热的区域

JD Cowles,在所有香料Café的美妙的翼之后的策划者调味,是足够亲切的送我3他的最普遍的混合。 我有这里在我不洁的小的手“加勒比香料”, “Chipotle大蒜”和“卡宴哈瓦那人。(`XXX'version…呀!)。 全部三是一精采橙色颜色和所有自然的。 我将写短的回顾[…]

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: 在2006年3月27日的乔&琳达- 12:46 pm

一个关于品尝人的自创食谱的巨大事和谈话和他们关于他们在做他们自己的调味汁的创造性的汁液是一些制作他们的辣椒素被系带的创作的变化将。 那些的一个问题做回答是: 什么是您的`base调味汁,并且您是否使用那修造您其他? 这一些基本的食谱,了不起的伙计的礼貌 辣调味汁HQ的

哈瓦那人辣调味汁食谱

3个李子西红柿
1个新鲜的哈瓦那人辣椒(1到3)
削皮2的拨蒜
1/4水
一个桔子汁液
一个葡萄柚汁液
品尝的盐
品尝的新鲜地面黑胡椒

热在媒介低热的生铁长柄浅锅。 加蕃茄、辣椒和大蒜。 在各方面批评直到嫩和棕色的烘烤,常常地转动,大约20分钟。 转移蕃茄到搅拌器。 去除种子并且源于辣椒; 加辣椒到搅拌器。 剥大蒜并且增加到搅拌器。 加水、橙汁和葡萄柚汁。 纯汁浓汤,直到光滑。 调动到中等碗。 对口味的季节与盐和胡椒。 在室温的服务。

哈瓦那人胡椒辣调味汁

12哈瓦那人chiles,被去除的词根,切好
1/2 c被切的葱
2个丁香大蒜,被剁碎
1 TB菜油
1/2 c切好的红萝卜
1/2 c被蒸馏的醋
1/4 c柠檬汁

嫩煎在油的葱和大蒜,直到软性。 加与少量的红萝卜水。 带来煮沸,减少热量和煨,直到红萝卜软。 安置混合物在与chiles的搅拌器,并且制成菜泥,直到光滑。 与醋和柠檬汁结合纯汁浓汤; 煨结合味道的5分钟。 放混合物入被消毒的瓶和封印。

基本的辣椒调味汁

3 c被蒸馏的白醋
2 lb排名和切好的卡宴或墨西哥胡椒
2个实验装置盐

沸腾状态醋、盐和胡椒至少5分钟。 在处理器的过程。 一个玻璃瓶的商店。 投入在一个黑暗的内阁和让年龄至少3个月。 劳损,当立即可用。

辣椒调味汁

1个小番木瓜(番木瓜); 种子,剥皮,砍
1/2 lb。 辣椒,被击碎
1个黄瓜,切好
2棵葱,切得很细
2拨蒜,被剁碎
1 tbsp。 盐
2个杯子醋
1 tbsp。 芥末
1位tsp。 油

煮沸直到招标的番木瓜,增加其他成份并且煨在10分钟。
冷却并且存放在瓶子。

死亡愿望辣调味汁

-阻止的15哈瓦那人chiles
7盎司泰国大蒜辣椒调味汁或其他大蒜智利调味汁口味
1/4杯子蜂蜜(”一瞬间抹杀痛苦")
剁碎3中等的拨蒜-

研哈瓦那人(与种子)在食品加工器。
增加otheringredients并且制成菜泥。

番木瓜辣椒调味汁食谱

3 Habbies或刻痕帽子,切好
1/2 c番木瓜; 替补桃子,新鲜或装于罐中
1/2 c葡萄干
1棵c葱; 剁碎
3分类大蒜; 剁碎
1/2 t姜黄
1/4 c麦芽醋

到沸腾带来一切; 降低热并且煨5 min.在搅拌器的纯汁浓汤。

墨西哥胡椒辣调味汁

# -被扎营的1磅墨西哥胡椒
# 5 2根″小树枝牛至-去除词根
# -切好的1个杯子香菜
# -被扎营的1棵大葱
# 6 -切好的大拨蒜
# 1/2茶匙盐
# - juiced的1个柠檬
# 1杯水
# 2个杯子白葡萄酒醋

在搅拌器的纯汁浓汤。 涌入罐,带来煮沸。 沸腾状态15分钟。


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1个火热的评论

高兴你们使它状况良好! 它是乐趣会议您和分享辣调味汁! 不能等待看图片。

乔纳森Passow - 2006年 7月 射击的评论16日前- 3:17 pm


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