Ingredienti scozzesi giamaicani caldi della salsa di pepe del cofano di Walkerswood: L'acqua, peperoni scozzesi del cofano, aceto, ha modificato l'amido di mais, sale, acido citrico, Scallions, cipolle, polvere dell'aglio, sorbato di potassio (preservativo), timo.

Odio dirlo, ma sono deluso un po'in questa salsa. Provando alcuni di altri prodotti del Walkerswood, quale il loro scatto giamaicano, questo sembra essere il runt del disordine. Ora, mi non ottenga il torto, questo non è una salsa difettosa, esso appena ha alcuni difetti.

In primo luogo fuori da è il disegno. Come altri prodotti di Walkerswood, l'etichetta comprende i colori di Rastafarian e le elasticità giamaicane del fuoco dell'emissione una una previsione del calore venire. Il ragazzo fa il calore viene! Ciò è una piccola salsa sneaky perché siete ingannato mindlessly nel consumo esso (dovuto i peperoni scozzesi del cofano) fino al relativo troppo ritardato. Il calore non lo ottiene subito, esso lentamente indugia nei precedenti che scaldano la vostra bocca fino a che non costruisca ad un tutto fuori riscaldi più fest che lo avrà succhiare l'aria in un tentativo semi-preoccupato di raffreddare il fuoco infuriantesi dentro. Il mio compagno sul lavoro, inseguimento Shirey, concluso sul fare questo e detto, che non è per me. Troppo calore. Inutile per dire, è andato indietro per i secondi.

Uno dei punti principali di questa salsa è esso è uso dei peperoni scozzesi dei cofani. I cofani scozzesi sono riconosciuti bene come essendo uno di migliori peperoni dell'assaggio fuori là e poiché è della famiglia del C. Chinesnse dei peperoni, aggiunge moltissimo calore a questa salsa. Ha uno citrico-IE piacevole/sapore al gusto di frutta (allora al gusto di frutta più citrico comunque) che lo rende perfetto per un bagel coperto del formaggio cremoso di mattina o in cima a riso in sera.

Quando in primo luogo ho preso questa bottiglia 4 mesi fa che ho avuto un problema importante con i semi del pepe quei ha incluso. Erano duri come roccia. Dopo 4 mesi di seduta in mio frigorifero, i semi sono soltanto un po'migliori. Hanno ammorbidetto un piccolo che lascia la durezza un po'rievocativa di a scatti di manzo. Credilo, quando state sedendo alla prima colazione che mangiate le vostre uova con la salsa, l'ultima cosa che volete dovete fare state rosicchiando sui semi.

Inoltre ho un problema con l'uso dell'amido di mais. Questo ingrediente è completamente inutile in tutta la salsa calda, particolarmente questa. Gli dà un tatto viscoso e spesso che cappotti la sua linguetta. Se stessero usando questo come ingrediente di ispessimento, quindi suggerirei di rimuovere sia l'amido di mais che l'acqua. Con acqua rimossa, la salsa sarà altrettanto spessa come era prima. Se stiano usandola come edulcorante, quindi il mio suggerimento sarebbe di usare lo zucchero REALE e antiquato.

In generale, non è un busto completo. Ho trovato alcuni piatti che questa salsa va perfetta con. Tuttavia, non funzionerò intorno a promuoverla come faccio con le salse del Defcon.

Gusto: 6, calore: Configurazioni ai 8

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