Sommige verhalen over de producten die wij hebben herzien, komen voor, of zelfs waarderen zijn degenen echt waard het vertellen. Vandaag, gaat de roem aan Tanya Lazenby van Kevin, MT voor haar toewijding aan het geheugen van haar vader uit die werkelijk één of andere #*@&$ blijkbaar maakte! goede BBQ saus. Misschien someday zullen wij wat van de Geheime Saus van Cecil voor ons kunnen proberen. Het wordt nu gemaakt door de mensen bij de Mensen van de Bosbes, maar wij kunnen niet het op hun website vinden. Voor nu controleer het artikel bij:

Van een weg gesloten schroot van document, zorgvuldig, betaalt de dochter hulde aan recente vader door zijn barbecueverwezenlijking aan markt te brengen

Manier te gaan, Tanya! Wij hier bij de begroeting HZOB u.

Het heeft wat tijd voor me om aan dit het proeven gevergd te krijgen maar voor dit overzicht, moest ik de Bever op de weg nemen! CJ zelf begaafd ons met deze fles. Ik nam de fles aan het werk met me een paar tijden, en het nam sommige smaak-tests om de aanbiddende menigten te overtuigen dat ik echt geen fles van Goldschlager om had gebracht te werken. Na een paar slokjes, werd de controverse snel gezet aan rust.

Eerste indruk: In een fles-vormige fles, is deze hete saus bijna helemaal duidelijk, met uiterst kleine gouden vlokken zittend bij de bodem. Het aroma is zeer perzik-als, wat aan de wortels van Georgië van zijn schepper, Gekke Jerry verschuldigd is. Het is consistentie is zeer vloeibaar-als en slechts slighty stroperig, en giet van de fles zoals water.

Smaak: Het is eigenlijk vrij zoet, met een zeer dominant perzikaroma. De habanerohitte raakt de rug van uw keel een paar seconden na het overgaan van uw amandelen. Het één ding dat ik is heb opgemerkt dat het absoluut een habanerosmaak van uittrekselsorta is, aangezien het smaakprofiel een beetje verschillend dan uw gemiddelde habanerosaus is. Niet slecht, let op u, enkel merkbaar.

Welk voedsel het met zou best zijn? Afwisselend gebruik? Het etiket stelt voor dat u deze saus aan een roomijs of een dessert zou moeten toevoegen, en dat is een goede suggestie aangezien ik het toegevoegd een groot kruidig perzikaroma aan een vanillemilkshake vond. Het beperken van gebruik tot dessert verkoopt waarschijnlijk deze saus plotseling, niettemin. Uw afstand in mijlen kan variëren.

Ingrediënten: het water, de suiker, het citroenzuur, de azijn, de natuurlijke en kunstmatige perzikaroma's, het uittreksel van de habaneropeper, het de natuurlijke stabilisator en 24 Karat goud van de voedselrang schilferen af

Algemene aanbeveling: Deze saus is verschillend dan andere zogenaamde fruitige hete sausen, aangezien zijn aroma delightfully in daadwerkelijk perzikfruit ontbreekt. Dit gezegd zijnde, wordt de status van deze saus als één die slechts voor de inbare plank wordt bestemd in gevaar gebracht door zijn grote smaak. Het is bijna een weinig te dun om een saus worden genoemd, maar zijn peachy habanero-ness bedelt u enkel het in iets te proberen om het even wat. Enkel laat geen mensen denken dat u Goldschlager op uw hete zachte toffeeijscoupe. giet

Grote salsa schijnt altijd om omhoog in minste waarschijnlijk van plaatsen te beëindigen, die het publiek aantonen dat het kruidige voedsel bestemd is om het heelal over te nemen. Neem dit verhaal over Universiteit van de studentenInkeping Beste van Minnesota,

De Liefde van de Draaien van de Student `U van Salsa in ZijBaan

Amelia Santaniello Reporting

(WCCO) de Universiteit van de student van Minnesota, Inkeping Beste, maakt geld dat zijn favoriete salsa genoemd Dorp verkoopt Hete Saus.

Het is niet echte ruig. Het is niet echte waterig. Het soort die fijne textuur die op taco's goed is, bovengenoemde Beste.

Klik om het gehele artikel te zien

Het positief van het bewijs dat een groot salsarecept en een weinig het wijze investeren Minnesota in salsa kunnen zelfs baden. Goed geluk, Inkeping!

Groot artikel over HZOB fave Oom Brutha (met beeld) en zijn onlangs geopende Emporium van de Saus van Oom Brutha's Hete op Capitol Hill daar in capitol van onze natie. Het kijkt als UB eveneens verkoopt niet alleen zijn eigen voorraad van fijne hete sausen, maar regionale en nationaal bekende selecties. Als wij nog in het gebied van Baltimore leefden, zouden wij een dagtocht maken om hem voor ons te bezoeken!! Zoals voor nu, kunt u over het in dit online artikel van Washington Post lezen.

Enchiladas is één van die wezenlijke Mexicaanse voedsel dat enkel maakte om hete saus en/of van Chili peper te hebben die aan het wordt toegevoegd. In dit artikel van St. Paul Pioneer Press, gaan zij met ons akkoord en geven een aardig recept dat een basis voor uw volgende avontuur van huisenchilada geeft. Who wist dat enchiladas in Minnesota zo groot waren?

Oh ja, altijd gaat zwaar op de koriander. U zou hard-pressed zijn om teveel toe te voegen.

Eerste indruk: Nu realiseer ik volledig dat deze saus als een soort inbare fles werd gemaakt, en, werd ondertekend werd genummerd om verkoop van het te hebben aan de Amerikaanse Maatschappij van Kanker ten goede komen. Die terloopse opmerking, kon ik niet helpen maar ben benieuwd hoe de inhoud van de fles proefte. Aangezien wij tegelijkertijd drie flessen verwierven, besloot ik dat de fles #28 het uiteindelijke offer ging maken en worden die op alles wordt gebruikt wij konden vinden om te gieten het op. Groot werd vele zaden gezien drijvend binnen de fles, zodat veronderstelde ik dat de inhoud waarschijnlijk vrij kruidig was. Een vleug van de open fles ving verschillende geuren van serrano en knoflook. (Deze saus schijnt om de Cool Pepper Saus van Danny Cash Stays van de mensen te zijn over in Danny Cash.)

Smaak: Tijdens de eerste giet, was ik onvoorbereid bij hoe waterig deze saus is. Als als vloeibaar-y zo veel van uw op azijn-gebaseerde Louisiane-Stijl sausen zoals Tabascosaus en Trappey. Proevend een klein beetje van mijn vingertop, heeft het een vrij uitgesproken serranobeet aan het met een sterke garlicky nasmaak. Het zien van woordhabanero maakte me zich over wat treuzelende hitte ongerust maken, maar dit is eigenlijk vrij mild gezien een andere hete sausen van zelfde ilk. De wenk van habaneroaroma voegt aan het smaakprofiel toe zonder uw betekenissen te overweldigen. Het heeft meer zoutgehalte dan verwacht, maar het algemene aroma maakt u over dat bijna onmiddellijk vergeten.

Welk voedsel het met zou best zijn? Afwisselend gebruik? Als hierboven werd gelaten doorschemeren, is het vloeibaarheid maakt het voor gebruik in schotels zoals soepen, hutspot, burgoos, enz. ideaal. Het werd geprobeerd met Spaanse peper en gumbo, en het serranoaroma was aardig plus. Het zou ook wat toegevoegd schwerve aan om het even welke het boring salsa door het een weinig kruidige schop te geven geven. Het was ook groot gegoten recht eveneens over roereieren.

Ingrediënten: habanero & serranopeper, knoflook, azijn, kalk, en zout

Algemene aanbeveling: Deze saus is mild genoeg voor vrij uitgebreid gebruik in uw keuken of nergens anders wilt u het nemen. Niet wil iedereen een inbare fles hete saus openen, maar dit men zal waarschijnlijk u geen spijt het maken als u. Ik denk nog het te waterig is, maar zijn dominant knoflook & kalkaroma dat met de aardige aromabeet wordt gecombineerd van serrano geeft u overvloed van kans om dit met een verscheidenheid van schotels te proberen. Niet word doen schrikken wanneer u woordhabanero op het etiket, niettemin ziet. Deze zijn brandkast voor algemene consumptie door chileheads van alle leeftijden & hittetolerantie.

Enkel als u geen Cokes met Pepsi zou willen verwarren, ons laten uw habaneropeper met uw Schotse peper van de Bonnet niet verwarren. Van dit artikel van het nieuws van Jamaïca Gleaner:

De Schotse bonnetpeper (Capsicum chinense)

De Schotse bonnet is een verscheidenheid van Spaanse peper of Spaanse peperspeper, gelijkaardig aan, en van de zelfde species als, habanero. Het schijt de heetste peper in de wereld. Het wordt gevonden hoofdzakelijk in de Caraïbische eilanden. Men zegt dat de Schotse bonnet zijn naam van zijn vorm kreeg die aan dat van een ouderwetse Schotse bonnet gelijkaardig is. Men zegt ook dat zij de heetste peper in de wereld zijn. En het heeft een hitteclassificatie van 150.000 tot 325.000 Eenheden Scoville (een methode om het hitteniveau in Spaanse peperspeper te meten die door een chemicus, Wilbur Scoville in 1912 wordt ontwikkeld)

De Schotse bonnet is vaak verward met habanero, aangezien zij nauw verwant zijn. Zij zijn het bleke - geel - groene rijpen aan geel, oranje of rood en hebben klokvormige pletten-kijkt geribbelde peulen. De Schotse bonnetten hebben enigszins rokerig appel-kers en tomaten een aroma (als u een aroma onder elk van kunt onderscheiden dat vurige hitte). De Schotse bonnetten worden gekweekt meestal in Jamaïca en Belize.

In Barbados worden zij genoemd bonnie peper `en zij zijn een zeer belangrijk ingrediënt in de hete de pepersausen Van Barbados van Lottie, terwijl in Jamaïca zij in schokkip of varkensvlees en een favoriet in met kerrie gekruide geit worden gebruikt. De gehele groene worden gewoonlijk toegevoegd aan rijst en erwten om een rijk aroma aan het toe te voegen dievan de meeste Jamaicaan is komen houden. Hoewel zij in een grote hoeveelheid in met kerrie gekruide geit, gegeten ruw worden gebruikt zijn zij kunnen duizeligheid, verdoofdheid van handen en wangen, en streng zuur veroorzaken.

Duizeligheid? Is iedereen duizelig daar ooit van het eten van Schotse bonnetpeper geworden? Wij kunnen aan het strenge zuur en zelfs wat tintelen van de handen (wanneer onverstandig genoeg om `em met naakte handen) getuigen van te raken, maar het zouden uitrekken het om te zeggen dat de duizeligheid een deel van het het proeven profiel is geweest. In de juiste saus of het recept, offeren vele bonnies zich voor sommige smakelijke schotels van de Schok. Het goed van geluiden aan ons!!

Betcha wist niet dat zij kruidig graanbrood in hen kunnen omhoog koken Thar heuvels. Goed, geen van beiden wij. Sommige ondernemende jonge dames van West-Virginia hebben één of andere hete saus gecreërd van de peper boter en hete peper die zij gebruiken om wat schwerve aan de Zuidwestelijke delicatesse te geven die graanbrood is. U kunt zien het recept bij:

Het Mexicaanse Brood van het Graan

Niet zeker wat een groene Spaanse peper shootout is, maar het klinkt als iets dievan wij zouden genieten zelfs als het terug verscheidene kruiken van goede hete pepersaus moet slechts brengen. Yummy!

Bent u in het noordelijke metro V.A./D.C. gebied? Als zo, daar openden de Vlakten Tijuana enkel hun recentste restaurant. Als u van hete saus houdt, is dit de plaats voor u. Controleer het.

Ik ben verzocht om uw intellectuele luimen met mijn het schrijven stijl te kietelen of geweest dat modieus geschrift? Enigszins zijnd van een self-indulgent narcissist, ben ik akkoord gegaan. Hoewel, ik vrees dat u nu en dan sommige van mijn kruipend zult moeten aannemen.

Voor die van u die me niet kennen. Ik ben een Chilihead. Ik houd van alle hete peper, met uitzondering van Fatalli (het proeft ruw). Mijn favoriete peper is tot op heden rode Jalapeno en Rode Savina Habanero. Ik houd vers van hen. Ik houd van het rijke zoete aroma van de peper. Het is het beste ding in de wereld voor het verbeteren van de aroma's van voedsel - ongeacht het voedsel.

I de eerste begonnen het eten peper, buiten het medeweten van me, in Trinidadian kruidt en schokken met kerrie. Toen I eerst tot Montreal leidde, waren twee van mijn kamergenoten Trinidadian. Hun ouders bezaten het huis waar ik leefde. Ouder van de twee broers, was de huiskok - een uitstekende kok, zou ik kunnen toevoegen. Jammer genoeg, had hij een zeer beperkt repertoire; allen hij trinidadian was kookte. Vaker wel dan niet, aten wij rijst, weegbree, vissen of kip en bonen. Ik veronderstel de geen behoefte van I om te vermelden dat wat wij aten met kerrie werd gekruid, en dat de kerrie HEET was!

De kamergenoot was vrij kleverig over zijn keuken en als dusdanig, hij enige toegestaan was om het voor om het even wat te gebruiken buiten het maken van koffie. Als zulke had ik twee opties; leer om heet en kruidig te eten of uit te eten! Het was gelukkig voor me dat ik in liefde met kerrie de eerste keer viel ik het ooit proefte, omdat als slechte het verhongeren student, ik werkelijk me niet kon veroorloven uit te eten.

Deze dagen, de hele tijd eet ik hete peper. Ik zou hen waarschijnlijk op mijn cornflakes bestrooien als ik de juiste peper vond. Ik houd van hen met lunch, met avondmaal, zelfs met dessert. Ik draag hete saus met me waar ik ga en het me werkelijk frustreert als ik vergeet om te brengen.

Mijn echtgenoot en mijn mede-eigenaar van het Voedsel van Pepperfire van Beken zijn een Peppermaster en een Chef-kok van de Fusie. Hij kan een genie en met voedsel met de heetste peper werken, zodat opnieuw, heb ik twee opties, eet heet en kruidig of eet uit. Maar dit keer, binnen eet ik omdat ik aan wil, niet omdat ik me niet kan veroorloven niet aan!

Ik heb één motto in het leven; wanneer in twijfel, voeg meer peper toe. En, aangezien de motto's gaan, schijnt het te werken.

Me uit.

Deze plaats is een lid van de Ring van Brand - een verbonden lijst van de websites van Chili
Daarna | Skip daarna | Daarna 5 | Prev | Skip Prev | Willekeurige Plaats

Sluit me aan bij de ring of doorblader een volledige lijst van de Ring van de Leden van de Brand
Als u problemen met om het even welke Ring van de plaats van de Brand ontdekt
gelieve te brengen de Circusdirecteur op de hoogte