寻找公平交易 | 在网上热的区域

实际上是好，并且辣是难拜访的辣快餐，但是肯塔基的自己的KP的专业胡椒产品有有每个机会在变得巨大地普遍的产品的一个惯例。一些新颖的辣坚果和一些辣调味汁制造商，我们相识他们在这个过去密林[…]

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：在2007年2月7日的Tina - 1:47 pm

使用公平交易咖啡和公平交易许多年在我的家庭厨房，但是从未认为实际上使用在一个工业水平上的这些产品直到一个晚上观看CBC电视的小时被谈论的公平交易巧克力的我乔治Stromboulopolous。受到我的注意的二件最重要的事是FT可可子没有由孩子采摘亦不与杀虫剂没有盆射。

在通过，我要求我的丈夫我们为什么在我们的事务没有使用FT成份，他回复我们有时，但是他没有真正地考虑。讨论接着而来了，并且我们意识到我们去很多麻烦发现伟大的质量辣椒在公平交易大概已经运作的国家，并且我们可能通过让他们完成工作救自己很多麻烦。

我们错误。

当我在德国与公平交易证明委员会联系我获悉当前没有规定的标准，并且公平交易辣椒的没有市场和实际上此的原因是，因为没人有需要的专门技术的在公平交易介入了。那么，我们用数千磅辣椒每年，因此在我的眼睛，一定有他们的一个市场，并且我们已经建立了我们用的胡椒的标准，因此我剧增了。我志愿了Brooks Pepperfire Foods Inc.对公平交易的来源胡椒。那么，我迅速获悉每个国家有地方委员会告诉TransFair。这里，在加拿大，它是TransFair加拿大，在美国，它是TransFair美国，很好，您有想法。我也获悉原因每个国家有它是拥有地方委员会是由于不同地方政府进口的规则。我也获悉为了某人能签字对公平交易作为进口商，他们需要由他们的地方委员会主办。因此，我与Rob Clarke， TransFair加拿大的执行董事联系，并且告诉他我想要公平交易胡椒。有些讨论接着而来了，并且许多学会开始了，并且以后几个月，这里我们在，很好在我们的途中对创造辣椒的公平交易标准，登记农夫和创建市场。

在过去几星期，花费了很多时间学习其他供营商卖胡椒的价格的我。我比所有妇女需要知道的权利和获悉学会了更多关于杀虫剂有严肃的需要圆新干净的胡椒的年。它是渗入与惊奇地从未是可利用的产物的一项艰巨的任务一个源远流长的市场，即使有对它的巨大的需求。

到目前为止，我认为整个项目的最扣人心弦的部分与农夫谈论证明的机会。解释对他们什么是可能的在他们的未来，并且公平交易怎么有益于不仅他们，但是他们的家庭和雇员。我们遇到相当一些可怕情况已经在源头我们的胡椒。在政治不安成为问题的某些国家，当我们设法使胡椒脱离国家时，我们实际上告诉要求卫兵有胡椒机场。

什么是，因此移动关于整个项目是什么可能发生与社会保险费公平交易农夫为他们的胡椒将接受。作为买家，我们预计工作直接地以农夫开发商业关系、信任和相互支持。我们预计遵守什么似乎是公平交易标记的组织建立的标准一张广泛的名单， aka FLOCert。

我们在一年中买我们自己的需要的很多胡椒，并且，因为我们必须来源新鲜的胡椒全世界它不是我们的一个飞跃对来源FLO的同样胡椒。终究我们需要请求我们自己的问题似乎是我们需要请求FLO的同样问题。我们预计给农夫他们的商品的公平的价格，并且那价格点为农夫提供生存薪水。除价格之外，我们为开发农夫的长期事务提供一个承诺，因此他们有能力在未来发展和投资上在他们的农场。

他们反之同意为他们的雇员提供好工作环境，并且保证安全程序和所有工作者的充分健康标准。另外，农夫或生产商必须雇用民主运作的过程。民主标准保证民主决定关于公平交易保险费怎样做出将花费。要决定如何好谁改进他们的生存标准，比居住的那些他们。终于，农夫同意使用合乎环境要求的生产方法。

公平交易帮助通常促进人权，妇女特别是那些，孩子，并且人们以伤残和，当地方情况改善，他们预计连续地改善在这些标准。

因为我们宣布了我们的关于公平交易的意向，许多人民有问我们这怎么冲击地方农夫。幸运地，它不是仅关于我们买我们的胡椒的地方(或其他成份)，它是生活方式。最初，当我们首先开始买胡椒，而不是生长我们自己，我们制定了优先权地方农夫。我们提出观点巨大质量买的胡椒，与少数对没有杀虫剂以公平的价格-公平，不仅对农夫，但是对我们自己。我们将买地方胡椒，当他们是成熟的，并且那是一个巨大的好处给我们的社区。它保卫我们的主权，救我们燃料和能量的费用，帮助我们降低我们的环境脚印并且提供我们以我们可以可能得到的最新鲜的胡椒。不幸地，如果我们是幸运的，我们的社区能只给我们五个星期价值胡椒在10月。有生之年，我们必须去胡椒是成熟的地方。

因此为我们只有一个问题留下给答复。公平交易是否真正地做任何或它是否是我们的一个方式对感觉良好关于什么我们希望认为我们的胡椒美元做着？

是反对全球化批评是的巨大的公司足够利他的活动家，因为他们比他们可以大概更加利他的是。此的一个例子是的Starbucks，虽然他们是最大的烘烤器，并且公平交易咖啡零售商沉重，显然，被批评，因为少于10%他们的底线在公平交易咖啡。

参观种植园，一的公平交易在邻居种植园比。发现更好的住房，更好的设施和更好评论家感到这是不合理的，因为邻居种植园直接地从公平交易种植园接受的社会保险费不有益于。

公平交易的评论家建议公平交易产品更比非公平的商业等效商品花费消费者。通常，这是不真实的，因为去的公平交易采购员直接地农夫在删去成功，偶尔地，增加保险费到商品的价格方式的每步中间人的几个水平。公平交易在增加农夫接受，当仍然留给公平交易的宽裕的室优质和减少的费用对采购员时的价格经常成功。当然这点，就其本身哺养公平交易另外批评。如果您采取了经济101，您获悉增加的价格倾向于刺激生产。增加的供应在接受市场上将减少价格，因而，在供应的增量将导致在价格的不均衡的下落北美洲农夫的。因此，为我们的地方农夫，被建议公平交易根本不是公平的。什么体会的这些评论家忽视是我们的地方农夫没有困难得到他们的商品的公平的价格。那里美国农夫也许接受橙色哈瓦那人的$7 lb，农夫在海地、印度或者非洲也许只接受.45分。

公平交易不是关于给农夫他们没有资格的事。它是关于正义。它是关于给和其次第三世界农夫他们将接受的同一个价格，如果有一个公平赛场。它是关于确切对待在世界另一边的农夫地方农夫要求被对待的方式。公平交易农夫经常是在一个不合理的商业系统的接受端。一给他们充斥市场与下面费用商品给的他们的竞争税subidies的地方。这样补贴使非常难为了第二和第三世界农夫能竞争并且真实地是，对他们，不自由市场系统。公平交易帮助平实那运动场。

我们买胡椒做我们的调味汁，并且在帮助得到公平交易证明我们的这些商品可能授权农夫和农厂工人举自己出于贫穷。它是我们的帮助这些农夫的目标开发必要企业的技能在全球性市场竞争。我们希望我们带来为这些农夫销售的胡椒竞争地将定价与其他食家，专业以子弹密击。我们虽则期望，他们比大量生产的一般质量胡椒昂贵的那。根据农厂的地点是可能的，胡椒可能是更加昂贵的。许多这些农场缺乏广泛的运输和后勤能力的垂直联合的多民族果子公司北美人传统上买胡椒。并且，我们期望看在价格的变化在胡椒市场上根据需求在我们设法得到证明胡椒上的各种各样的品种把放的市场。

最后，虽然不管TransFair或FLO，它是溪将设置的Pepperfire食物我们使这些胡椒可利用的价格，并且我们的定价不会是受控或影响由这些组织之一。我们期望，虽然，越多采购员我们为这些胡椒寻找，越大市场我们能为这些胡椒创建和通过加入我们支持我们带来的这些胡椒销售的更多公司、零售商和消费者，更多我们将必须低价的能力。

我期望它是疯狂驾驶，并且我们盼望分享项目与您。

大众化： 19% [？]