由谁： 调味汁有在40年期间的品尝专家盘区结合了经验从全世界的品尝调味汁。 驻地的111六位消防人员在印第安纳波利斯。 这个盘区逐字地测试了伙计和辣调味汁递交的数百调味汁从一样很远象英国和澳洲。 作为消防人员，他们的看法是残酷地诚实的，并且坦率多数消防人员没有别的时期或耐心。

计分： 点在与1的一个10分数制度awareded是最低的和10最高。 数字在括号里表明scoreres的数量对特殊点达成协议。

概要： 调味汁接受了主要正面回顾。 最低的标记是为热(平庸的比分)，并且高分是为味道和芳香(高对非常高)。 总分： 6.8

出现： 调味汁是一种黑褐色颜色，与可看见智利的明显的片断(4个评论者)。 调味汁看上去相当厚实并且似乎很好相连在瓶里面。 倾吐controlable时尚。 比分： 8

一贯性： 正派一贯性，关于什么您会期望调味汁供肉使用打算的看起来。 与好结果的试穿的鸡。 比分： 7

芳香： 非常与显著的chipotle熏制的芳香的好的芳香。 烟倾向于很好计分与某一奇怪的原因比分的 消防人员： 9

口味： 强与显著的smokey笔记。 Chipotle是欣然可辩别的象甜提示。 很好主要计分与评论者(4)。 一些认为调味汁的力量将限制用途(3)。 比分： 7

热： 这个调味汁在大多数的上部边缘评论者容忍(4)。 它有一鬼祟热(很可能从被怀疑的chinense-是哈瓦那人)加强在口味的结尾。 它不是为您一般的乔，每天使用。 热徘徊了，烧主要中等长度范围。 比分： 4

使用： 它在鸡很好运作，投入它在帮助击退某些热的烹调的开始。 被恭维的肉很好，虽则没观看如适当为所有盘(鱼)由于强烈的烟味道。 比分6

总之： 相当好地被计分的调味汁。 出错与chipotle是难，并且被用于的chinense给它一些热没有击败chipotles的smokey味道。 将需要仅较小修改为每天使用的一个主要设计好的调味汁。

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