Dinheiro de Danny

Que pode você dizer sobre o dinheiro de Danny? O homem, o mito, a legenda. Ele dos Mohawk cravados e da raiva acima engarrafada. É a cabeça do cartel enorme do molho quente na cidade elevada da milha. Está ramificando para fora em uma variedade de condimentos. Balanç a velha escola. Eu era afortunado bastante receber a formação inteira de produtos do dinheiro de Danny e eu tenho-os apreciado por sobre um mês agora. Estes são produtos de qualidade.

Eu quis saber mais sobre o homem, dinheiro de Danny. Que conduziu este homem novo assentar bem no rei de tal império? Que o inspira? Como o fêz?

Danny desconta dentro do a iluminação modo

CH: Que o conduziram engarrafar acima sua raiva e de onde fizeram toda esta raiva vêm?

C.C.: Isso é fácil - meu irmão, Lee. Nós nunca começ ao longo de quando nós vivemos junto. Agora, nós pudemos ser sócios comerciais, mas nós somos grandes amigos. Ele, e ex-girlfriends - fizeram-meo

É Lee um gênio ou um gênio mau?

CH: Por que molho quente? Como você começ começado fazer o molho? Você tem um fundo culinário?

C.C.: Eu amei sempre alimentos quentes. Eu fundi para fora meu apêndice quando eu era 10. O doutor disse a minha mamã que estava cheio da pimenta preta e a tinha visto nunca em uma pessoa de toda a idade. Eu descobri Tabasco quando eu era 11 e, agradeço ao deus, mim encontrei outro shortly after. Quando eu era 22, eu comi aproximadamente 25 molhos. Eu diei eventualmente todo e eu comecei fazer meus próprios. Agora, eu tenho sobre 400 que é aberto e atualmente sendo comido.

CH: Como alguém tão jovens como você se transformou o rei de tal império?

C.C.: Que posso eu dizer? Eu sou um filho elegante - de - a - cadela. Os pintainhos querem-me e os gajos querem ser mim. hahaha

CH: Por que o Mohawk? É a imagem da rocha de punk apenas uma imagem ou um estilo de vida?

C.C.: Grande pergunta. Foda-o -

CH: Eu sou pesaroso. Eu não realizei que você era um nativo americano. Eu espero que você não está ofendido demasiado.

CH: Que sorte de atividades extremas é você além de produtos de alimento quentes. Skateboarding? Escalada de montanha? Urso que wrestling?

C.C.: Eu não tenho o tempo para esquiar anymore ou o snowboard, mas o grupo da C.C. monta motocicletas cada possibilidade que nós começ. Eu fui a Sturgis com o Todd do molho quente do sapo dourado o ano passado e começ prendido - tempos do divertimento. Eu tenho 4 motocicletas agora e eu quero sempre mais.

CH: Que sorte das bicicletas é você indivíduos? Harley? Queimadores do arroz? Monte nunca uma sombra preta de Vincent?

C.C.: Não ainda, mas você começ a amor as tubulações nesse passeio - as motocicletas são impressionantes demasiado. Pessoal, eu amaria um Norvin. Nós não temos o dinheiro para Harleys contudo mas nós montamos cruzadores. As bicicletas da sujeira são o melhor mas após meus magnum estourados em flamas, eu montei meu Nighthawk de Honda a South Dakota e para trás sem um pára-brisas. Isso sugado.

CH: Você é conhecido tendo um grupo esse gostos para party. Eu supor que um grupo não é completamente tão grande quanto uma legião mas se você começ ao ponto onde você tem a legião você se torna tão famosa quanto Andre o gigante?

C.C.: Nós gostamos de party. Pepperman é o bebedor o mais rápido em América. Tanto quanto a legião de Andre vai - No. do inferno - esse indivíduo era impressionante. Era mais grande do que vida, a doença demasiado má o começ.

De dinheiro Danny, passado para fora antes da meia-noite. Eu pensei que estes indivíduos souberam party!

CH: Eu estou indo ter que desafiar Pepperman a uma competição bebendo do tequila.

C.C.: Mandril pesaroso - bebe somente Coors Light.

CH: Bem eu supor que ganharia esse! Eu sou demasiado de um snobe da cerveja.

CH: Você parece ter uma coisa para molhos verdes. O molho verde é duro de retirar. Por que verde? Por que você abandonou o ingrediente dos tomatillos?

C.C.: As cores não me importam - gosto somente. Eu penso que verde é duro para alguns povos porque tentam lhe fazer o verde. A raiva acima engarrafada é mais marrom de qualquer maneira. Chamá-la nosso molho de Brown soa consideravelmente doente embora. Tanto quanto os tomatillos vão - em nunca realmente experimentado do `em uma boa maneira. Começ todas as recomendações?

CH: Mim dunno. Eu penso sempre dos tomatillos no molho verde. Eu supor que é uma coisa de Tex-Mex.

C.C.: Eu supor que nós fazemos coisas DenMex então. Eu sou de Chicago, onde o alimento é bom. O alimento de Denver PRECISA o molho quente.

CH: Você ramificou fora no mundo de outros condimentos. Que trouxe este sobre?

AO: A necessidade. Nós apenas começamos fazer as coisas que provam boas. Quem não quereria comer o rancho do alho do Habanero ou a mostarda do mel do Habanero?! Nada - aqueles são bons.

CH: Eu escavo realmente essa mostarda do mel. Que seu. vencedor do A. certamente. É igualmente agradável comer uma ketchup que eu não tenho que adicionar o molho quente a.

CH: Quem ganharia em um fósforo da gaiola da morte de Texas, em um Lemmy ou em um Henry Rollins?

C.C.: Lemmy? Lemmy?! Henry Rollins pisaria em sua garganta, Mike gordo ser-lhe-ia bebida, e o juntamento Barrett apenas riria quando o cabo de Joey o retrocederia repetidamente nos reforços.

CH: Erro! Lemmy é deus. Pergunta do truque!

CH: Como o negócio da co-embalagem está indo? Você tem muitos clientes que você faz o produto da etiqueta confidencial para?

C.C.: a Co-embalagem não é fácil. Nós somos uma companhia do molho quente, assim que nós construímos nossa cozinha para fazer o molho quente. Se um saucer do BBQ quer usar a cozinha, fresca, mas ele é toda uma experiência de aprendizagem enorme para nós. Nós tivemos uma explosão do molho do BBQ de 190 graus que pintasse as paredes e o Pepperman da cozinha da cabeça ao dedo do pé. Sugou - mas era saboroso poderoso na extremidade. Nós etiqueta confidencial para uma lista longa de companhias. Eu não me importo com a obtenção de meu cuidado do nome para fora lá - I sobre os povos que apreciam um bom MOLHO QUENTE, vinagre nao picante.

CH: Você tem suas próprias instalações de manufactura? Eu imagino alguma fábrica onde sopram NOFX dos altofalantes 24/7.

C.C.: Oh yeah - nós escutamos ambos os tipos da música aqui - país e ocidental. Nós construímos nossa própria cozinha em um espaço industrial que blares todos os tipos do material do baralhamento de Superbowl (VÃO OS URSOS) a Swingin expressasse (VÃO AS VACAS). Nós somos ainda pobres da sujeira porque nós estamos põr tudo de novo no negócio, mas nós temos altofalantes altos. Meus irmão, Lee (LEE@DC), primo John (Pepperman), primo Jay (primo Jay), e eu estão todos em uma faixa chamada Melhor Beber. Nós jogamos a rocha de punk, o hard rock, o metal, e o qualquer coisa que eu posso jogar a harmônica a.

CH: Harmônica?! Assim você é um bluesman no coração? Eu tive um sentimento que a coisa da rocha de punk era um chamariz.

C.C.: Oh você está indo abaixo do mandril!

CH: Você ouviu nunca os Taints? Faixa do punk de Denver? Amigos meus.

C.C.: Eu penso que nós falamos sobre eles em TX - não o têm ouvido ainda. Eu começ muitos amigos em faixas locais do punk - nós estamos fazendo o molho para um par faixas na excursão agora - verific para fora os transportadores e os braços loucos de Lawrence. Grandes faixas.

CH: Como a resposta estêve nos molhos coleccionáveis? Aqueles são alguns pacotes inteligentes.

C.C.: Foi impressionante. Os povos escavam realmente os frascos e iHots dos no. Apenas espere o KHASTC para sair

CH: Que é seguinte para o dinheiro de Danny? Pode você inspecionar algum produto novo no horizonte?

C.C.: Eu estou começ o próximo fim de semana outra vez tattooed que é agradável. Oh, molho quente, direita, nós estamos saindo com algum grande material para os alimentos impetuosos mostramos em Albuquerque em março. Nós estamos saindo finalmente com um molho que me faça foder do soluço E dos gostos grande. Aquele é tudo que eu posso dizer.

Revisões

Danny e o Co. emitiram-me oito produtos assim que tomou-me completamente um quando para começ estas revisões feitas. Minha esposa ajudou na amostragem e eu sou grato começ lhe opiniões do non-chilehead. É frequentemente uma boa confrontação com a realidade quando eu preciso de saber o que uma pessoa normal pensa de um produto quente.

Vai aqui:

1. Rancho renegado - ingredientes: Óleo do soro de leite coalhado, do feijão de soja, chiles do Habanero e do Serrano, açúcar, especiarias, limão, vinagre do cal, sal

A APROVAÇÃO, assim que esta são rancho que veste-se com algum pontapé adicionado da pimenta do Chile. O gosto é um pouco pesado com vinagre mas o alho vem no burro forte seguido bem por o que você esperaria o rancho provar como. Então há um pouco de calor atrasado.

Gosto 6/10
Calor 4/10

2. Mostarda de HaBEEnero - ingredientes: Semente de mostarda amarela da classe do no. 1, vinagre, mel de Colorado, habaneros vermelhos, suco de lima, sal

Uma mostarda doce muito saboroso com pouco pontapé da pimenta. Isto é bom! Realmente uma das melhores mostardas que do mel eu tive nunca e o calor atrasado faz-lhe toda o melhor. De condiements de toda a C.C., este é meu favorito.

Gosto 8/10
Calor 3/10

3. Mostarda flamejante - ingredientes: Classific a semente de mostarda do no. 1, o vinagre, o alho fresco, o habanero e as pimentas de Serrano, suco de lima, sal do mar do floco

Esta aqui é mostarda com um pontapé grande do alho e de algum calor agradável. Uma boa mostarda versátil que fizesse cães quentes saltar com alegria.

Gosto 7/10
Calor 6/10

4. Ketchup do condenado - ingredientes: Concentrado de tomate, xarope de milho da fructose elevada, alho fresco, vinagre, cebola, habanero e pimentas de pimenta de Caiena, suco de lima, especiarias, sal

A ketchup com calor adicionado consideravelmente muito soma esta acima. Este é um artigo acessível para mim porque eu nunca como fritadas francesas sem stiring algum molho quente em minha ketchup. Eu gostaria um pouco de de mais calor nele mas é provavelmente um bom nível do calor para o consumidor médio.

Gosto 6/10
Calor 4/10

Danny emitiu-me dois molhos vermelhos verdes e dois. São aqui verdes primeiramente.

5. As estadas refrigeram o molho quente - ingredientes: Serranos verde, alho, suco de lima, vinagre, & sal

Explosão grande, GRANDE do suco de lima fresco seguido aqui pelo gosto distinto dos serranos. Há algum alho e não muito mais. O gosto fresco deste molho é impressionante. Eu penso que esta seria uma grande adição a algum guacamole feito home. O molho é um bocado no lado runny mas aquele não é realmente um problema.

Gosto 8/10
Calor 3/10

6. Molho quente ACIMA ENGARRAFADO da RAIVA - ingredientes: Serranos verde, Habaneros vermelhos, alho, suco de lima, vinagre, & sal

Esse que a começou toda. Este é um molho verde mais grosso com os flocos visíveis dos habaneros vermelhos que flutuam ao redor nele. Ambos molhos olham pulpy com algumas sementes visíveis. Há um aroma forte dos serranos e do alho/vinagre. Este whacks o acima - fronteie com alho,
vinagre e cal. O calor retrocede dentro agradàvel e não está demasiado quente. É o tipo do nível do calor que os povos médios chamariam quente e os chileheads chamariam suave.

Gosto 7/10
Calor 7/10

7. Molho encarnado de RAGIN - ingredientes: Cayennes vermelho, Habaneros vermelhos, alho, cebola, vinagre rachado fresco, sal, & especiarias da pimenta preta

De o molho quente Cajun Pimenta de Caiena é o subtítulo aqui. Eu supor que este é molhos quentes do Louisiana-estilo da resposta da C.C. Além disso, este é um pulpy olhando o molho. Eu posso ver que os bocados da pimenta preta dentro lá e daquela podem ser uma das razões que eu gosto deste molho tanto. Tem um gosto delicioso. apenas a combinação direita de especiarias. Não é toda que quente mas que sabor maravilhoso! Para um molho do estilo de Cajun você pôde esperar o vinagre ser muito acima - a parte dianteira mas eu não o prova nem não cheira essa maneira. De todos os produtos da C.C. eu tentei, isto sou meu favorito. Bom trabalho Danny!

Gosto 9/10
Calor 4/10

8. Molho quente do CALOR RADICAL - ingredientes: Habaneros, alho, suco de lima, vinagre, & sal vermelhos

Quando a C.C. chamar o vermelho de Ragin seu molho do estilo de Cajun, a meus nariz e paleta este calor radical é mais perto de um molho do estilo de Louisiana, apesar dele é um pouco de nível elevado do calor. A razão? Vinagre. Está muito acima - fronteie ambos no aroma e no gosto deste molho. De fato o aroma é reminiscente de Tabasco.

Eu sei, mim sei. A muitos povos de que é uma volta fora mas ao mim não pense que os molhos baseados vinagre são necessariamente mau e em minha opinião humilde este é bom dum raio. Além do vinagre este molho tem um aroma rico de habaneros vermelhos. Este é material saboroso e QUENTE. O calor aqui não é um total derrete-se mas é muito respeitável. Deixa uma queimadura na boca que se atrasa para bons cinco minutos.

Gosto 7/10
Calor 8/10

Total estes são os molhos contínuos que parecem ser feitos dos ingredientes frescos. Se você olha o Web site da C.C. você verá que o grupo cozinha e embala estes eles mesmos e eu penso que põr muitos amor e cuidado nestes molhos originais. Valor bom que procura.

- Chuk

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