Quelques utilisations pour la poudre de habanero ne sont pas intrinsèquement évidentes, tellement parfois nous comptons sur une peu d'inspiration pour décider comment employer une partie de notre pile de butin chaud et épicé. Avec un ordre récent de des bons gens chez Extremefood.com, nous avons pris une bouteille de bande de frottement sèche de Habanero de pluie de la mort. Quoique ce soit techniquement seulement 1.5 once, c'est une once et une moitié qui peuvent vraiment vous allumer. Regardant fixement une pile des hamburgers crus de mondain-regard, une idée m'a frappé.

Pourquoi ne pas transformer le dîner du soir en hamburgers une La Blair ?

Les ingrédients crus

Ainsi vous pouvez voir les fondations… quelques pâtés surdimensionnés d'hamburger et le habanero frotter. Je n'ai pas su combien pour employer, excepté mon expérience utilisant l'autre épice frotte sur d'autres genres de viande. Ainsi je me suis mis à appliquer ma bande de frottement précieuse de habanero aux hamburgers à celle mes victimes… heu, famille, prendrais quelques jolis hamburgers de bitchin.

Propagation de l'amour

Au sujet d'une cuillerée à soupe ou ainsi par hamburger a fait le tour. L'étendant aussi légèrement que je pourrais partir avec, j'ai laissé la bande de frottement de habanero se reposer sur la viande pendant environ une heure ou ainsi. D'ici là, cela aurait fonctionné sa sottise insidieuse de capsaïcine dans ces pâtés aplatis confiants de viande. Après l'heure avait passé, j'ai ri nerveusement et ai éclaté de rire ma sortie au gril de BBQ d'ol se reposant dehors sur notre plate-forme.

Le produit fini

Ainsi c'est ce qui a ressemblé le Blairburgers à après griller extérieur. À moins que vous ayez regardé étroitement, il était difficile de voir l'enduit de habanero frotter sur la viande, mais sa présence était définitive après seulement une morsure. La vérité soit sue, j'étais le seul pour oser ces bébés pendant ce repas, et j'ai fait d'autres cheeseburgers simples d'ol pour le reste du famille pour apprécier. Quant à moi, j'ai heureusement mâché et ai sué ma voie par quelques hamburgers fabuleusement épicés. Donnez-lui un essai sur votre gril. Vous pourriez l'aimer autant que j'ai fait.

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