La zone chaude

JD Cowles, l'esprit supérieure derrière l'aile merveilleuse de tout le Café d'épice sauces, était assez aimable pour m'envoyer 3 de ses mets plus populaires. J'ai ici épice « des Caraïbes » dans mes petites mains sales, « ail de Chipotle » et « Habanero de Cayenne. (le `XXX'version ouais !). Chacun des trois est une couleur orange brillante et tout normal. J'écrirai un examen court de []

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Par : 10:05 AM de Joe le 24 septembre 2006 -

ignitelabel250.jpgC'est une autre sauce chaude rouge à Savina avec la remontrance sur l'étiquette qui indique, « vous ont été averties ! XX chaud ! » J'ai vu un avertissement semblable sur des autres des sauces chaudes de CaJohn que j'ai passées en revue, ainsi j'ai su pour donner à cette sauce son respect dû quand je l'ai goûtée. Hoo-hah !

Première impression : Tandis qu'être vaguement rouge comme le ketchup, celui est où la similitude finit. Il y a le parfum indubitable du habanero qui émane de la bouteille que j'ai pensée allais dissoudre mes poils de narine. Avec les graphiques impressionnants d'étiquette du poing-possession-un-Chili, ceci sauces montre du doigt pour être mangé.

Goût : Ah, il n'y a rien à tout à fait comme le Savina rouge (r) obtenir votre attention quand vous prenez une grande morsure d'ol de elle comme une grande gorgée de habanero avec des dispositifs de post-combustion là-dessus. J'ai attrapé des conseils d'une partie des autres ingrédients, en particulier de l'oignon et de l'ail, mais la plupart du temps c'est un tas de habanero. Si est ce ce que vous aimez, c'est un vrai festin. La chaleur est à la limite supérieure de la balance, probablement environ des 9.6/10 environ.

Avec quelles nourritures serait-ce le meilleur ? Utilisations de remplacement ? J'ai essayé d'employer cette sauce pendant presque deux semaines, même le prenant avec moi au travail et osant mes collègues l'essayer. L'essai de lui a versé au-dessus des nourritures était une expérience dans la résistance, mais j'ai continué l'essai ! Puisque je mange de beaucoup de salades, une cuillerée de ceci s'est ajoutée à quelque sauce salade que j'employais ait faite à la salade beaucoup plus tolérable. Utilisant elle en potages et ragoûts (en particulier piment) étions donné, et moi wolfed ceux avalent le halètement comme un chien dans la chaleur de 100 degrés l'aimant. Unsurprisingly, les nourritures mexicaines ont bénéficié les la plupart pendant mes enchiladas et quesadillas d'échantillon en particulier. Selon votre tolérance de chaleur, votre kilomètrage peut varier avec de la cette sauce. En date de l'écriture de cette revue, je recherchais toujours la substance pour verser ceci dessus pour rendre lui le goût meilleur.

Ingrédients : Chiles rouges de Habanero de Savina (r), vinaigre, oignon, tomates, jus de citron, sel, ail

Recommandation globale : J'avais déliré au sujet de l'as de CaJohn à mes amis pendant une tout à fait certaine heure maintenant, et cette sauce est tout à fait semblable dans le goût, l'aspect, et la chaleur. Habituellement, avec les extrémités dans la chaleur en sauce chaude elle est vraiment au sacrifice du goût dû à ajouter des extraits et de tout autre un tel ickiness, mais ceci semble préserver tout les goût et il est fichu bon. En fait, cette sauce a monté en flèche vers le haut de ma liste de faves en termes de sauce à habanero que je prendrais avec moi à une île de désert. Si vous pouvez tolérer la chaleur, versez-la sur tout que vous mangez. Voyez ce qui se produit ! C'est une saveur s'adonnante mais vous n'avez pas eu besoin de tous ces tastebuds supplémentaires embêtants de toute façon, bien ? !


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