De hete Streek

Proberen om een nieuwe en het opwekken salsa in de markt te creëren kan zijn zoals ongeveer uitdagend zoals proberend om het wiel te ontspannen. Skeptics zal u vertellen dat er slechts een eindig aantal potentiële ingrediënten is en hun combinaties ook zo ook beperkt zijn. Dergelijke nay-zegt wordt totaal verloren op de fijne mensen bij […]

...
» Lees meer
Door: Passow op 12 November, 2006 - 3:04 p.m.

Passow ontvangt Een ander Beetje van Hel

Ingrediënten: Habaneros, knoflook, ui, citroensap, wortelen, tequila, honing, de azijn van de appelcider, zoute, zwarte peper.

Zoals beloofd, hier is het overzicht voor de tweede saus ik waarvan ontving De Hel van de klem. Smokin' Hete Saus“ van Titled „Hel Chuk, deze saus stelt niet teleur. Het is zeer gelijkaardig in ingrediënten en zoetheid aan Magisch Mengsel #2 maar dat is ongeveer waar de gelijkenissen beëindigen.

De fruitige smaak van habaneros die met honing en appelciderazijn is wordt gemengd juiste omhoog voorzijde met de lichtjes bittere beet van tequila komst in seconde en de hitte die in derde komt. Dat is één van de dingen dievan ik over de sausen van Chuk ben het aardige mengsel van snoepje en hitte… houd en de jongen dit heeft wat hitte doet. Na het verbruiken van massahoeveelheden, werd ik verlaten met habanero sniffles.

Wanneer gemengd met voedsel, sterft de zoetheid onderaan ongeveer 40% (dan meer zo Mengsel #2, dat onderaan ongeveer 10-15%) sterft en het individuele aroma'snetwerk samen ertoe bewegend u om benieuwd te zijn, „is deze werkelijk hemel in een kruik?“. Na het doen van vele smaaktests, vind ik dat het antwoord ja is. Dit is een zeer fluweelachtige saus ik heb om iets nog te vinden dit slecht ga waarmee. Ik dacht niet Chuk een betere saus dan Magische dank van het Mengsel #2… voor test me kon maken verkeerde Chuk!

Smaak: 10, Hitte: 8.5


Populariteit: 34% [?]
Verwante Posten:
» Passow ontvangt Zijn Klein Beetje van Hel
» Passow Receives Something Else That’s EZ To Use
» Passow Meets Death, Eats It
» Passow Receives Something EZ to Use
» Passow Goes to Jamaican Hell
divider
2 Fiery Comments »

Glad you liked it!

I did a tasting over the weekend with these two and 4 other sauces I made. These two were pretty closely tied for crowd favorites.

One thing this sauce is good for is a base for BBQ sauce. Take some tomato sauce or ketchup, combine with brown sugar and apple cider vinegar over medium heat. Add my Smoke’n sauce to taste and you’ll have a nice, smokey and spicy BBQ sauce.

Comment fired by chuk hellNovember 13, 2006- 4:41 pm


Mmmm…. that sounds good Chuk…

Comment fired by Jonathan PassowNovember 13, 2006- 8:58 pm


RSS feed for comments on this post. TrackBack URI

Leave A Fiery Comment