De lezers van groeten opnieuw, van de grote staat van salsa ER, bedoel ik Texas. Soms word ik twee verward. Zij worden synoniem aan me.

Er is zelden per dag dat door ik verbruikt één of andere salsa niet gaat. Ik heb geprobeerd om gewicht te verliezen door veel salades bij nacht in plaats van zware maaltijd te eten. Mijn favoriete slasaus op dit ogenblik is een mengsel van non-fat yoghurt en salsa. Nul vet en de grote smaak en, het zijn goed voor u.

Salsa is goed voor u. U kunt goed voelen over het eten van het. Beanie is een salsa u over tweemaal goed kunt voelen. Of drie keer als u, maar minstens tweemaal houdt van omdat een gedeelte winsten naar de Zonneschijn van het steun Project gaat, een liefdadigheid die uit jonge geitjes helpt. Dat is super koel in mijn boek.

Dat is goed en wel maar wat u wilt weten is het proeft goed. Het antwoord is ja, maar het is niet wat ik in een salsa ben komen verwachten. Beanie wil haar salsa voedsel aanvullen, het niet overweldigen. Zij verwijdert de tomatenhuiden om een subtiel proevend product te produceren. Het herinnerde me aan iets, maar ik was niet zeker wat. Meer op dat recenter.

Ik wilde Beanie een paar vragen over haar ervaringen stellen en haar bedrijf, zodat door magisch van e-mail, hier is een minigesprek:

CH: Was het eng makend de sprong van eigengemaakte salsa aan een onderneming?

Beanie: Was ooit het. Ik heb geen ervaring in zaken. God zij dank dat mijn echtgenoot. Ik ben de kok en hij is de bedrijfskerel. Het nam heel wat aanmoediging van mijn echtgenoot en vrienden voor begonnen te worden me, juichten zij me toe werkelijk omdat zij van de smaak van mijn salsa houden.

CH: Vertel me een weinig meer over Ondernemingen AMK. Wat andere producten zij (u?) maak naast Salsa van Beanie.

De Ondernemingen AMK is een kleine minderheid, vrouw bezeten familiezaken die in Houston worden gebaseerd. Onze opdracht moet de verste kwaliteitsvoedingsmiddelen voor onze klanten verstrekken om met familie en vrienden te genieten van. Wij geloven ook het onze verplichting is te steunen en de hulp de gemeenschappen verbetert waarin wij zaken doen. Wij zijn geëngageerd om een gedeelte van onze winsten aan lokale liefdadigheid te schenken. Is Eigengemaakte salsa van Beanies ons eerste kind. Wij werken aan een andere ideeën aangezien ik dit typ.

Hoe geïmpliceerde werd u met de Zonneschijn van het Project? Hoe maakt het geven van een percentage van uw winsten aan een liefdadigheid uw zaken meer (of minder) succesvol?

Wij zochten een omhooggaande en komende liefdadigheid die hulp vergde. Wij stelden voor dat wij konden samen groeien. Het gehele concept het geven werd gemodelleerd voor me als kind door mijn Mamma en Papa. Zij zijn de grootmoedigste mensen die ik heb gekend. Ik geloof dat het geheim aan het leven het geven van oneself is om een andere te helpen. Als ik het één leven van de persoon een weinig kan gemakkelijker maken, is dat succes in mijn boek. Met andere woorden, wordt het succes NIET gemeten in de hoeveelheid geld dat wij, maar in het aantal mensen hebben gemaakt wij langs de manier kunnen helpen. Wij worstelden werkelijk met het besluit om mensen te vertellen dat hun aankoop liefdadigheid steunt. Wij ons tikken niet op de rug. Wij zouden het hoe dan ook doen, maar wij kwamen voor meer wij verkopen, meer konden wij geven. Als dit ons helpt te doen dat dan het al goed is.

Het is al goed. Hoe goed? Goed .....

Beanie verzond me één van elk van haar producten; HEET en Mild. Ik begon met mild, op tortillaspaanders.

De saus heeft de blik van ingeblikte verpletterde tomaten, en ik verdenk die ben wat zij van de ingrediëntenlijst gebruiken: (Merk het haakje na tomaten op)

INGREDIËNTEN: tomaten (tomaten, tomatensap, zout, calciumchloride, citroenzuur) uien, jalapenopeper, koriander, zout, kruid, suiker

De smaak was mild nog diep. Ik proefte knoflook en selderie in het profiel, en ik denk de suikerhulp om het smaakprofiel glad te strijken. Vreemd is dat knoflook niet vermeld als ingrediënt, maar er zijn de alomtegenwoordige kruiden. Ik veronderstel sommige mensen houden van hun kaarten dicht bij hun vesten te spelen en FDA het toestaat.

Hitte? Dit is een milde salsa zo enkel de kleinste kleine tinteling die aan mijn geschroeide smaakpapillen nauwelijks opspoorbaar was.

Op HEET.

Dit men had merkbaardere beetjes jalapenos en zaden van Chili daarin, een hoopvol teken aan me. Het had de zelfde verpletterde tomaten aan het buiten dat kijken.

De ingrediëntenetiketten op beide kruiken waren identiek zodat moet ik veronderstellen dit vrij veel zelfde salsa met enkel meer jalapenos is, die een verbetering hoe dan ook aan me is.

De hitte is hier wat ik mild zou roepen en iemand met een tong van yankee zou heet kunnen roepen. Het bouwde nadat enkelen spaander-fulls-afbreken en ik scarfed omhoog vrij een beetje van het. de helft van de kruik .nearly. Na ongeveer 30 seconden had ik een milde warme sensatie die vrij plezierig was.

Hier is hoe zij omhoog voor me stapelen:

Milde Beanie

Hitte 1/10
Smaak 6/10

Hete Beanie

Hitte 5/10
Smaak 6/10

Na het aanvankelijke proeven links over had ik over de helft van een kruik van Hete en kwartkruik van mild (mijn vrouw houdt van mild). De verpletterde tomaat ziet gaf me een idee eruit. Deegwaren tex-Mex!

Ik hakte sommige uien en verpletterde wat knoflook. Ik zette wat olijfolie in een koekepan op middelgrote hitte.

Na kruiden met zout en peper en het sautéing voor een paar notulen, voegde ik het blijven Beanie salsa toe.

Ik liet deze kok onderaan een beetje, misschien 10 minuten en dat is werkelijk alle ik deed.

Ik goot deze saus over wat vermicelli en bedekte het met een kleine Romano kaas en één elk gehakte jalapeño en serrano.

Ik moet u vertellen, was dit enkele beste deegwaren die ik in een lang tijdje en het Italiaans van mijn vrouw heb gehad, en zodat iets zegt! Ik hoop zij dit niet leest!

Hier is een uiteinde mijn vrouw me onderwees. Nadat u de deegwaren kookt, voer het af en zet het in de pot terug. Giet wat olijfolie over het en voeg wat zout toe, zult u blij zijn u!

Beanie heeft een paar andere recepten op haar plaats, één waarvan voor een vleesbrood is dat ik enkel zou kunnen moeten proberen. Controleer `em!

Wij konden niet het Vurige Voedsel bijwonen tonen uit dit jaar in NM, maar veel zekere mensen. Terwijl er heel wat nieuwe & oude chilheads waren, waren er absoluut sommige dienstdoend wie niet waren. Hier is sommige uittreksels van een koel artikel over de Show van de azfamily.com plaats waar self-proclaimed tendermouth een ontploffing navigerend de vloer had en op een paar vertrouwde gezichten/bedrijven hier aan ons bij HZOB. stootte

Blijf lezend

Door Who: Een commissie van saus proevende deskundigen met meer dan 40 jaar combineerde ervarings proevende sausen van overal ter wereld. Zes brandbestrijders bij Post 111 in Indianapolis. Dit paneel heeft letterlijk honderden sausen getest en salsas die door mensen afgelegen worden voorgelegd van zo zoals Engeland en Australië. Aangezien de brandbestrijders, hun advies brutaal eerlijk en openhartig is hebben de meeste brandbestrijders niet de tijd of het geduld voor iets anders.

Het noteren: De punten zijn awareded op een 10 puntsysteem met 1 zijnd het laagst en 10 zijnd het hoogst. Het aantal in haakje wijst op het aantal scoreres akkoord gaand met een bepaald punt.

Synopsis: De saus ontving een meestal positief overzicht. De laagste tekens waren voor hitte (middelmatige scores) en de hoogste tekens waren voor hoog aroma en aroma (aan zeer hoog). Algemene score: 6.8

Verschijning: De saus is een donkere bruine kleur, met duidelijke zichtbare stukken van Chili (4 recensenten). De saus lijkt vrij dik en schijnt om goed binnen van de fles samen te houden. Giet op een controlable manier. Score: 8

Consistentie: Fatsoenlijke consistentie, over wat u van een saus zou verwachten die voor vlees voorgenomen kijkt. Geprobeerd op kip met goede resultaten. Score: 7

Aroma: Zeer aardig aroma met een uitgesproken chipotle gerookt aroma. De rook neigt om zeer goed met brandbestrijders voor één of andere vreemde redenScore te noteren: 9

Smaak: Sterk met een uitgesproken smokeynota. Chipotle is gemakkelijk discernable zoals een wenk van zoetheid is. Goed meestal genoteerd met recensenten (4). Sommigen dachten de sterkte van de saus gebruik (3) zou beperken. Score: 7

Hitte: Deze saus was op de hogere randen van het grootste deel van recensententolerantie (4). Het heeft een stiekem soort hitte (het waarschijnlijkst van chinense- verondersteld om habanero te zijn) dat aan het eind van de smaak opbouwde. Het is niet voor uw gemiddelde Joe, dagelijks gebruik. De hitte treuzelde eveneens, meestal mid-range branden. Score: 4

Gebruik: Het werkte goed aan kip, aanzettend het bij het begin van het koken die hielp om enkele hitte af te slaan. Gecomplimenteerd vlees goed, niet dat zoals aangewezen niettemin voor alle schotels (vissen) wordt bekeken wegens het intense rookaroma. Score 6

Globaal: De vrij goed genoteerde saus. Het is moeilijk met chipotle, en chinense verkeerd te gaan die wordt gebruikt om het wat hitte te geven overweldigde niet het smokeyaroma van chipotles. Een meestal goed ontworpen saus die slechts minder belangrijke wijzigingen voor dagelijks gebruik zou vergen.

Sommige schotels zijn goed gehuwd aan kruidigere vervoerprijs, en de vissentaco's is één van die. Één van onze favoriete schotels om thuis te maken, adviseren wij gebruikend mahimahi in plaats van het tilapia filethaakwerk, aangezien het een vlezigere smaak geeft. Wij zagen het recept hieronder als smakelijke, nog gezonde, optie om een snazzy diner te maken dat u jazz omhoog met uw fave hete saus of salsa kunt.

Blijf lezend

De sausen van Nando zijn vrij smakelijk, zodat geven wij dit nieuwe product het voordeel van de twijfel tot wij het proberen. Als u het maalt, is het geen kruid eerder dan een saus? Als iemand dit probeert, te laten gelieve ons weten hoe het is

Irvine, CA - breng 28, 2006 (PRN) in de war: Nando lanceert een Uitdaging van het toekennings winnende BESTE Nieuw Product 2006 - Molen van peri-Peri van de Vurige Voedsel in de hete sausmarkt.

Inc. van Nando voert een exotische waaier van peri-Peri Spaanse peperssausen, marinades, roosterende en kokende sausen van het zuidelijke uiteinde van Afrika in. Peri-Peri, die een peper is die slechts in Zuid-Afrika kan worden gevonden, heeft immens succes in dergelijke markten zoals het Verenigd Koninkrijk, Australië, Midden-Oosten, Azië en Zuid-Afrika bereikt en een nieuw Spaanse pepersgebied in de het kruidmarkt van de V.S. geworden.

Met elke draai van de 5.5 glasmolen, kunnen de kruidminnaars van een vers gemalen droge versie van de saus van peri-Peri van Originele Nando genieten. Beschikbaar in Citroen & Kruid, Middelgroot en Heet, is de Molen peri-Peri vrije MSG en GMO.

Dit is de enige molen in de markt die niet rond peper of zoute maar hete saus draait, verklaart de Rots van de V.S. CEO Clive van Nando. De molen van peri-Peri van Nando laat hete saus toe om nu vers worden gemalen en ex peri-Peri enced bij de lijst of terwijl het koken.

De molen peri-Peri voegt smaak aan salades, soepen, groenten, vlees, vissen, pizza, en vooral kip toe.

Voor een lijst van opslag die de producten van Nando of voor om het even welke verdere informatie dragen, gelieve te bezoeken whttp: //ww.nandosusa.com of Rots @ 949 722 0230 Ext. 4 van vraagClive

Voor meer informatie, contacteer:

De Rots van Clive
CEO
Chickenland van Nando, Inc.
T: 888-625-2657
F: 949-722-0102
E-mail: clive@nandosusa.com
Website: http://www.nandosusa.com

Shamelessly gejat van Langzame Brandwond.

Blijf lezend

Één van de grote dingen over recepten en het spreken van proevende mensen de eigengemaakte aan hen over hun creatieve sappen in het maken van hun eigen saus is de diversiteit waardoor sommigen hun capsaicin-geregen verwezenlijkingen zullen bewerken. Een vraag voor die merken aan antwoord is: wat is uw saus `base en gebruikt u dat om uw anderen te bouwen? Hier is sommige basisrecepten, hoffelijkheid van de grote mensen bij Heet HK van de Saus:

Blijf lezend

Naast het verkopen van een prachtige verscheidenheid van hete sausen en salsas, heeft het Vurige Voedsel van CaJohn ook een andere specerijen waard het vermelden aan het chileheadpubliek. De Hongaarse Hete mosterd van de Was is waarschijnlijk het mildst van de vurige beschikbare mosterd, maar wij beslisten mild te beginnen en onze manier uit te werken de hitteschaal. Aangezien wij van kruidige mosterd houden, het ons potentieel a lot more verscheidenheden gaf langs de manier te proberen.

Eerste indruk: In zowel verschijning als aroma, komt het over als uninspiring gele mosterd. Nochtans, ontmoet de lichte zichtbare chunkinesswenken dat daar meer dan is het oog met deze mosterd.

Smaak: In tegenstelling tot sommige mosterd die u kan geven dat mosterd-y tuit wanneer u het proeft, dit heeft men peppery twang aan het die het genoeg smakelijk maakt om een vork onmiddellijk te eten. De hitte is minimale misschien a1 of 2 van de 10 op de schaal, afhankelijk van uw tolerantie.

Welk voedsel het met zou best zijn? Afwisselend gebruik? Aangezien deze mosterd niet te kruidig voor de meesten is, is deze mosterd vrij geschikt voor enkel over iedereen wie van mosterd houdt en enkel een wenk van hitte in hun specerij wil. Ik hield in het bijzonder van dit toe te voegen wat shwerve aan mijn chileheadei door elkaar gooit. Dit zou een grote substitutie maken want de regelmatige mosterd voor eieren deviled en ik niet aan een sandwich kan denken die niet door een ophopende lepel van deze verspreiding over het beter zou gemaakt worden.

Ingrediënten: voorbereide premiemosterd (azijn, water, #1 het zaad van de rangmosterd, zout, kurkuma, paprika, kruiden), Hongaarse peper

Algemene aanbeveling: Een milde nog delightfully smakelijke mosterd met groot potentieel en nut. Terwijl het uw tong op brand niet zal plaatsen, zal het zeker de chileheadmenigte verrukken die smaak meer dan hitte taxeert.

De geboortestad van Joe is Bradenton, FL, dat meestal als het de lente opleidingshuis van de Piraten van Pittsburgh, huis aan jus d'orange Tropicana wordt bekend, en de het uitspreiden zich uitgestrektheid van bejaarden. Goed, heeft het nu een plaats die wij chileheads voor diner zouden kunnen willen bezoeken. Vertrek dit overzicht van Bradenton aankondigt:

Blijf lezend

Ons volgende eigengemaakt heet sausoverzicht komt uit onze zeer eigen Hel Chuk. Chuk is een trotse Austin -austin-ite en een virtuele renaissancemens, en deze saus is slechts één van verscheidene hij periodiek creërt. Chuk kan als dit een saus van B beschouwen, maar onze geachte recensent, CaJohn, denkt anders.

Blijf lezend

Deze plaats is een lid van de Ring van Brand - een verbonden lijst van de websites van Chili
Daarna | Skip daarna | Daarna 5 | Prev | Skip Prev | Willekeurige Plaats

Sluit me aan bij de ring of doorblader een volledige lijst van de Ring van de Leden van de Brand
Als u problemen met om het even welke Ring van de plaats van de Brand ontdekt
gelieve te brengen de Circusdirecteur op de hoogte