우리는 Angela Eakins에게서 아주 좋은 전자 우편을, 해커의 BossSauce, 대략 그들의 날개 검토에서 Muncie에서 LLC, 받았다 `n 것이 sauce. 초기에, 우리는 상업적으로 이용 가능한 제품이기 때문에 "집에서 만드는 매운 소스" 또는 "제품 검토로 자격을 주는 경우에," 그러나 우리가 제품 검토로 이것을 하기 위하여 려고 하는 경우에 확실하지 않았다.
그들의 웹사이트 에서, 그들의 날개 `n 것은 sauce 여기 그들이 말하는 무슨이라고 있다:
우리가 그것에게 그렇게 만들기 때문에 당신이 그것을 두는 곳에 체재한다.
그것은 무슨 사람들이 말한 저가 그들 그것을 위에 사용한ㄴ다는 것을 깜짝 놀라게 한다; 물고기, 폭찹은, 나의 마음에 드는 것 닭 및 새우의 감자, 샐러드, 햄버거, 늑골, 고추, 및 2개를 튀겼다.
몇몇 프렛즐 또는 막대기 빵을 얻었는가? 당신의 마음에 드는 찬 음료를 움켜잡고 담그기 시작하십시오.
소스는 뜨겁고 아주 맵다. 좀더 당신은… 사용한다 더 뜨겁게 그것은 된다!
그들의 성분 명부는 첨가물 부식방지제 같이 불쾌한 재료 없이 상당히 존경할 만하다:
성분: 나이 든 카이엔 고추, 식초, 물, 소금, 마늘 분말, 옥수수 시럽, 바닐라, 레몬 기름, 레몬 주스 농축물, 양파, 고추의 일종, 오레가노, 흰 후추가루, 고추, 버터
맛에 관해서는, 저희와 가진 의견의 분기가 있었다. 조의 첫번째 취미는 어구에, "그것에 진짜로 좋은 맛을… 카이엔 ish." 아주 받는 와우 선행되었다, Linda의 처음 맛에는 그녀의 말이, "아주 식초 같은 취미 소스."인 Hmmm 있었다, 사실상, 두 계산서 다 그(것)들에 약간 진실이 있다. 날개가 이 소스에 음식의 우수한 결혼 같이 a의 동안, 우리는 우리가 그것을 사용할 수 있던지 그밖의 무엇이라고에 보기 위하여 착수했다. 우리가 시도한 몇몇 것은 다음을 포함한다:
석쇠에 BBQ 닭을 위한 때리는 소스로 사용
크림 같은 파스타 접시에 추가하는
감자 튀김을 위한 복각
계란 스크램블을 위해 꼭대기에 오르기
햄버거를 위한 조미료
그리고 당연히, 좋은 ol 닭 날개
이것은 우리가 BBQ 소스 같이 이 소스를 사용하여 석쇠에 만든 구워진 뼈 없고는, 껍질을 벗기는 닭 가슴살의 그림이다. 굽는 과정에 의해 더 나아던 만들어졌다 그것에는 그것에 카이엔 좋은 풍미가 있었다. 그러나, 그것은 우리가 진짜로 정확하게 확인할 수 없던 짬을 주의한 이것으로 이었다. 가볍게 닭을 입히기 위하여 우리가 향미료 혼합 작은 양을 이용했었기 때문에, 우리는 짬의 근원일지도 모른 그것을 생각했다. , 식초 맛은 플러스 더 나은 하고 그러나 구워서 삭제되지 않았다.
감자 튀김 복각으로 크림 같은 사라다 드레싱, 능가된 이 소스를 위해 추가하거든. I는으로 담그기 위하여 (조) 나의 튀김을 가진 케첩의 큰 팬 (벨기에에서 사는 것은 당신에 당신의 frites를 가진 방법 영향을 미칠 것이다), 및 이 소스가 이었다 다만 nummy 아니다. 사라다 드레싱에서는, 그것은 당신의 샐러드를 위해 옷을 입는 목장의 다르게 둔한 부분 높은 쪽으로 livening를 위해 만든다.
계란 및 햄버거로, 아직도 좋았다… 그러나 우리는 그것을 맛의 완벽한 결혼 찾아내지 않았다. 나는 그 접시를 가진 카이엔 그들의 유일한 풍미를 사랑했다, 그러나 나가 좋아했을 것입니다 더 두드러졌다 식초 맛은 아직도. 이론에 있는 좋은 아이디어, 그러나 당신이 당신이 그것을 좋아하는지 보는 2 다른 방법을 시도해야 할지도 모른다 맛이다.
닭 날개로, 당신은 진짜로 이 소스의 힘을 발견한다. 그것은 날개에 가기를 위해 다만 쵸콜렛 시럽이 아이스크림에 따르는을 위해 하는 처럼 만들어진다. 우리는 일정한 뼈 없는 다양성에 보다는 빵을 준 날개로 그것을 경미하게 좀더 좋아했다, 그러나 어느 쪽도 아니는 쉽게 멀리 돌릴 수 있던 그들이 아니었다. 열 가늠자에 대략 5/10에 카이엔 열 명중 당신, 그리고 대략 6.5/10.에 점증적으로 구조이다. 나는 나의 구개를 위해 아주 다루기 쉬웠던 찾아냈다. 맛은 아직도 소금 및 식초에 tad에 의하여 물린 너무 무겁더라도, 아주 좋다. 당신이 당신의 날개를 만들 때 당신이 적은 버터를 사용하고 싶은 경우에, 그것은 맛의 가장자리를 조금 밖으로 반반하게 하는 것을 도울 것이다 좋은 추가 일 것입니다.
전반적으로, 우리는 진짜로 소스의 맛 & 열을 훌륭한 제의로 좋아했다. 우리의 건설적인 비판은 다만 접촉 소금 & 식초를 낮추기 위한 것이고, 이 소스는 확실히 우리의 의견에 있는 노치를 위로 이동할 것입니다. 당신은 날개 이외에 확실히 재료를 가진 이 소스를 시도할 수 있다, 그러나 그의 한 "당신의 주행거리" 다른 조리법을 가진 맛을 변화할지도 모른다이다. 너자신을 위한 시도해 보고 보십시오. 우리는 그들이 많음을 당신 병을 보내기 위하여 남겨져 달라고 한ㄴ다는 것을 내기하게 기꺼이 한다.
인기: 40% [?]
" 진짜로 그것 *is* 어리석은 소스
" 중대한 장소 같이 몇몇 뜨거운 날개를 얻는 것을 소리가 난다
" Passow에는 사고가 있다
" 버팔로 윙 밤
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