大爸爸的驴子烧伤

“地狱Goin，地狱Goin”

我是在奥斯汀编年史辣调味汁比赛后面在8月，当我首先遇到了大爸爸的驴子烧伤辣调味汁时。 我的想法是“好，另一个“以肛门主题的”调味汁，大概与一个傻的标签和平庸的内容”。 …. 那么，它采取改变主意的一口味是所有。 这是与它是拥有的味道的一个真正地好调味汁全部。 它是我可以记住看见用泰国胡椒作为主要成份的唯一的调味汁。 它也有在糖醋之间的好的平衡。 更多在那在我的回顾。

大爸爸和他可爱的妻子Becky似乎象我人，实际上，他们是。 我不是肯定的，如果我遇见了他们，在，但是他们认识我认识的很多人民之前。 这些是摇滚乐人，并且我很好知道生活方式。 得克萨斯地下岩石场面是相当紧密结合的如此这些是任何时候会是受欢迎的一致我的BBQ'S的伙计。

当他们当时时只有在市场上的一个产品，大爸爸& Co.研究夫妇真正地凉快的项目，介入一次非常重的音乐行动的一。

大爸爸Trevi采访

告诉我您怎样进入做辣调味汁的事务。

我的妻子Becky和我见面了在工作，并且她会听见我抱怨很多辣调味汁怎样品尝太象醋，并且同样(这是，在我被介绍了给我现在知道)辣调味汁之前的广泛的世界，并且那我应该产生我自己的食谱。 她告诉了我我应该停止谈论它并且做它，因此我们去一个地方托儿所，并且我开始了胡椒庭院以大约12品种。 我开始戏耍，并且大爸爸的驴子烧伤是我过来与的第五份食谱。 我做了它朋友的两三年，并且大家似乎对真正地象，因此大约二年前我们决定做它正统剧和开始装瓶它公开消耗量的。

“驴子的想法何处烧了”来自？ 它似乎象一份相当疯狂的食谱。 喝介入了？

呀，我总是享用啤酒，并且计算好做它一部分的基地。 并且有它在厨房里是好，当您烹调调味汁时，因此它可以是一点调味汁的，一点大爸爸的，有点更多大爸爸的等等。 因为它是 一地方休斯敦microbrewery， 做的伟大的啤酒我在调味汁决定用圣阿诺德割草机啤酒。 St.阿诺德做伟大的啤酒和由令人敬畏的伙计负责操行，并且我想帮助传播词。

我也是喜欢圣Arnolds啤酒。 质量材料!

这是我遇到了用途泰国胡椒作为主要智利的唯一的调味汁。 为什么泰国？

我变得极度兴奋的爱泰国食物和开始使用泰国胡椒很多在泰国烹调和意识到他们运作伟大在调味汁。

co包装员您用途位于休斯敦？ 它是否是可能再创造这样一份异常的食谱的难找到一个？

呀，我们在北部休斯敦用大门罩食物。 实际上是真正地容易作为Al Wagner博士在得克萨斯A&M推荐了特里(所有者)，并且在谈话与他以后我体会他会是完善的关于他的所有调味汁和美味。

告诉我一点关于您的在地下岩石场面和您是的带的介入。 您仍然演奏音乐？

目前我演奏在Whorehound的 低音 在休斯敦外面和仍然使用与酒醉雷夫妇次一年作为某些人活在奥斯汀并且使用与高潜水者。 从前我使用了与Transmaniacon MC，包装纸他们的眼睛狗和白色。

有传奇带KILLDOZER的迈克尔・的杰拉尔德大爸爸

每一个在奥斯汀知道关于 英俊的Joel ，但是为世界其他地方告诉我们关于“我： ：心脏： ： H.J. “在您的标签。

英俊的Joel是走的其中一个最了不起的人地球。 对来通过奥斯汀， HJ的重的带的一个完善主人总是打开了他的房子，并且对会演奏奥斯汀和他的名字的每个人的心脏是圣洁的在重的音乐场面。 HJ是驴子烧伤的一台巨大的风扇，并且我总是会带来他一些，每当我在镇里使用了。 在2003年HJ由一个醉酒的司机悲剧地杀害。 当他是驴子烧伤的第一台真正的迷我想付进贡到他瓶的。 他是兄弟，并且我们非常想念他。

我知道Joel和他总是超级冷却，即使我几乎没有熟悉他。 他让我入很多展示免费! 他在这些零件附近长期将丢失。

告诉我关于您象血玛莉酒混合的即将来临的项目。

我妻子和我穿过了入血淋淋的marys在旅行期间威斯康辛，并且，当我们回到了家她产生了凶手食谱。 在橄榄球季节期间的每星期天在Griff的娱乐酒吧在休斯敦观看Steelers的我们，并且Becca带来一个投手她的大家的驴子烧伤血玛莉酒混合能参加，因为什么都不是更好采取叮咬星期日早晨宿酒。 我们开始装瓶混合以大爸爸的火焰状悍妇血玛莉酒混合名义以纪念我们的带的休斯敦伙计火焰状悍妇。

我是特别对为…而兴奋的火调味汁感兴趣。 他们是badass带! 细节喜欢!

个人我认为他们是最佳的活带那里现在。 变得极度兴奋残酷。 我知道Des (为…而兴奋的火的鼓手)，当我的老带Transmaniacon MC为他们和乳齿象不久前打开了。 我给了瓶Des夫妇驴子烧伤，当他曾经进来镇，并且他一会儿给我发电子邮件后面和被问我是否会是对投入与他的为…而兴奋的火辣调味汁感兴趣他们可以卖在他们的展示和在他们的网站上。 基本上它是食谱和驴子烧伤一样，但是与而不是泰国胡椒，因此热水平的哈瓦那人是方式更高。 测试批有出来的真正好。 Des与做盖子艺术品“保佑的黑翼的")关于设计标签的Erik ・罗伯(艺术家谈话，因此它应该是真正变得极度兴奋凉快。 它明年初，至少当他们是取消在路的时候。

发行怎么去？ 对许多网上零售商您的调味汁是否是可利用的？

事现在是去的真正的井。 我们赢取了红色调味汁类别的第一个地方在2006年休斯敦辣调味汁节日和第四名在辣椒酱类别在2006年奥斯汀辣调味汁节日。 驴子烧伤和驴子烧伤T恤杉可以被定购在 www.bigdaddysassburn.com。 在休斯敦我们现在是在13家Spec的酒店以及许多在可以在我们的在网站上的调味汁定位器页找到的镇附近驱散的夫妻店。 在奥斯汀我们是在喜悦第6条街道的辣调味汁商店泪花并且新的Spec's，当他们打开时。

您希望增加的别的？ 对智利头世界的呼喊出口？

很多感谢大家的令人敬畏的支持。 辣调味汁世界充满这样凉快的变得极度兴奋的人民。 世界开始意识到您必须审阅地狱，在您到天堂之前。 大家出去那里并且尝试一些Chuk地狱的得奖的不可思议的混合#2辣调味汁(特别品种类别的第1个地方在2006年奥斯汀辣调味汁节日)。 变得极度兴奋的凶手材料。 大家保重并且让它烧。

感谢采访!

那里您有它。 并且这里您有“驴子烧伤”我的回顾。

那么，与象“驴子的一个名字烧”您的第一次印刷也许是这是新奇调味汁; 一所有私人标签调味与里面一个厚脸皮的标签和普通调味汁。 那是差错。

这是有许多从新泰国chiles的种子的一个相当浓调味汁。 它是一种深，血红颜色。 有明亮的红色chiles斑点在更深的红色调味汁的。

成份： 醋、新鲜的泰国胡椒、圣阿诺德的割草机啤酒、智利de Arbol Peppers (干)，水、红糖、糖浆、盐，新鲜的柠檬汁，少于2%柠檬酸，葡萄糖、焦糖颜色、天然味道、苹果酸、被水解的大豆和玉米蛋白质、被脱水的葱、被脱水的大蒜、芥菜籽(地面)大蒜粉末和葱粉末。

那相当是名单，并且这个调味汁最大限度利用这些成份由有一个相当复杂味道。

这个调味汁有有醋在最前面，而且暗示许多其他成份的深刻，富有的芳香。

品尝这个调味汁我注意它莫名其妙地设法同时品尝糖醋，或许亚洲影响？ 我对所有那些种子嘴触摸不是疯狂的，但是男孩做这个调味汁有一个好的味道。 它是与duking它的红糖和糖浆的甜的一个独特的味道与醋和胡椒。 热水平是正派，但是低在智利头等级。 这是应该有一个非常宽大的请求到寻找美味和独特的辣调味汁的任何人的调味汁。

口味8/10

热6/10

大众化： 35% [？]
” 大在新闻的爸爸辣调味汁
” 俄亥俄做一部辣肋骨熔化…影片在11。
” 烧伤，婴孩，烧辣调味汁可利用
” 大爸爸再控制休斯敦媒介!
” 要知道的事关于调味品

评论的RSS饲料关于这个岗位。 TrackBack URI

命名(要求)

邮寄(不会被出版) (要求)

网站