Abbiamo ricevuto un email molto piacevole da Angela Eakins, dei riprogrammatori BossSauce, LLC da Muncie, circa nell'esame delle loro ali le cose del `n che sauce. Inizialmente, non eravamo sicuri se se qualificato come una salsa calda casalinga o revisione del prodotto, ma poiché è un prodotto disponibile nel commercio stiamo andando fare questo come revisione del prodotto.

Dal loro Web site, qui è che cosa dicono che le loro cose del `n delle ali sauce:

Rimane dove lo mettete perché gli rendiamo quel senso.

Stupisce che me che gente ha detto lo uso sopra; peschi, braciole di maiale, patate fritte, insalate, hamburger, nervature, peperoncino rosso e due del miei favorito-pollo e gambero.

Ha ottenuto alcuni ciambelline salate o grissini? Afferri la vostra bevanda fredda favorita ed inizi a tuffarsi.

La salsa è calda e molto piccante. Di più che usate più calda ottiene!

La loro lista degli ingredienti è ragionevolmente rispettabile, senza roba icky come gli additivi o i preservativi:

Ingredienti: Peperoni di Caienna invecchiati, aceto, acqua, sale, polvere dell'aglio, sciroppo di amido, vaniglia, olio di limone, concentrato della spremuta di limone, cipolla, paprica, origano, pepe bianco, pepe rosso, burro

Per quanto riguarda gusto, ci era una divergenza dell'opinione con noi. Il primo assaggio del Joe è stato seguito dalla frase, distorsione di velocità, che ha un gusto realmente piacevole ad esso molto Caienna-ish. Il gusto iniziale della Linda ha avuto suo detto, Hmmm, che è una salsa molto acida dell'assaggio. Nella verità, entrambe le dichiarazioni hanno certa verità a loro. Mentre le ali sembrano a come un'unione eccellente di alimento a questa salsa, abbiamo precisato per vedere che altro potremmo usarli con. Alcune cose che abbiamo provato includono:

Uso come salsa d'unto per il pollo del BBQ sulla griglia
Aggiunto al piatto cremoso della pasta
Tuffo per le patate fritte
Superando per una scalata dell'uovo
Condimento per gli hamburger

e naturalmente, buone ali di pollo del ol

Ciò è un'immagine dei seni che di pollo senz'ossa e senza pelle cotti abbiamo fatto sulla griglia usando questa salsa come una salsa del BBQ. Ha avuta un sapore piacevole della Caienna ad esso che è stato reso migliore tramite il processo cocente. Tuttavia, era con questa che realmente abbiamo notato una salinità che non potrebbe identificare esattamente. Poiché avevamo usato una quantità secondaria di preparato della spezia per ricoprire leggermente il pollo, abbiamo pensato quello che potrebbe essere la fonte della salinità. Che, più il gusto di aceto è stato reso migliore ma non si è eliminato cocendo.

Come tuffo della patata fritta ed aggiunga per il condimento dell'insalata cremoso, questa salsa eccelsa. I (Joe) non sono un grande ventilatore di ketchup con le mie fritture (vivere nel Belgio lo interesserà che senso con i vostri frites) e questa salsa era solo nummy tuffarsi in. Nel condimento dell'insalata, porta a livening su una parte al contrario con acuta di ranch che si veste per la vostra insalata.

Con le uova e l'hamburger, era ancora buono ma non lo abbiamo trovato un'unione perfetta dei gusti. Amavo il loro sapore unico della Caienna con quei piatti, ma il gusto di aceto era ancora più notevole di avrei gradetto. Una buona idea nella teoria, ma esso è un gusto che potete dovere per provare una coppia di modi diversi di vedere se lo gradite.

Con le ali di pollo, realmente scoprite la resistenza di questa salsa. È fatta appena per andare sulle ali come lo sciroppo di cioccolato è fatto per il versamento sul gelato. La abbiamo gradetta un po'di più con le ali impanate che con varietà senz'ossa normale, ma nessune erano un che potrebbero essere girate facilmente via. È colpi di calore della Caienna voi circa ad un 5/10 sulla scala di calore e cumulativamente configurazioni a circa 6.5/10. Lo ho trovato molto trattabile per il mio palato. Il gusto è molto buono, anche se ancora è troppo un pesante pungente tad sul sale e sull'aceto. Se gradite usare un poco burro quando fate le vostre ali, quella sarebbe una buona aggiunta da contribuire a lisciare fuori i bordi del gusto un poco.

In generale, realmente abbiamo gradetto il gusto & il calore della salsa molto. La nostra critica costruttiva sarebbe di attenuare il sale & l'aceto appena un tocco e questa salsa definitivamente alzerebbe una tacca nella nostra valutazione. Potete certamente provare questa salsa con roba tranne le ali, ma è uno dei quei la vostra distanza in miglia può variare i gusti con altre ricette. Diagli una prova per lei e vedi. Siamo disposti a scommettere che fanno lasciare l'abbondanza per trasmettere una bottiglia voi.

Nessun osservazioni ancora.

Alimentazione di RSS per le osservazioni su questo alberino. TrackBack URI