Harkening terug naar onze reis aan Hollywood, onze nieuwste chileheadvriend Jon ging langs een klein schudbekerhoogtepunt over van kruidmengeling dat hij „het Pittige Mengsel van Dave.“ synchroniseerde Het Riet van Dave is de kunstenaarskamergenoot van Jon die minder hitte-verdraagzaam kan zijn dan ons chileheads, maar hij deelt de tuinplichten met Jon en kweekt sommige mooie bitchinpeper. Gezien hun beperkte groeiende ruimte in vergelijking met vele de pepertuinen van Chili die daar zijn, maken Jon & Dave zeker de meesten uit hun povere grond om wat ernstige peperflora uit aan te zwengelen.

Wij hebben geen gehele partij van kruidmengelingen tot zover herzien. Wij hebben niets tegen hen, letten op u, maar het meest dat wij hebben geprobeerd mengelingen zijn geweest die met een specifiek gebruik in mening werden ontworpen en niet werkelijk goed wanneer gebruikt in vele types van schotels waren. Enkel door de geur van deze mengeling, wist ik enkel dat het vloekgoed ging zijn.

Ongeveer wist de naam… Jon niet of om het een „oogstmengsel“ te roepen of welke soort van „(vulling-in-de-leeg) mengsel,“ maar Pittig Mengsel schijnt vrij goed te werken.

Dit is de blik binnen vanaf de bovenkant van de container. Het zou niet als veel door zuiver gewicht, maar een weinig van dit materiaal kunnen schijnen gaat een lange manier. U kunt ook van de ongelijksoortigheid van het poeder vertellen, dat dit een mengsel van verschillende soorten het verse poeder van grondChili is, hoewel men niet schijnt te overheersen.

Dit is een ophopende lepel van het Pittige Mengsel van Dave… klaar voor actie. Tastewise, het is een echte chilehead behandelt. Wij probeerden aanvankelijk wat over Mexicaans voedsel terwijl in Californië. Materiaal zoals enchiladas, fajitas, en zachte taco's (met struisvogelvlees geen minder!), en het maakte tot allemaal smaak beter met aardige capsaicin zing aan het. Één opmerkelijke proevende nota was dat dit mengsel veel kruidiger is wanneer eenvoudig bestrooid op voedsel dan als u het binnen aan iets als soep of hutspot mengt, en gaat een weinig vrij een lange manier. De aanwezigheid van habanero is unmistakeable. Wanneer wij dit materiaal uitputten, zullen wij contact Jon zonder twijfel Dave ertoe brengen om wat meer te maken. Aangezien elke partij in samenstelling een weinig verschillend is, zal nr twee precies het zelfde proeven.

Heel erg zoals doen wij met mensen die eigengemaakte hete saus maken, zouden wij een open vraag naar zij kunnen moeten uit zetten die kruidmengsels eveneens voor chileheads als dit maken. Het is een ontploffing vindend verschillend voedsel gebruiken om de smaak van chiles te complimenteren geweest!

Geen commentaren nog.

Voer RSS voor commentaren op deze post. TrackBack URI