De hete Streek

JD Cowles, het genie achter prachtige de vleugelsausen van Al Koffiebar van het Kruid, was vriendelijk genoeg om me 3 van zijn populairste verzinsels te verzenden. Ik heb hier in mijn smerige kleine handen Caraïbisch Kruid, Knoflook Chipotle en Cayennepeper Habanero. (`XXX'version ja!). Alle drie zijn een briljante oranje kleur en natuurlijk allen. Ik zal een kort overzicht schrijven van []

Lees meer
 
Door: Passow op 30 November, 2006 - 3:45 p.m.

De Ingrediënten van Joe van de handelaar Chili van de Gekruide Mango: Mango, Paprika, Suiker, Zout, Citroenzuur, Cayennepeper.

Ik moet a. van Joe van de Handelaar. aardige ronde van applaus geven. Zij zijn één van de weinig opslag van de hoofdstroom kruidenierswinkel die de producten van de kwaliteitspeper in hun opslag integreert. Van hun Hete Saus aan hun Chipotle Salsa, hebben zij eigenlijk grote aroma en hitte. In tegenstelling tot bedrijven zoals Doritos die een product uitbrengen dat geen is waar dichtbij heet, de Handelaar Joe producten uitbrengt die met ons peper-hoofden in mening worden ontworpen.

Blijf lezend


Populariteit: 27% [?]
verdeler
 
Door: Tina op 30 November, 2006 - 6:24 am

(Groot artikel dat ander gebruik van peper, deze tijdzwarte peper, in hete & kruidige vervoerprijs benadrukt. Dit artikel dat met toestemming van Tina Brooks van haar eigen blog wordt gepubliceerd.)

Telkens als wij een nieuwe klant aan onze Zwarte saus Tellicherry introduceren, worden wij onvermijdelijk gesteld de zelfde vraag: Wat een Tellicherry is.

Tellicherry is geen wat, het waar is. Gevestigd op de Zuidwestelijke kust van het uiteinde van India, dichtbij Cochin, is Tellicherry in het hart van peperland.

Blijf lezend


Populariteit: 27% [?]
verdeler
 
Door: Joe & Linda op 29 November, 2006 - 7:44 am

mfnmredchile.jpgWanneer wij onze tijd in ZestFest terugdenken aan, wilden wij werkelijk rue het feit dat wij geen tijd met iedereen konden doorbrengen wij zien. Zulke is het geval met de fijne mensen bij Mijn Favoriet Voedsel van New Mexico. Deze fijne dames hadden een keurig-kijkt cabine die altijd met mensen in lijn scheen worden ingepakt om hun materiaal te proberen. Wij konden niet hen tijdens de Dag van de Handel vangen om een formal gesprek te doen `, zodat moesten wij enkel eten, babbelen en, lopen.

Maar oh, wat een goed proeft het was!

Wij waren niet altijd in het eten van de saus van Chili als dit. Wij namen een reis aan Albuquerque in 2001 om het Nationale Vurige Voedsel bij te wonen & BBQ toont en bezoekt de oudere broer van Joe (die daar tegelijkertijd) leefde, en hij nam ons om bij een restaurant te eten genoemd Garduño. Wij werden aan hun gastronomische kommen die van Chili geïntroduceerdn zowel rood als groen Chili kenmerken en de rest, zoals zij zeggen, is geschiedenis. Zijnd Midwesterners dat wij zijn, is het bijna onmogelijk om om het even wat te krijgen die op de kwaliteit van Broedsel chiles (of schotels die met hen worden gemaakt) lijkt waar wij leven. Garduño is slechts een regionale ketting, zodat wisten wij dat wij niet dat sortading gingen kunnen vinden terwijl het uitgaan aan diner hier één van beiden, zelfs bij restaurants tex-Mex. Wij hadden ons droevig aan het feit verzonden wij enkel onze schotels van Chili op ons zouden moeten smaken overhalen alle-ook-zelden uit het Westen.

Goed dankzij Mijn Favoriet Voedsel van New Mexico, kunnen wij die grote schotels van Chili hebben wanneer wij het willen. Op onze fles de Rode Saus van Chili, zagen wij deze lijst van ingrediënten:

Blijf lezend


Populariteit: 30% [?]
verdeler
 
Door: Joe op 28 November, 2006 - 6:12 am

capefearhabsauce.jpgDeze saus was begaafd aan ons door niets buiten Cap'n uitbeent zich, Tracy Campbell, van het Bedrijf van de Peper van de Vrees van de Kaap voor ons omslachtig culinair gebruik.

Nu hebben wij zeker heel wat habanerosausen om geprobeerd te zijn, maar dat heeft nooit ons van het proberen van een paar meer afgeraden. De fles heeft wat vrij chic het kijken etiketgrafiek, die stilistisch aan ons een weinig vertrouwd keek. Natuurlijk, het. Ryan Davis, van Boze Peper Graphix, zwengelde uit een embleem echt waardig van een habanerosaus van aan dit kaliber. Van `CF op de hoofdband van de schedels aan het algemene gevoel van het ontwerp, zult u bijna droevig deze fijn-kijkt fles zijn moeten openen.

Zoals wij altijd, lazen wij de ingrediëntenlijst door om te zien wat binnen de fles was. Wij vonden dit:

Ingrediënten: Rode Savina ® Habanero Chiles, Azijn, Ui, Tomaten, Citroensap, Zout, Knoflook.

Kort, eenvoudig, en volledig natuurlijk, kunt u niet met deze lijst verkeerd gaan. Natuurlijk, legt het bewijs binnen de fles zo a-tastin'-a wij gingen!

Blijf lezend


Populariteit: 27% [?]
verdeler
 
Door: Joe op 27 November, 2006 - 6:11 am

asskickpop1.jpgVoortdurend onze foray in de wereld van heet & kruidig snackvoedsel, liepen wij over deze doos de Popcorn van Kickin Habanero van de Ezel terwijl het doen van één of andere willekeurige kruidenierswinkel winkelend de andere dag, en konden niet enkel ons tegen de kans verzetten om het te kopen vooral aangezien het op verkoop was.

Wij hebben slechts één andere kruidige popcorn, het Graan van de Krankzinnigheid van Dave herzien, zodat hadden wij veel andere producten niet waardoor om dit te meten. In feite, hebben wij wat vrij goede kruidige popcorn enkel door andere kruidmengelingen te gebruiken gemaakt maar wij wilden dit één geven nu gaan en zullen gebruiken Dave als metende stok voor. In vele hete winkels, neigt u zakken kruidige popcorn in een tijd eerder dan in-a-doos kunnen kopen 3, zo minstens zouden wij drie het afzonderlijke proeven krijgen waardoor om dit door zijn verdiensten te beoordelen.

Blijf lezend


Populariteit: 36% [?]
verdeler
 
Door: Passow op 26 November, 2006 - 2:29 p.m.

De rode Hete Saus van Habanero van de Groene paprika van de Bandiet Rode

Ingrediënten: gefiltreerd water, tomatenconcentraat, de azijn van de appelcider, rode groene paprika's, habaneropeper, honing, wortelen, papajapuree, zout, citroensapconcentraat, gember, knoflookpoeder, xanthan gom.

Ha. Zoekend mijn broer Groene eh. Goed heeft hij op dit ogenblik verbonden. Rood hier. Stal deze fles van M. Big Shot zelf. Om u een smaak te geven van wat ik kook. Rode groene paprika's, wortelen en papaja met een habaneroschop. Ben creatief en probeer het op alles. - Rode Bandiet

Dat is één grote haak die aan de kant van deze fles wordt gedrukt. De binnen bevatte saus, is nog beter. Ik was bij de Hitte en het Aroma van de Heide terug in Augustus toen de eigenaar Brian Marx op een nieuw bedrijf aan me wees. Het was de Groene Hete Sausen van de Bandiet, zo nam ik natuurlijk hun heetste aroma, de Rode Hete Saus van Habanero van de Groene paprika van de Bandiet Rode op. Na het verbruiken goed meer dan de helft van de fles, de oordelen in dank voor de suggestie Brian!

Vreemd genoeg, is het citroensap genoeg juist omhoog - zie op op eerste smaak uit. Maar waar deze saus werkelijk is de aardige, mellow zoetheid glanst. Het snoepje raakt uw tong in de volgende orde; Papaja, toen honing, en tenslotte de Rode Klok. Zijn werkelijk moeilijk om hen apart te vertellen omdat zij magisch samen enkel net mengen.

Ik heb het eten van deze saus op alles van eieren en bacon voor ontbijt aan de taco's van de Struisvogel voor diner. Wanneer gemengd met divers voedsel, beginnen de de honing en azijn van de appelcider werkelijk duidelijk uit te komen. Jammer genoeg, ik een zeer harde tijd proberend had om van het oh zo vertrouwde fruitige habaneroaroma de plaats te bepalen zodat ga ik besluiten dat het enkel voor een weinig hitte werd toegevoegd.

Aangezien ik hier zit, starend bij de fles, kan ik niet helpen maar denk, ik ken ergens die Bandiet van. Dan raakt het me! De rode Bandiet IS onze eigen Hel Chuk!

Ik ken uw geheime Chuk, vertel ik uw Groene broer!

Smaak: 7, Hitte: 6


Populariteit: 19% [?]
verdeler
 
Door: Passow op 25 November, 2006 - 2:00 p.m.

Ingrediënten: De peper, de azijn, de tomaat, het zout, de kruiden en 0.1% van Habanero van natriumbenzoate als bewaarmiddel.

Een paar weken geleden ging ik de stad in naar de Grote Centrale Markt van Los Angeles waar ik een 4 onsfles van Gr Yucateco Salsa kutbil-ik-DE Chili Habanero (Hete Saus XXXtra) voor grote $1.75 opnam! Gewoonlijk voor die hoeveelheid geld, krijg ik een saus volgens de lijnen van Openhartige Roodgloeiend (aka bracht azijn op smaak). Ik liep over aan de Winkel van de Taco, gaf opdracht tot een rundvleesburrito en mepte enkele saus op het.

WOW! Aan mijn verrassing was deze saus groot! Sindsdien ben ik door dit sneller dan om het even welke saus gegaan die ik heb bezeten, en droevig, is het allen gegaan. Voor een saus die onrijpe groene habaneros gebruikt, heeft het een verbazende hab aroma en een hitte. Na te vrij het toepassen van het manier op een burrito in een dronken toestand van verdoving één nacht, beëindigde ik omhoog waterige eyed en het lopen voor meer bier (dat niet het dronken toestand van verdovingdeel hielp en enkel meer gelijk de hitte uitspreidde). Dit ding heeft vrij een beet aan het welke u zeer snel raakt.

De smaak is uit deze wereld. Als hierboven zei ik, heeft het een aardig habaneroaroma en de kruiden die zij zijn vlek hebben gebruikt. Ik ontdek vrij een beetje van knoflook, dat keurig met de tomaat combineert. Een toegevoegde bonus is dat u niet dit één moet koelen, verlatend u veel meer ruimte voor andere sausen!

Smaak: 9, Hitte: 7 en het bouwen aan dan 9


Populariteit: 26% [?]
verdeler
 
Door: Joe & Linda op 24 November, 2006 - 10:12 p.m.

junglejims_international_food_market.gif

Yowza! Onze eerste wegreis sinds ZestFest 2006, en dit men zullen met kiddies zijn! Wij wagen neer aan het gebied Cincy voor het aanstaande weekend om wat tijd met sommige vrienden door te brengen, en zullen zeker tot Wildernis Jim met hen leiden om weinig het winkelen te doen.

EEN WEINIG hete saus die, zeker winkelt te zijn. Kreeg om wat meer hete sausen voor de inzameling en meer heet & kruidig materiaal ertoe te brengen om te proberen. Te volgen beelden. Gestemd verblijf!!!


Populariteit: 24% [?]
verdeler
 
Door: Joe & Linda op 23 November, 2006 - 10:29 am

turkey1.jpgWij hebben weg en met Dave DeWitt van Fiery-Foods.com gebabbeld, die ons heeft gemaakt wat meer tijd bij zijn prachtige website doorbrengen. Voor zij die niet kunnen geweest zijn daar, is het echt een one-stop ervaring voor zo vele grote middelen over hete & kruidige vervoerprijs, peper, en andere verwante onderwerpen. Zijnd Thanksgiving day en alles, gaan wij u met sommige grote recepten op de plaatshoffelijkheid van Dave van Nancy Gerlach verbinden. Zij sluit deze recepten op:

    De *Curry Vissoep van de Pompoen

    *Winter de Salade van de Oogst

    Het Chutney van de Amerikaanse veenbes van de Gember van *Serrano

    De Slabonen van *Spicy

    *Glazed en roosterde Uien

Om deze te controleren, de pagina van bezoekNancy HIER.

Misschien zou u één of andere gefrituurde Cajun Turkije kunnen willen, maar wilt niet het risico nemen om uw huis in het proces plat te branden. Het is een beetjepricy, maar u kunt één hiervan van Cajun-shop.com altijd worden.

Wat u, om van het voedsel herinneren zich te genieten en dankbaar vandaag zijn ongeacht wat u eet. Bon appetit!

eatfish.gif


Populariteit: 27% [?]
verdeler
 
Door: Joe op 22 November, 2006 - 11:47 p.m.

800px-capsaicin_chemical_structure.png

Dit is 8-methyl-n-vanillyl-6-nonenamide, een alkaloïde die hydrophobic is, kleurloos, geurloos, en is een kristallijne aan wasachtige samenstelling.

Blijf lezend


Populariteit: 37% [?]
verdeler
Bezoek de Ring van de Homepage van de Brand


Deze plaats is een lid van de Ring van Brand - een verbonden lijst van de websites van Chili
Daarna | Skip daarna | Daarna 5 | Prev | Skip Prev | Willekeurige Plaats

Sluit me aan bij de ring of doorblader een volledige lijst van de Ring van de Leden van de Brand
Als u problemen met om het even welke Ring van de plaats van de Brand ontdekt
gelieve te brengen de Circusdirecteur op de hoogte