Ingrediënten: Rode Savina Habanero Chiles, Azijn, Uien, Knoflook, Zwarte peper, Chili Caribe en een uitgezocht mengsel van ontwaterde groenten.

Joe en Linda waren welwillend genoeg om me deze hete saus te brengen om te hebben en te houden tot de honger ons deel doet. Ik moet nu officieel zeggen ik mijn nieuwe favoriete hete saus heb gevonden en het naam is de Hete Saus van de Aas van het Vurige Voedsel van CaJohn is. Dit kleine liedje is één van de beste algemene hete sausen dat ik ooit van smaak al manier neer aan de druk van het etiket heb gehad. Ik kan niet werkelijk genoeg goede dingen over dit product zeggen, maar voor u de lezers, zal ik het mijn beste schot geven.

Het eerste ding dat ik is de kwaliteit van de verpakking heb opgemerkt. Het etiket is een aardig, hoog glansetiket (misschien wegens een waterige deklaag). Meestal wanneer u een saus uit de koelkast neemt, condensatievormen en omhoog gezogen wordt koop het etiket. Dit veroorzaakt het om en oh te kijken zo te misvormen niet vrij. Maar niet met dit hoge glansetiket! De condensatie weigert worden geabsorbeerd!

Dan is er het grafische ontwerp. Dit is niet één of ander midden van de weg, dpi 72 jpg die - uit op het product gedrukt en gemept was. Oh nr, dit is een hoog onderzoek, niet-pixelated, ontwierp (waarschijnlijk in de Illustrator van de Adobe) professioneel embleem en tekst. Van de beschrijving van het product aan de kant neer aan het vlammende spadeembleem, is dit al bovenkant van de lijn! Als dat niet genoeg was, komt het eigenlijk eveneens met een streepjescode (iets die het meeste onafhankelijk heet sausenverlof uit)!

Genoeg met de verpakking, voorwaarts aan het echte belangrijke materiaal… hoe het proeft? Ik zal u in één werkelijk lang woord vertellen, „supercalifragilisticexpialidocious“. Deze saus is ongelooflijk goed! De aas wordt gemaakt hoofdzakelijk van Rode peper Savina, die de huidige recordhouder van Guinness Book voor de heetste peper met een Eenheid van de Hitte Scoville van 577.000 (maar niet ooit is de heetste peper, die Naga Morich 1.047.000 SHU) zou bedragen zo rechtsweg u is weet dit heet gaat zijn. Aanvankelijk het sampeling, zult u een aardige binnenbrengen, zoete smaak van een Groene paprika herinnerend en dan de hitteschoppen. Het is een brandwond die uw tong maakt als het voelen gestoken door een bij en geklopt de wind een weinig uit u. Dit duurt slechts een paar seconden en verlaat u met wat pijn, die is wanneer de smaak terugkeert.

De algemene smaak werkelijk is verbazend. Ik heb deze saus op alles gebruikt en gehad om iets nog te vinden het niet goed met gaat. Van eieren, aan hamburgers, aan het onderdompelen van saus, zal dit product de hitte en de smaak omhoog 10 inkepingen schoppen. Zo, in het sluiten, koop dit product! Geen self-respecting peper-hoofd zou zonder een Aas in het gat moeten zijn, en deze Aas is zeker om tot u een winnaar elke keer te maken. De gang, loopt niet (omdat u kunt overhalen en ik niet voor dat) aansprakelijk wil zijn aan uw meest dichtbijgelegen Webterminal en koopt dit product!

Smaak: 10, Hitte: 8.76237

[Dit is eerste in een reeks van „mini-overzichten“ van sausen door Peppermaster. Ik roep deze „mini“ omdat de flessen die ik steekproef-gerangschikte… slechts 45mL zijn, nauwkeurig te zijn heb gehad. Het is genoeg voor het goede tweemaal proeven eens of, dan misschien gebruik op één maaltijd alvorens zij zijn gegaan. Absoluut genoeg, niettemin, om een goed idee te worden op wat om over elk van hen te zeggen.]

Ik heb de verdiensten van de Brij van de Orkaan voor vrij een tijdje, gewoonlijk op het Hete forum van de Bespreking van de Peper gelezen. Constant, is het „hete“ woord een lopend thema. Zeer heet. Hete Habanero -habanero-ish. Vuurhaard-als heet. Hete de vuurhaard van het niet-uittreksel en dergelijke. Leeft het na zijn reputatie? Ziend de 10+/10 vlammenindicator en met in hand kruik, trachtte ik voor mij te weten te komen.

Ingrediënten: Schotse bonnetten en habaneros, vers Perzisch citroensap, vers zeer belangrijk citroensap, overzees zout, citroenzuur

Smaak: De ontkenning op de website zegt, „u kunt niet heter worden dan dit zonder additieven te gebruiken!“ Enkel één vleug zal u vertellen dat deze saus één dat worden moet berekend met is, aangezien de versheid van het capsicum bijna uw neusharen aanvalt. Enkel steekt het proberen van een schar op het uiteinde van mijn vinger omhoog mijn hittesensoren aan, maar niet alvorens een werkelijk goede smaak van habanero/Schotse het bonnetmengsel te krijgen. Voor een saus die deze hitte heeft van hoger-grenssorta, kunt u de smaak van de peper werkelijk waarderen… in het bijzonder hoe vers zij schijnen. Ik probeerde dit als toevoeging aan één of andere Spaanse peper en als specerij voor geroosterde kip, en allebei werden gemaakt tot vurig goed gebruikend deze saus. Het hitteniveau is eigenlijk een verraderlijk beetje, en bouwt meer u eet. Na een tijdje, past het meer dan zijn 10/10 hitteniveau aan.

Aanbeveling: Er is een partij ongeveer aan gelijkaardig deze saus. Het is heeft grote smaak van zuivere chinensepeper, mammoethoeveelheden hitte, en geen met stroken additieven of bewaarmiddelen. Ik zou het kunnen wensen een dikker tadbeetje te zijn, maar geen kwestie hoe u het… deze saus enkel snijdt schommelt. Als u van het mega-heet houdt, dan is dit één saus die u in uw stal van huissausen zou moeten hebben. 45mL van het waarschijnlijk is niet genoeg.

Algemeen bekend, kan het taai zijn om snacks te vinden dievan een chilehead kan echt genieten. Vertrouw op ons, weten wij het! Goed dankzij Gastronomische Dave, kunnen die van ons die ophopende stapelo capsaicin in ons snacky voedsel willen vrij gelukkig zijn. Ongeveer één jaar geleden, herzagen wij de Brandende Noten van Dave als deel van onze Gekenmerkte pagina van Producten voor Gastronomische Dave, zodat te goed kenden wij maar al dat Dave sommige fabelachtig gekruide pinda's kan maken. Onze opdracht moest zien wat hij met de Noten van Smokin van Dave deed, zodat was deze inspanning één wij het doen smaakten.

Ingrediënten: de pinda's, chipotle peper, zout, monosodium glutamaat, druivesuiker, gedeeltelijk gehydrogeneerde sojaolie, paprika, kruid, knoflookpoeder, uipoeder, natuurlijk aroma (rookaroma), glucosestroopvaste lichamen, gewijzigd voedselzetmeel, sojaproteïne isoleren, appelzuur, niet meer dan 2% siliciumdioxyde (dat wordt toegevoegd om het koeken te verhinderen), arachideolie

Smaak: Maak geen fout, pakken deze niet de hitte in dat de Brandende Noten. In feite, zijn zij dat dicht helemaal niet. Wat zij hebben is groot aroma met enkel een smidge van chipotlehitte, waarschijnlijk niet meer dan 4/10. Hoewel wij teveel chipotle van het blik niet roken, verschijnt het werkelijk in de smaak. Een ander online overzicht vermeldde dat de BBQ smaak meer overwegend was dan chipotle, maar wij vonden het veel meer evenwichtig dan dat was. Linda, onze ingezetene chipotlefanaticus, tot die yummy lawaai door een mondvol pinda's wordt gemaakt wanneer gevraagd over hoe goed het chipotlearoma was! Ik hield van hen bijna eveneens, maar vond als ik op de Brandende Noten met deze nieuwe verslaving bedroog. (Maak me geen schat ongerust, zijn dit enkel een fase ik door…! werkelijk ga) Er zijn niet bijna genoeg snacks met chipotleBBQ, zodat dit enkel keurig vult men een leegte.

Algemene aanbeveling: Verslavend. Vreselijk verslavend. Er was een ogenblik van droefheid aangezien wij het eind van de inhoud van de container… bereikten zodat was het groot dat Dave ons drie verzond! Misschien zouden deze in een groter pakket moeten komen. 16 ons? Twee kwart gallons? Een 55 gallontrommel? Om het even wat om `em in uw huis in een aanvaardbare hoeveelheid te houden. Deze zullen weg uw tastebuds met hitte niet eroderen, maar wie geeft? U zult met hun smaak BBQ -bBQ-ish en handelbare hitte gelukkig genoeg zijn dat u niet kunt zelfs opmerken hoeveel keer u voor een ander handvol alvorens te realiseren bereikt hoeveel u hebt gegeten. Een grote snackoptie voor uw ingezetene chilehead. Herinner me, het grijpen Dave van iedereen noten… waarom niet u?

Dit zijn de Twaalf Anonieme Stappen van Chiliheads.

1. Wij lieten toe wij over Spaanse peperpeper machteloos waren - en dat ons leven onhandelbaar was geworden.

2. Kwam geloven dat een macht groter dan zelf ons aan geestelijke gezondheid kon herstellen; of maak het minstens einde het branden!

3. Nam een besluit om onze wil en ons leven over aan de zorg van Dave DeWitt te draaien aangezien wij hem begrepen.

4. Maakte het zoeken en een onverschrokken inventaris van onze hete sauskoelkast.

5. Toegelaten aan God, aan ons, en aan een ander menselijk wezen dat wij werkelijk van de smaak van Schotse bonnetten hielden.

6. Waren volledig klaar om God te hebben al Tobasco overal verwijderen uit restaurantlijsten en het vervangen met ECHTE hete saus.

7. Humbly gevraagd hem om onze zaden niet te verwijderen.

8. Maakte een lijst van alle personen die wij, en bereid in de toekomst geworden nog harder proberen om hen allen in chiliheads te veranderen hadden berokkend.

9. Gemaakt direct wijzigt waar mogelijk aan dergelijke mensen, behalve wanneer om dit te doen hen van werkelijk het genieten van de van brandwond zou houden.

10. Bleef persoonlijke inventaris nemen en toen wij onmiddellijk ontoereikend waren kocht een andere fles hete saus.

11. Gezocht door gebed en meditatie om ons bewust contact met capsaicin te verbeteren, aangezien wij het begrepen, biddend slechts voor kennis van het feit dat er slechts 15.000.000 SHUS in zuiver GLB en de bevoegdheid zijn om dat bericht aan de rest van de wereld te dragen.

12. Hebben gehadd een spiritual die als resultaat van het eten van peper wekt, probeerden wij om dit bericht te dragen aan chiliheads, en deze principes in al onze zaken uit te oefenen.

Dit zal waarschijnlijk één van onze laatste grote posten over onze reis aan Hollywood voor de hete sausfilm zijn. Onze reis was zulk een onduidelijk beeld dat wij niet zo vele pics konden nemen aangezien wij zouden gehouden hebben van, maar hier enkelen zijn die wij hebben:

“ Blijf lezend

Van ons Californië is de hete saus het winkelen reis, hier een paar gemmen die wij terug naar OH met ons hebben gebracht:

Wij streefden werkelijk ernaar om sommige kwaliteitssausen of degenen met unieke ingrediënten te vinden. Deze zullen eerder geopend & gebruikt worden eerder dan enkel op de vertoningsplank te zitten. Wij verbeterden:

Saus van de peper Habanero van Marie de Scherpe Vurige Hete
Saus van de peper van Habanero van de Pulp van de Grapefruit van Marie de Scherpe
Saus van de Peper van de Bonnet van de Kerrie van Ashman de Schotse Hete
Ay Que! De Hete Saus van Cacahuate van Salsa
De Zoeloes Saus van Afrika van mamma's, de Zoete & Hete Spaanse pepers van de Kiwi

Scherpe Marie is één merk geweest dat wij hebben willen om voor een tijdje proberen, zodat zullen wij op ons het openen van die verheugen. Ashman is een Jamaicaans merk, en deze saus ziet om een fascinerende combinatie kerrie & Schotse bonnetpeper te zijn eruit. Blikken van Afrika van mamma's zouden de Zoeloes Zoete & Hete als het zoeter kunnen zijn dan heet, maar wij hadden teveel hete sausen niet gezien die met kiwifruit worden gemaakt zodat was het een paar bokken de moeite waard het uitproberen. Cacahuate is pinda in het Spaans, en deze pinda hete saus wordt gemaakt met chipotle en japonepeper. Niet zeker hoe dat zal proeven, maar het keek nu genoeg goed voor. Het verblijf stemde voor onze proevende nota's over deze.

Niet om met hete saus worden verward, keek dit één enkel groot voor het koken. De Thaise Groene Kokende Saus van de Kokosnoot door de Nieuwe Aroma's van de Wereld ook keek ongelooflijk goed, als u hun combo van ingrediënten gelooft. Dit is een product dat door onze vrienden bij het Gastronomische Voedsel van RoJo wordt gemaakt, zodat weten wij hun materiaal mooie vloek goede algemeen is. Wij zullen moeten te weten komen welk voedsel wij van deze saus houden die op beste wordt gebruikt.

Shhhh! Ben vewy vewy stil! Ik jaag wabbits! Errr, hete saus die is!

Ingrediënten: Tomatenpuree, water, peperuittreksel, azijn, suiker, melasse, sojasaus.

Rug toen Joe en Linda in stad waren, leidden wij over aan de lokale hete sauswinkel, aansteken Mijn Brand. Ik kon niet helpen opnemend een fles Stormloop Endorphin voorbij Hete Saus. Ik moet toelaten, werd ik bedrogen door de naam en het psychedelische etiket… stopt marketing listen die op mijn gezond verstand spelen….

Zoals altijd, is de eerste test die ik de vingersmaak heb gedaan. Dit staat me toe om de hitte en de smaak te bemonsteren om te bepalen hoeveel en op welk voedsel te gebruiken om het te gebruiken. Aangezien u in het beeld kunt hieronder zien, voelt de eerste smaak als een baksteen aan het gezicht (neem nota gelieve van de doende zwellen halspezen en gezicht omhoog scrunched)!

Één realiseert spoedig dat de baksteen die uw gezicht raakte slechts uit goedkoop storaxschuim werd gemaakt. De hitte sterft terug binnen een paar seconden (zoals bevestigd door een verdraagzaam kamergenoot van de laag-middelhitte, een Riet Dave). Zo wat was de verrassing, gezichts scrunching smaak als niet de hitte? Het is het peperuittreksel! Sommigen van u zeggen nu, „maar zijn niet dat de hitte?“ en die mensen zijn juist. Wanneer u capsaicin haalt, over het algemeen erachter gebruikt u ketonen, die bitter weggaan, metaalsmaak en dat is wat met deze weinig saus gebeurt.

Nu, krijg me niet verkeerd, is dit een werkelijk interessante hete saus. De smaak, uittrekselbitterheid opzij, is zeer intrigerend. De ingrediënten mengen werkelijk goed en de melasse en tomatenpureetribune uit als belangrijkste aroma's. Het zal u tong in pijn en scheuren in u ogen verlaten als u heel wat het meteen eet (d.w.z.: overvloedige bedragen op een burrito). Jammer genoeg, kwam geen endorphinstormloop voor.

Smaak: 7, Hitte: 8.7267

Nu en dan lopen wij over een media artikel dat werkelijk in de psyches van gemiddelde chilehead speurt. Dit artikel is goede voor dat. Klik de verbinding bij de bodem om de rest van het te zien.

Vergeet het milde leven - de peperventilators kunnen niet genoeg van hete Spaanse pepers krijgen

Gwen Schoen
De bij van Sacramento
21 Juli, het 12:00 AM van 2006

SACRAMENTO, Californië - de peper-Hoofden hebben geen sympathie voor die van ons die in vrees voor de hete peper leven.

Terwijl het knipperen van achterscheuren, het dweilen van zwetende brows en het bereiken voor weefsels aan schar bij hun neuzen, krassen zij hun beledigingen en scheppen van hun veroveringen op.

Klik hier om de rest van dit koele artikel te zien!

Woorden van de DEFCON Schepper zelf….

“ Blijf lezend

Op bijna elke lange reis die wij hebben gemaakt, is een zoektocht aan een hete sauswinkel zeker om ergens op onze agenda te staan. Onze reis aan Hollywood was geen in dit verband verschillend. Dank aan onschatbare M. Passow, die onze gids aan de straten van Tinseltown zelf was. Na onze avondmaaltijd, gecombineerd met één of andere werkelijk goede tequila, kuierden wij weg aan de L.A. Markt van de Landbouwer op zoek naar de hete winkel die als Licht Mijn Brand wordt bekend. Turend binnen de winkel, zagen wij dit gezicht dat voor chileheads alle-ook-gemeenschappelijk is die een plak van hete sausnirvana hebben gevonden:

“ Blijf lezend

Deze plaats is een lid van de Ring van Brand - een verbonden lijst van de websites van Chili
Daarna | Skip daarna | Daarna 5 | Prev | Skip Prev | Willekeurige Plaats

Sluit me aan bij de ring of doorblader een volledige lijst van de Ring van de Leden van de Brand
Als u problemen met om het even welke Ring van de plaats van de Brand ontdekt
gelieve te brengen de Circusdirecteur op de hoogte