La zona calda

JD Cowles, il cervello dietro l'ala meravigliosa di tutto il Café della spezia sauces, era abbastanza gentile trasmettermi 3 dei suoi intrugli più popolari. Ho qui in spezia caraibica di mie piccole mani sporche, aglio di Chipotle e Habanero della Caienna. (il `XXX'version yeah!). Tutti e tre le sono un colore arancione brillante e tutto il naturali. Scriverò una breve revisione di []

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Da: 10:05 del Joe il 24 settembre 2006 -

ignitelabel250.jpgCiò è un'altra salsa calda rossa di Savina con l'ammonimento sull'etichetta che dice, voi è stata avvertita! XX caldo! Ho veduto un simile avvertimento su un altro delle salse calde del CaJohn che ho esaminato, in modo da ho saputo per dare a questa salsa il relativo rispetto dovuto quando la ho assagiata. Hoo-hah!

Prima impressione: Mentre essere vago rosso come ketchup, quello è dove la somiglianza si conclude. Ci è il profumo inequivocabile del habanero che emana dalla bottiglia che ho pensato stavo andando dissolvere i miei capelli della narice. Con i grafici impressionanti dell'etichetta del pugno-tenuta-un-Cile, questo sauces chiama per essere mangiato.

Gusto: Ah, ci è niente abbastanza come il Savina rosso (r) ottenere la vostra attenzione quando gli prendete un grande morso del ol come un grande swig del habanero con i postcombustori su esso. Ho interferito i suggerimenti di alcuno degli altri ingredienti, specialmente della cipolla e dell'aglio, ma principalmente è un intero lotto del habanero. Se quello è che cosa gradite, questo è un ossequio reale. Il calore è al limite superiore della scala, probabilmente circa i 9.6/10 circa.

Che alimenti sarebbe meglio con? Usi dell'alternativa? Ho provato a usando questa salsa per quasi due settimane, persino prendente la con me al lavoro ed osante i miei colleghe provarlo. La prova esso ha versato sopra gli alimenti era un esperimento nella resistenza, ma ho continu aare provare! Poiché mangio molte insalate, un dollop di questo ha aggiunto a che cosa condimento che dell'insalata stavo usando ha prodotto all'insalata molto più tollerabile. Utilizzandolo nelle minestre & negli stufati (specialmente peperoncino rosso) era dato ed io wolfed quelli si scola ansimare come un cane nel calore di 100 gradi che lo ama. Unsurprisingly, gli alimenti messicani hanno avvantaggiato il la maggior parte durante i miei enchiladas e quesadillas dell'assaggio specialmente. Secondo la vostra tolleranza termica, la vostra distanza in miglia può variare con questa salsa. A partire dalla scrittura di questa revisione, ancora stavo cercando il roba per versare questo sopra per rendere esso il gusto migliore.

Ingredienti: Chiles rossi del Habanero di Savina (r), aceto, cipolla, pomodori, spremuta di limone, sale, aglio

Raccomandazione generale: Ora raving circa l'asso del CaJohn ai miei amici per un abbastanza certo tempo e questa salsa è abbastanza simile nel gusto, nell'apparenza e nel calore. Solitamente, con gli estremi nel calore in salsa calda è realmente al sacrificio del gusto dovuto l'aggiunta degli estratti e dell'altro tale ickiness, ma questa sembra conservare tutto gusto ed è buono maledetto. Infatti, questa salsa ha saettato in alto sulla mia lista dei faves in termini di salsa che del habanero prenderei con me ad un'isola di deserto. Se potete tollerare il calore, versilo su tutto che mangiate. Vedi che cosa accade! È un sapore dedicantesi ma non avete avuto bisogno comunque di tutti quei tastebuds supplementari fastidiosi, a destra?!


Popolarità: 25% [?]
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