葡萄干红色智利块菌

这些热和浓糖果很值它采取做他们的格外努力。 由于装填需要隔夜被冷藏，他们要求先遣准备。 兰姆酒可以被省去，如果您渴望，鼓起葡萄干用水。

1个杯子浓厚乳脂
1 3/4磅白色可可浆
1/4杯子葡萄干
2把大汤匙兰姆酒
2个到3个茶匙研了红色新的墨西哥智利
肉桂粉

砍或闯进巧克力的1 1/4磅小片断并且安置在一个抗热碗。

做装填，倾吐在重的平底深锅的奶油和给辗压沸溢带来中等高温。 倾吐在巧克力的奶油并且搅动，直到所有巧克力熔化了。 盖混合物并且隔夜安置在冰箱对集合。 装填应该是牢固的象结霜。

安置葡萄干在碗，倒在他们的兰姆酒，并且轻地扔涂上。 浸泡葡萄干30分钟鼓起。 排去积累的所有液体。

从冰箱取消装填并且折叠在葡萄干和智利粉末。 排行与蜡纸和装填的下落大汤匙的一块甜酥饼干在平底锅上的。 冷却在冰箱的装填，直到企业。

安置剩余的巧克力在双层蒸锅或小平底深锅的上面在煨的水的。 连续地搅动巧克力直到熔化。 浸洗在巧克力的变冷的装填盖和安置在甜酥饼干。 安置平底锅在冰箱再变牢固。

洒块菌与桂香在服务之前。

出产量： 2磅

热标度： 媒介

注： 这份食谱要求先遣准备。

Cascabel焦糖乌龟

词cascabel手段窘迫不安用西班牙语，并且这风味十足的干智利大概接受了它的名字由于它的形状和事实它的种子窘迫不安在附近，当您震动它时。 这些乌龟是象没有其他you�ve被品尝前面，热以及甜点。 这份食谱是从书甜热由Melissa Stock和戴维DeWitt，十速度新闻。

24软的焦糖
结冰的2把大汤匙鞭打了顶部
黄油烹调浪花的调味的菜
72个胡桃一半
4盎司半甜的巧克力片
被去除的8颗cascabel chiles、词根和种子，精巧击碎了

在微波安全混料盆，结合50%的焦糖和被鞭打的顶部和厨师力量45秒。 去除碗，搅动，并且安置在微波。 继续在10秒钟的增加的这个过程，直到混合物熔化了并且是光滑和很好混和。 有一点让凉快的混合物。

与烹调用油轻地盆射甜酥饼干。 安置胡桃一半在平底锅在小组3，被安排，以便每个胡桃小组形成“Y”形状。 这些形成turtle�s头和腿。 小心地捞出在其中每一的焦糖混合物，留下胡桃显示的结尾。 留出直到焦糖硬化了。

安置巧克力片入微波保险柜碗。 烹调在50%的微波力量45秒，去除并且引起，并且重复在10秒钟的间隔时间的过程，直到巧克力被熔化并且使光滑。 引起cascabels并且让巧克力混合物有一点冷却。

捞出在焦糖的熔化巧克力，小心不报道胡桃的被暴露的末端。

留出直到坚硬，然后存放在一个被盖的容器在一个凉快的地方。

出产量： 2十二

热标度： 媒介

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