熱い地帯

JD Cowlesは、すべてのスパイスのCaféのすばらしい翼の後ろの首謀者十分に親切ソースをかけたり、私に彼の最も普及した混合物の3つに送るにはだった。 私は私の汚く小さい手のでここに「カリブスパイス」、「Chipotleニンニク」のおよび「カイエンヌのHabanero持っている。(`XXX'version…ええ!)。 3つはすべて華麗なオレンジ色および完全に自然である。 私は短い検討をの書く[…]

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下記によって: 2006年9月24日にジョー- 10:05 AM

ignitelabel250.jpgこれは言うラベルの警告を用いるSavinaのもう一つの赤いホットソース、「警告されたである! XX熱い!」 私は私がそれを味わったときに 私が見直した、従って私は知っていたCaJohnのホットソースの別のものの同じような警告をこのソースに当然の点を与えるために見た。 Hoo-hah!

第一印象: 類似が終わるところのケチャップ、それのように漠然と赤い間。 私が私の鼻孔の毛を分解する行っていた考えたびんから出るhabaneroの紛れもないにおいがある。 驚くばかりの握りこぶし保有物チリのラベルのグラフィックによって、これは食べられるために招くソースをかける。

好み: それのアフターバーナーを搭載するhabaneroの大きいがぶ飮みのようにそれの大きいolのかみ傷を…取るときああ、あなたの関心を引くことを赤いSavina (r)のようなかなり何もない。 私は他の原料、特にタマネギおよびニンニクの一部のヒントをつかまえたが、大抵それは多くのhabaneroである。 好むものそれがなら、これは実質の御馳走である。 熱はスケール、おそらく約9.6/10の上限にまたはそうある。

それはどんな食糧と最もよいか。 代理の使用か。 私はそれを試みるために私とのそれを仕事に取り、私の協力者を敢えてするほぼ2週間このソースを使用することを試みた。 それを試みることは食糧にだった持久力の実験注いだが、私は試み続けた! 私が多くのサラダを食べるので、これの少量は私が使用していたどんなドレッシングをサラダにもっとたくさん耐えられるしたに加えた。 スープ及びシチュー(特別に唐辛子)のそれを使用して与えられておよび私はwolfedそれらをおろすそれを愛している100程度熱の犬のように喘ぐことを…あった。 予想通りに、メキシコ食糧は私の味見の…特にエンチラーダおよびquesadillasの間にほとんどに寄与した。 あなたの熱許容によって、あなたのマイレッジはこのソースと変わるかもしれない。 この検討の執筆現在で、私はまだそれに好みをよりよくさせるためにこれを注ぐように原料を捜していた。

原料: 赤いSavina (r)のHabaneroのchiles、酢、タマネギ、トマト、レモンジュース、塩、ニンニク

全面的な推薦: 私は私の友人にCaJohnの エースについて 今随分長い間わめいて、このソースは好み、出現および熱でかなり類似している。 通常、ホットソースの熱の極端とそれはエキスおよび他のそのようなickinessの加えることによる好みの犠牲に実際にあるがこれは…好みすべてを維持するようで、それはいまいましいよい。 実際は、このソースは私が無人島に私と持って行くhabaneroソースの点では私のfavesのリストの上でロケットで行った。 熱を容認できたらあなたが食べるすべてにそれをかけなさい。 何が起こるか見なさい! それは熱中の味…であるが、それらの厄介な余分味覚芽をすべて、正しくとにかく必要としなかったか。!


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