Какой более лучший путь воспламенить нас для начинать получить в горячие & пряные варенья & студни чем начать с одним которое было домодельно нашим очень для того чтобы иметь ад Chuk. Мы знали что Chuk делает некоторые изумляя горячие соусы и salsas, но мы не знали что он сделал варенья также. Chuk могло бы пожениться сладость варенья с жарой habanero? Наилучшим образом, был только один реальный путь узнать - и то пробовать его для себя.

Первоначально вывешивает на форум обсуждения горячего перца, здесь чего Chuk должно сказать о как он сделал эту версию из варенья Habanero:

Ингридиенты и направления:

Извлекл семена от около 25 habs и положите em `в blender.

- Добавленный уксус 3/4 чашек и дал ему хорошую закрутку.

- Полил это в лоток соуса и добавил сахар 3 чашек 1/2 и принес к
чирей.

- После около 20 минут я добавил около 2/3 пакета немедленного пектина (который может быть битом too much) и о для других минуты или 2.

- Я ladled вещество в половинные опарникы пинты и последовал за консервируя процедурой.

Пока то звучает просто достаточно, должно быть возможностью для кто-то как мы которое не использовано к консервируя/разливая по бутылкам продуктам мы делали или делающ варенья/студни вообще. Трескающ раскройте этот опарник сладости habanero, мы увидел это в нашем опарнике:

Он смотрит поэтому innocent, не делает оно? Без меньш чем 25 habaneros внутри смесь мы знали это варенье была волк-в-овц-одеждой, поэтому мы мы давать в численном выражении как попробовать это варенье в несколько другой способ кроме как раз есть право spoonful из опарника. Во-первых, мы зачерпнули вне бит ложкой для того чтобы получить идею своих последовательности и взглядов генералитета. Мы увидели это:

Вкус: Chuk предложило попробовать это с меньшим плавленым сыром, так как было наше первое испытание вкуса. Мы сделали эт 2 путя. Во первых мы полили немногую над некоторым плавленым сыром для еды с шутихами и другое было отбензиниванием к уже-покрытому bagel. В оба случая, смесь помадки & жара были превосходны. Я был обеспокоенный что биты habanero могли сделать его пробовать немного слишком коренастое, но он расплавил в моем рте как полностью остальные. Я также попробовал его на сандвиче с маленьким арахисовым маслом. Поговорите о PB&J для chilehead!! Выдающе.

Общая рекомендация: Наилучшим образом, ад Chuk делал его снова путем делать другое выдающее кулинарное творение. Если он может сделать некоторый удар habanero что professed non-сжимает едок полюбит, то форы вы могут полюбить оно слишком. Я могу ограничить свои пользы к некоторому стандартному варианту, но предел неба для чего вы можете сделать с этим если вы пробуете. Уровень жары около 6/10, которое довольно респектабельно для варенья. Вкус-велемудро, оно хронометрирует внутри очень более высоко. Напишите к Chuk и см. если он может сделать еще некоторые из этого вещества. Я не могу ждать для того чтобы увидеть чего другое Chuk варит вверх!

Питание RSS для комментариев на этом столбе. TrackBack URI