De hete Streek

JD Cowles, het genie achter prachtige de vleugelsausen van Al Koffiebar van het Kruid, was vriendelijk genoeg om me 3 van zijn populairste verzinsels te verzenden. Ik heb hier in mijn smerige kleine handen Caraïbisch Kruid, Knoflook Chipotle en Cayennepeper Habanero. (`XXX'version ja!). Alle drie zijn een briljante oranje kleur en natuurlijk allen. Ik zal een kort overzicht schrijven van []

Lees meer
 
Door: Passow op 1 Oktober, 2006 - 3:19 p.m.

Defcon

Defcon, hoe ik van thee houd, liet me de manieren goed tellen die een tijdje zouden kunnen nemen, zodat zal ik dat later doen. Vandaag, zal ik de definitieve inzameling Defcon herzien, die uit Voorwaarden 3 door 0 bestaat. Laat me dit weg beginnen door te zeggen ik een reusachtige ventilator van het materiaal ben van Defcon en dit het beste geld van vleugelsausen kunnen kopen zijn. Zij stijgen in hitte als de aantallendaling van de Voorwaarde en u kunt absoluut vertellen dat dit een familie van sausen is. Gaand van 3 tot 0, zult u de gelijkenissen opmerken die deze sausen, en sommige subtiele verschillen delen.

Wij zullen met het laagste hitteniveau, Voorwaarde 3 vertrekken (Ingrediënten: Peper, Azijn, Boter, Zout, Kruiden). Het komt in groot, 10 FL. de ons fles met een gewaagde verklaring van, u is de trotse eigenaar van het beste globale culinaire meesterwerk de wereld ooit heeft gekend. De vette letters inderdaad, maar deze saus leven eigenlijk zijn eigen hype na. De smaak van peper en het zout zijn juist omhoog - zie op met de azijn en de diverse kruiden invullend de achtergrond uit. Nu is wat werkelijk interessant is het gebruik van boter in deze sausen (exclusief Voorwaarde 0). Het is alsof de boter helpt om de diverse aroma's helemaal over uw tong uit te spreiden die, die elke smaakpapil raakt en hen aansteekt omhoog als een flipperkast bij een arcade. Deze saus is rijk en romig makend tot het de perfecte milde vleugelsaus.

Er werkelijk is niet hier veel hitte, zodat als u vrienden hebt die hitte-sullen zijn, dan is dit voor hen. Het enige probleem met deze saus is de azijn. Er is een klein teveel gebruikt beetje en wanneer de saus op een plaat wordt gegoten, neigt de azijn te scheiden.

Voorwaarde 2 van Defcon is omhoog de volgende (Ingrediënten: Peper, Azijn, Boter, Zout, Kruiden). Dit één komt in 8 FL. de fles van de onsgeneeskunde en heeft ook een gewaagde verklaring van, dit IS uiteindelijk in culinaire perfectie. Met een 1st Toekenning van plaatsScovie voor vleugelsaus en een Uitdaging van het de plaats Vurige Voedsel van 2007 2de voor beste middelgrote vleugelsaus, zou ik enkel met die eis kunnen moeten akkoord gaan.

Als Voorwaarde 3, zijn de peper en het zout omhoog - zie op maar dit keer met een aardige schop van hitte uit. Ik vind me gebruikend veel meer dit één dan conditioneer 3 toe te schrijven aan het verhoogde hitteniveau. Nogmaals, vult de boter de pallet van aroma's aan. Deze saus ook lijders van het probleem van de azijnscheiding, maar met smaak en aroma als dit wie geeft!

Nu worden wij aan mijn favoriet van de inzameling, Voorwaarde 1 (Ingrediënten: Peper, Azijn, Boter, Kruiden). Dit kleine liedje komt in 4 FL. de fles die van de onsgeneeskunde een waarschuwing draagt, dit is een extreme saus, die met speciale uittreksels wordt gemaakt die zeer gevaarlijk kunnen zijn indien verkeerd gebruikt! Gelieve te gebruiken met voorzichtigheid! Steekproef een klein bedrag v3o3or gebruik! Blijf van bereik van kleine kinderen, bij voorkeur naast de gekoelde insecticiden weg. Één van de dingen dievan ik over Schepper houd Defcon, John, heeft hij een werkelijk verdraaide betekenis van humeur.

Hebben gewonnend de Toekenning van Scovie van de Plaats van 2006 3de voor de Sausen van de Vleugel en de Toekenning van de Spaanse peper van 2007 Gouden voor de Beste Saus van de Vleugel, kunt u zien waarom ik van deze saus houd. De peper en het uittreksel raken rechtsweg u en de hitte bouwt langzaam. Het hebben van een langzame bouwstijlhitte als dit is pret omdat u ongeveer 5 vleugels kunt verslaan tot de hitte enkel volledig overneemt.

Het verbazende ding met deze saus is die een uittrekselsaus is en u van vorige overzichten weet hoe het uittreksel een volkomen goede saus kan ruïneren. Maar gelukkig, hier gebeurt dat niet. De schepper Defcon gebruikt een oude techniek dat zijn grootmoeder hem voor het halen van de hitte uit peper onderwees. Wat er ook dat proces (ik denk alcoholextractie) is, werkt het omdat er absoluut geen bittere smaak is.

Ik gebruik deze saus het meest en niet alleen op vleugels. Ik beëindig gewoonlijk omhoog mengend het binnen met mijn eieren en dan graaiend hen voor ontbijt voor een kielzog breng me omhoog dat de koffie nooit kon geven. Mijn enige klacht met dit is dat het niet in een grote genoeg fles komt en het zou een weinig heter kunnen zijn maar wacht! De schepper heeft dit gehoord alvorens en dat waarom hij het nu in een 8 onsfles aanbiedt en 25% heter is dan het voordien was!

Bent u klaar voor pijn? Als zo, is toen Nul Partij #3 voor u (Ingrediënten: De essentiële oliën en de kristallen van oranje habanero)! Deze uiterst beperkte uitgavenversie komt in a1/2 FL. de fles van de onsgeneeskunde en is elke stuiver waard u voor het betaalt! Ik heb ongeduldig (waarschijnlijk drijfJohn noten) op voor deze partij gewacht om mijn inzameling van zijn sausen te voltooien en nu kan ik veilig zeggen dit een mening-blazend uittreksel is. Nauwelijks om het even welke bitterheid en niets dan de hitte, zullen deze bloed rode saus uw tong aan de laagste darmen van hel vervoeren en zullen het voor goede 5-10 minuten martelen.

Ik was dwaas genoeg om wat op een te proberen lepel te druppelen. Ik was over een millimeter vanaf de saus toen ik mijn tongschreeuw hoorde. Ik likte de lepel en het voelde alsof ik net een heet rooster had gelikt! Er is absoluut meer pijn dan verwarmt in dit uittreksel en is als geen andere uittrekselsaus die ik voordien heb gehad.

Wanneer het gebruiken van deze saus als additief, ben zeker om het te laten voor een tijdje doorweken. Bijvoorbeeld, wanneer gemengd met tomatenpuree voor pizza's, zal het veel hetere binnen drie dagen dan net na u mengeling het zijn. Het is alsof de hitte tijd om in de saus vergt te regelen. Twee duimen waaaaaaaaayyyy omhooggaand op dit puppy.

Hebt u het, het MEGA zo daar Overzicht Defcon. Houd door de website van Defcon op, koop nu de inzameling en vertel hem Passow van verzonden TheHotZoneOnline ya! Zonder deze saus, zijn de vleugelpartijen enkel niet waard het gaan aan.

Voorwaarde 3 Smaak: 10, Hitte: 3

Voorwaarde 2 Smaak: 10, Hitte: 6

Voorwaarde 1 Smaak: 10, Hitte: 8

Voorwaarde 0 Smaak: Kan om het even wat maar geen hitte proeven, verwarmen: 178,760.98778216


Populariteit: 22% [?]
Verwante Posten:
Passow heeft een Ongeval
Dag DEFCON in het land van vissoep
Garnalen DEFCON?
Nieuws van Sausen DEFCON
Deathmatch 2008 door DEFCON Sausen: het fotoalbum
verdeler
2 vurige Commentaren

Dank goed uitgevoerd John!

Commentaar die door DEFCON Schepper - 1 Oktober, 2006 in brand wordt gestoken - 3:43 p.m.


De Schepper van Hey,

Nog zoekend dat verjaardagspakket!
en nu zijn is recent zo het beter extra nu speciaal!! Ha!!

Scotty B

Commentaar die door Scotty B Hete Sausen - 1 Oktober, 2006 in brand wordt gestoken - 9:25 p.m.


Voer RSS voor commentaren op deze post. TrackBack URI

Verlaat een Vurige Commentaar