Abajo en las vidas Tracy Campbell del estado de Tarheel, y casero al Cape Fear Pepper Company. CFPC es compras todo en uno para toda su salsa caliente y el alimento picante necesita, y hay una selecci�n agradable que se tendr� incluso si usted tiene que ocuparse de la plataforma de compra eBay para conseguir sus chucher�as calientes y picantes. No s�lo �sa, pero all� es unas par de salsas calientes sus los propios que valen su tiempo y d�lar de la prueba. Usted puede ver la revisi�n de Jon y nuestra revisi�n de la salsa caliente roja de Savina de los CF as� como nuestra revisi�n de su todo-demasiado-buena salsa caliente de Smolderin Chipotle tambi�n. Como con todos nuestros compatriotas calientes y picantes frescos del minorista del alimento, cavamos un poco en el fondo y los intereses de Tracy con su negocio. Aqu� es lo que �l tuvo que decir:

�Diga nos un poco sobre conseguir implicado en el negocio caliente y picante del alimento, y a su amor de alimentos calientes y picantes?

Crec� en la cocina meridional. Usted sabe como el alimento del alma, pollo frito, habas cocidas al horno con el tocino, okra frito, gran materia frita, frita, frita, pero algo vida que limita precio para estar seguro que ..... no era hasta los a mediados de los a�os ochenta que me presentaron para calentar y que no condimenta en los alimentos que fueron asados a la parilla y no ahogados sobre todo en grasa. Mientras que en los militares y en excursiones de la resaca, pas� absolutamente un pedacito del tiempo en America Central y el Caribe y fui introducido a un nuevo mundo de sabores y del calor con casi cada comida dentro de la cultura del Tercer mundo de la cena fina. �Sirva a esa gente saben comer, y la mejor parte es que eran la mayor�a de las todas las recetas, y siguen siendo, fresco, simple y sano cookin'!! Autorizaci�n, de modo que sea donde mi pasi�n comenz�.

�Cu�l los productos que usted venta lo hace usted tiene gusto y utiliza la mayor�a, y de porqu�?

�Las salsas del miedo del cabo por supuesto!

Ingredientes de la calidad y una concentraci�n m�s alta de s�lidos de la pimienta cuando est� comparado a la mayor�a de los productos de corriente. Cuando digo la corriente principal, significo como Tabasco y otras copias de la salsa del colmado.

�En un mundo ancho de minoristas en l�nea del alimento caliente y picante, qu� le separa de la competici�n?

Hemos puesto siempre un �nfasis en proveer del consumidor las salsas de la calidad con carta recordativa y servicio de atenci�n al cliente excepcionales. Mantenemos nuestro propio inventario y trabajamos de cerca con los fabricantes para ganar conocimiento del producto que podemos pasar encendido al consumidor. Apenas no vendemos la salsa caliente para hacer un d�lar, nosotros valoramos las relaciones que ganamos con una transacci�n acertada. Un cliente satisfecho es un cliente de la repetici�n.

Nunca mirado esto como cosa competitiva, apenas se es sobre todo una educaci�n para prepararnos para nuestro paso siguiente.

�Para esa gente qui�n est� buscando algo un poco diferente, o left-of-center, intentar, qu� usted recomendar�a y porqu�?

Crepes hechas con nuestra salsa de Smolderin Chipotle. �Descargue una ayuda de esta salsa en talud de crepe del YER y viola! Agrega un dulzor ahumado con un smidgen del calor.

Sabemos que usted hace su propia salsa caliente. �Eso precedi� su negocio que vend�a otras salsas calientes o qu�? Diga.

Hizo de hecho. Mi esposa y yo hemos estado haciendo nuestros los propios la salsa del heehee del de la azada-criada y otros convites ardientes por casi 16 a�os. Uno de nuestros productos pr�ximos es una receta creada por mi esposa, aka Sue dulce.

�Planes para ampliar qu� su negocio m�s lejos, cualquiera para vender nuestro saucemaking al por menor?

�Yup! Como manera de conseguir saber que est� qui�n en la industria alimentaria ardiente, incorpor� el lado al por menor del negocio primero, y tambi�n conseguir una lecci�n de primera mano con c�mo el negocio en l�nea trabaja. Ahora despu�s de algunos a�os de sobre todo al por menor, el YER que va a considerar algunos nuevos cambios emocionantes en '07 como Cape Fear Pepper Company se implica m�s pesadamente con el lado del fabricante del negocio.

�Aclamaciones!

�Las gracias, Tracy, para su ayuda de nuestro blog y nosotros le deseamos toda la suerte en negocio que podemos reunir!!! �Abajo est� un cierto pics que el ol Cap'n deshuesa nos envi� para demostrar que algo de sus homies y vida en el mundo del Co. de la pimienta del miedo del cabo disfrute!

Alimentaci�n de RSS para los comentarios sobre este poste. TrackBack URI