Ein der interessanten Sache über das Sorgen von ZestFest versuchte einen angemessenen Betrag Paprikamischungen. Während Leute, die regelmäßig Paprika cookoffs bewirten, wir im Allgemeinen Paprikamischungen verschmäht haben, weil wir unserer `Kandidaten ihre chilis vom Kratzer haben bilden gewünscht. Es scheint gerade, dass Sie Stolz in Ihrer Kreation, wenn es Ihr eigener wütender Wissenschaftler Brew, Recht ist viel mehr nehmen können?

Mit diesem preconcieved Begriff im Verstand, liefen wir in Cindy-Schilf und in ihre crockpots voll des Paprikas, der mit ihrer Cin Paprikamischung gebildet wurde. Es war viele Leute, die in den Cowboyhüten gekleidet wurden, die Zweiunze Umhüllungen des Paprikas halten, also näherten uns wir vorsichtig bereites, höflich zu sein, wenn wir es nicht ganz dass viel mochten. Tuckernd dieser Schuß des Paprikas, waren wir angenehm an, wie gut der Geschmack… war und sofort gelegte $5 auf dem Kostenzähler überrascht, ein Beutelhaus zu nehmen, also könnten wir einiges versuchen selbst. Wir hatten einen bevorstehenden Paprikacookoff oder -nichts, aber wir waren sicher, dass wir bilden könnten, in unserer eigenen bescheidenen Küche zu tun.

Nach dem Ablesen der Richtungen, mussten wir genau entscheiden, welche Art des Fleisches wir verwenden wollten. Die ist nicht die offensichtlichste Wahl. Wenn Sie überhaupt für Fleisch im Supermarkt gekauft haben, wissen Sie, dass es Lose verschiedene Rindfleischstücke… in den verschiedenen Prozentsätzen des Fettes gegen tatsächliches Fleisch gibt. Die Richtungen sagen, zwei Pfund Hackfleisch (oder Ihr Lieblingsfleisch) zu benutzen… und unser Lieblingsfleisch, zum mit zu kochen ist Rinderhackfleisch, also wählten wir etwas 90/10 Rinderhackfleisch (das ein wenig grob gerieben wurde), für unsere Paprikazubereitung. Die anderen Bestandteile, die Tomatensauce und Rinderbrühe kaufend, gingen wir eilig nach Hause voran, um unsere Pläne für unser eigenes Cin Paprikaabendessen anzufangen.

Alles in allem zu bilden war recht verflixtes einfaches…, das es eine ideale Mischung für Leute bildet, die nicht einen gesamten herauf ihre eigene Paprikamischung zu peitschen Nachmittag (oder anderen Block, der Zeit) haben. Joe bildete den Paprika in einer Zeit von ungefähr 30 Minute, und die meisten von diesem schnitt das Fleisch ein wenig feineres und brünierte es auf dem Ofen. Die Richtungen sagen, den Paprika für sieden zu lassen, 30 Minuten nachdem alles zum kochen geholt worden ist, aber wir entschieden, es eine gesamte Stunde lang sieden zu lassen. Nach dem spooned wir heraus ein paar Schüsseln und begannen Abendessen.

Der Geschmack war ganz wie uns sich erinnerte von ZestFest… glatt machen, Paprika Pfeffer-beladener Texas-Art Paprika mit einem sehr milden Hitzeniveau (vermutlich ungefähr 3.5/10 zu uns). Er holte zweifellos zurück Gedächtnisse des wenigen ICS-u. CASI Paprikas cookoffs, die wir uns in der Vergangenheit gesorgt haben. Einige Sachen sonst, zum über ihn zu sagen, zwar. Wahl des Fleisches spielt eine große Rolle mit dieser Mischung. Wir könnten entweder mit fein gemahlenerem Fleisch besser getan haben, oder sogar Tri-spitzt eine andere Wahl des Fleisches wie Rindfleisch oder andere Art Fleisch zusammen. Das Endprodukt ist nicht zu würzig, also können Sie es immer würzen, um zu schmecken, wenn Sie diesen Stoß des Capsaicins mit Ihrem Paprika gerade haben müssen. Lindas Mutter versuchte ihn (mit ihrem empfindlichen Gaumen), und sie hatte keine Mühe, eine Schüssel mit nicht einmal niederzuwerfen eine Beanstandung über seine Hitze. Dieser Paprika schien auch wenig, der ohne Begleitungen, wie Käse, Zwiebeln, Cracker bloß ist, oder was sonst auch immer, das Sie Ihren Paprika an setzen wünschen konnten. Diese Kritiken beiseite, war es guter Paprika und wir würden ihn wieder sehen lassen, wenn wir ihn besser tun könnten. Sie können nicht mit dem Geschmack argumentieren, der Texas-Art Paprika an seinem feinsten ist.

Bestandteile: Paprikapuder, Zwiebel, Knoblauch, Salz, Kreuzkümmel, Silikondioxid (Anbackschutzmittel), weniger als 1% Mononatrium- Glutamat

Gesamtempfehlung: Sie wünschen Texas-Art Paprika an Ihrem Haus im kurzen Auftrag, dann würde Cin Paprika Recht herauf Ihre Gasse sein. Mildy würzte, aber mit reichem Aroma, ist es wahrscheinlich, ausgedehnten Geschmackanklang zu jedermann zu haben, das Paprika mag. Sure konnten Sie Ihren eigenen Paprika vom Kratzer bilden, aber, wenn Sie verwirren, würde er herauf Sie außer dem Geld müssen, Pizza für Abendessen heraus bestellen. Cin Paprika ist fast harmlos zu bilden, und er schlägt die meisten anderen handelsüblichen Paprikamischungen durch eine hohe Marge. Genießen Sie!

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