ما طريق جيّدة أن يشحننا ل يبدأ أن يحصل داخل حارّة & تابليّة تشويشات & جلاتينات من أن يبدأ مع واحدة أيّ كان محلّيّ صنع ب نا جدّا امتلكت [شك] جحيم. نحن عرفنا أنّ يجعل [شك] بعض يذهل حارّة مرق و [سلسا], غير أنّ نحن [ديدن]? [ت] يعرف أنّ أتمّ هو تشويشات أيضا. [شك] كان يمكن أن يزوّج العذوبة التشويش مع [هبنرو] حرارة? جيّدا, هناك كان فقط واحدة طريق حقيقيّة أن يجد خارجا - وأنّ? [س] أن يذوق هو ل بنفسي.

أصلا يعيّن فوق الحارّة فلفل نقاشة ساحة, هنا ماذا [شك] اضطرّ قلت حول كيف هو جعل هذا صيغة من [هبنرو] تشويش:

عناصر واتّجاهات:

أزال البذرات من حوالي 25 [هبس] ويضع `[إم] في الخلاط.

- يضاف 3/4 فنجان أعطى خل وهو تدويم جيّدة.

- صبّ هذا داخل مرق حوض طبيعيّ وأضاف 3 1/2 فناجين سكر ويحضر إلى
غليان.

- بعد حوالي 20 دقائق أضاف أنا حوالي 2/3 ربط من هلام ثمر فوريّة (أيّ يمكن يتلقّى كنت لقمة كثيرا) ويغلي ل آخر دقيقة أو 2.

- غرف أنا المادّة خام داخل نصفيّة باينت مرطبانات وتبع يستطيع إجراء.

بينما أنّ يصوّت بسيطة بكفاية, هو يضطرّ كنت تحدي ل أحد ما مثل نا الذي يكون لا يستعمل إلى يستطيع/يعبّئ منتوجات نحن قد جعلنا أو يجعل تشويشات/جلاتينات في جنرال. ينصدع فتحت هذا مرطبان من [هبنرو] عذوبة, نحن منشار هذا في مرطباننا:

هو ينظر لذلك يتمّ بريئة, لا هو? With no less than 25 habaneros within the mixture we knew this jam was a wolf-in-sheep’s-clothing, so we we had to figure out how to try this jam in a couple of different ways aside from just eating a spoonful right out of the jar. First, we spooned out a bit to get an idea of its consistency and general looks. We saw this:

Taste: Chuk suggested trying this with a little cream cheese, so that was our first taste test. We did this two ways. First we poured a little over some cream cheese to eat with crackers and the other was a topping to an already-covered bagel. In both cases, the mixture of sweet & heat were excellent. I was concerned that the habanero bits might make it taste a little too chunky, but it melted in my mouth like all the rest. I also tried it on a sandwich with a little peanut butter. Talk about a PB&J for a chilehead!! Outstanding.

Overall recommendation: Well, Chuk Hell has done it again by making another outstanding culinary creation. If he can make some habanero jab that a professed non-jam eater will like, then odds are you may like it too. I may have limited its uses to some standard option, but the sky’s the limit for what you can do with this if you try. It’s heat level is about 6/10, which is pretty respectable for jam. Taste-wise, it clocks in much higher. Write to Chuk and see if he can make some more of this stuff. I can’t wait to see what else Chuk cooks up!

RSS feed for comments on this post. TrackBack URI