[1] Яма пожара Chili магазин горячего соуса кирпича & ступки расположенный в пределах немного миль берегов озера Erie в солнечном менторе, OH… как раз к востоку от Кливленд, OH. Во время падения 2004, Джо проводило месяц в Кливленд делая вращение в anesthesiology на южном стационаре Pointe и сделало несколько отключений к ментору для того чтобы пойти ходить по магазинам там. Было таким холодным местом что мы даже сделали вещь семьи и сделали отключение с всем fam к пристанищу с Дон (Chili) и пробуем пук соусов, salsas, и других разносторонних goodies. Если память служит, то мы закончились вверх по тратить достаточное количество moolah нагружая вверх на некоторых больших соусах для нашего собрания… много чего все еще с нами к этому дню. Мы встречали вверх с Chili снова на этом прошлом ZestFest, и хотели дать его & его дело немного больше выдержки. Кроме иметь его магазин кирпича & ступки, наденьте также пересылает и он-лайн-приказывающ также. Мы спросили, что Дон ответило немного вопросов о его деле, чего он любит съесть, и возможно показать еще некоторые pics мы приняли его от нашего отключения к TX…

Скажите нам немногую о как вы получили в горячие & пряные дела еды и почему вы хотели иметь ваш собственный магазин.

Я начал когда я работал на ресторане в начале 70-ых годов выпивая те маленькие 1oz. бутылки соусов и меня tabasco были закреплены. Я раскрыл магазин потому что я должен управлять часом прочь для того чтобы получить жару.

_ что продукт вы продавать делать вы нравить & использовать больш, и почему?

Я имею около фаворитов дюжины. Я люблю мои соусы, главным образом. Используют [2 ] волосатых канерейки много в последнее время. Оно как раз быть в зависимости от чего я варю [оперируя понятиями чего я использую].

Мы знаем вы делает ваш собственный горячий соус & сальса. _ что быть больше удовлетворять к вы… успех с ваш дел или награждать для ваш творени, и почему?

Успешное дело первое. Получать пожалования для вещей мы делаем хорош… но каждое имеет их собственные вкусы конечно.

Чего 3 продукта (соусы, сальса, или otherwide) вы порекомендовали бы к кто-то которое ново к горячей & пряной еде для того чтобы получить их закреплено?

Я действительно люблю мой [3] соуса друммондов свет горячих, сальса нашей [4 ] мамы первоначально, и [5] зол трут.

Все планы для нового вещества от вашей собственной товарной структуры, или другие планы для расширять магазин?

Мы работаем на соусе арахисового масла который чудесен и более ГОРЯЧЕЙ версии нашего [6] соусов крыла плаксы. Мы не имеем никакие планы на расширять [теперь]. Но, мы будем держать добавить все время новых продуктов.

Наденьте имеет большой магазин, и делает некоторое точное вещество его. Его соус друммондов свет одно мы пробовали, и уверен угодить тем которые как жара. Если вы падаете магазином или говорите к ему другим путем, то препятствуйте ему знайте что Джо & Linda сказали сказать здравствулте!.

Вы можете найти Дон на:

Яма пожара Chili
Бульвар 9570 менторов
Ментор, OH 44060
440-352-8058
[7] http://www.chilisfirepit.com