因为我们仍然是在光明节中间击响轻拍，我们总是被提醒那些特别假日食物例如 马铃薯饼。 对于不知道的那些人，马铃薯饼是传统马铃薯薄烤饼被做在您油炸土豆&葱水珠在足够的油的堵塞您的动脉的光明节，然后通过吃他们密封您的船完全地厚厚了地涂在酸性稀奶油、苹果酱或者果冻。 象一些种族犹太食物，他们典型地相当平淡。 相当偶然地，我们绊倒了在 提醒我们 的这份了不起的食谱象我们的什么chileheads威力做做我们的马铃薯饼美味为我们的香料发狂的口味。 所有这份食谱需要是小的智利胡椒饲料，并且它是关于权利。 对琳达Lombroso和 更低的哈德森谷地区学报新闻的 感谢发表这篇文章。
Wendy Corsi Staub的红色和绿色`圣诞节的马铃薯饼
2磅土豆(大约切细的4个杯子)
2个鸡蛋
1/2杯子未发酵的薄饼粉
1茶匙小茴香
1把大汤匙阿斗波调味料
品尝的洁净盐
品尝的红辣椒
1棵葱，被剁碎
3薤，包括的切成小方块的，绿色上面
1个青椒，切成小方块
1个红辣椒，切成小方块
装饰： 酸性稀奶油、切的鲕梨或者鳄梨调味酱捣碎的鳄梨酱、切成小方块的蕃茄或者辣调味汁，被剁碎的香菜
油煎的菜油
洗涤和果皮土豆，用手然后切细或使用食品加工器。
偶尔地设置在滤锅的切细的土豆在碗和混乱排泄液体，大约10分钟。 移动土豆向大碗并且很好结合用鸡蛋、未发酵的薄饼粉、小茴香、阿斗波、胡椒和盐品尝(我使用慷慨额，至少2个茶匙)。 拌入葱、薤和胡椒。
排行与毛巾纸的甜酥饼干，留出。 热大约1/3 -移动油在重的长柄浅锅底部。 使用第二把匙子，当足够热烧得发嘶声，挖出土豆混合物入开槽的匙子，轻轻地压出湿气和下落入油。 铺平并且油煎直到金黄褐色，翻转并且重复。
转移在甜酥饼干和盖子上的马铃薯饼与另一纸张层毛巾吸收油。 再盐溶品尝。 移动向第二块甜酥饼干并且保留温暖在烤箱，您油煎批剩下的人。 服务与立刻装饰。
出产量： 12个到14个马铃薯饼
意大利变异： 用黑胡椒替换红辣椒、小茴香和阿斗波品尝， 1个丁香被按的或剁碎的大蒜， 1把大汤匙干蓬蒿， 1/2大汤匙干牛至， 1/2茶匙大蒜粉末。 油煎在橄榄油。 装饰与酸性稀奶油，切好的蕃茄，新鲜的蓬蒿小条。
我们会建议增加某事象一些把大汤匙CaJohn的精选的纯汁浓汤您 喜爱的品种 然后油煎这些吮吸者! Fatalii马铃薯饼，任何人？
大众化： 31% [？]
” 培养少许Chileheads
” 布莱尔的LeMillion储备的问题
” 好莱坞，婴孩!!
” Peppermaster开始美国入侵!
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这提醒我很多我们在“okoy”的菲律宾做称的一顿相似的油煎的快餐。 而不是土豆，虽然，主要成份是番木瓜和它晒干用大蒜、虾、油煎的猪肉(chicharon)和黑胡椒。 它装饰了与大蒜或辣椒被灌输的vingegar。
我们有几个家庭为圣诞前夕; 我认为我将做这些，因为我食用一个瓶我等待打开…的Fatalii饲料
史蒂夫- 2006年12月 射击的评论21日前- 12:37 pm
我们在这得到了事相似在瑞典aswell，但是，不用香料。 我们使用的所有是盐和碎白胡椒，并且而不是油煎他们在油我们油煎他们在黄油。 曾经是共同的农夫食物。 尝试它的爱这样。 某人能否解释什么“Matso膳食”是？
Ewa
ewa - 2006年 12月 射击的评论21日前- 6:33 pm
`未发酵的面包meal是在逾越节假日期间被吃的传统未膨松面制面包本质上的被研的未发酵的面包…。 您能终年通常找到未发酵的薄饼粉在许多更大的联锁杂货店，并且它本质上是面粉的一个替补。 它给物质盘。
乔- 2006年 12月 射击的评论22日前- 5:23上午
我的嘴流口水和它的仅上午7点。 我知道什么我们为晚餐今晚吃着!
candy - 2006年 12月 射击的评论22日前- 8:15上午