乔的故乡是 Bradenton， FL，主要叫作匹兹堡海盗的春训家，家对 Tropicana橙汁和老年人蔓延的浩瀚。 那么，它现在有我们chileheads也许要为晚餐参观的一个地方。 检查 从Bradenton使者的这回顾：
在星期五张贴， 2006年3月24日
咖啡馆科罗拉多给Bradenton带来水牛
尼克VAGNONI
对使者的专辑
吸引我的在咖啡馆科罗拉多的菜单的目光的第一件事是落矶山脉牡蛎。 描述是读“那是什么他们是。 是您足够牛仔？” 那天晚上，我不是足够牛仔。 并且我对那是好的。
真正地，这家科罗拉多样式餐馆的其他方面不几乎是作为在你面孔作为那个菜单项目。 洞穴状餐厅，装备以黑暗的木铣板，水牛头和其他科罗拉多小装饰品喜欢pinecones，并且chiles串，感觉象一家西南餐馆，但是不用一个厌腻的或受影响的方式。 它是舒适，醇厚和好客的。
饭食从香料拂去灰尘的玉米片和辣调味汁开始。 辣调味汁，重用小茴香，是不是鲜美，但是新鲜品尝。 芯片大概不需要另外的调味料。
起始者包括辣椒的二种类型： 绿色辣椒用猪肉和一个“九个手指辣椒”用牛肉、水牛和黑豆。 咖啡馆科罗拉多的口号是“罗基斯遇见海湾的地方”，并且那在其他开胃菜显示，如枪乌贼并且剥和吃虾。
在星期一，也有玛格丽塔酒饮料专辑，并且味道包括芒果、草莓和nopale (仙人掌)。 咖啡馆科罗拉多由玻璃和各种各样的国内和墨西哥啤酒也供食酒。
定货巨石城翼($6.99)更比十二得到您在麋辣调味汁或英里高烤肉穿戴的肥满，水多的鸡翼。 后者是甜，一少许与正确的相当数量的发烟性和裁减热。 我定购了辣调味汁的边，但是，哀伤地，它未曾到达。
在预定以后，我偷听服务器告诉关于晚上的专辑的其他桌。 由于种种原因，我们的侍者感觉多余告诉我们关于他们。
当翼是宽裕的时，同样不可能为鳄梨调味酱捣碎的鳄梨酱和玉米片($5.99)说。 为六个大型装配架，我至少会想要是相同大小作为盘免费辣调味汁到达鳄梨调味酱捣碎的鳄梨酱的盘。 部分在旁边，它是一个平均标本。
当有一头水牛在墙壁上和在餐馆的标志时，它是好赌注有在菜单的水牛。 咖啡馆科罗拉多的水牛城汉堡($8.99)是在非常很长时间有的其中一个最佳的汉堡。 水牛肉-从北美野牛在内布拉斯加上升了或南达科他，厨师告诉我们-是精瘦的，但是不烘干。 它是相似的于牛肉，但是与有点更多字符。 为好和微妙的汉堡变异也做的一个大全麦小圆面包。
有大量其他三明治，包括牛肉汉堡、鱼三明治和烤猪肉三明治。 沙拉可以装饰与从格栅的项目，例如鸡、牛排和水牛里脊肉。 并且，因为您也许期望，有大量Tex-Mex进入： 智利rellenos、面卷饼、素食者炸玉米粉圆饼、chimichangas和辣酱玉米饼馅。
根据菜单，房子的专业是水牛城里脊肉Chipotle ($27.99)，里脊肉冠上与chipotle demi给上釉的烤水牛。 服务的媒介，象汉堡，裁减是meltingly，时常，招标。 在其它的时候，它提供了更多抵抗，带来介意小条而不是内圆角。 味道是强壮，但是复合体。 chipotle调味汁，智利，大蒜和迷迭香的混合，是俐落的，但是接近于击败肉的味道。 菜豆的边和红萝卜是新鲜和油炸马铃薯片，刚够煮熟。 烤土豆正派。
为点心，我去与山莓果短小蛋糕($5.99)。 蛋糕的纹理比别的是密集的，更多象一个被硬化的饼干。 莓果和他们的汁液软化它位，并且最终产品不是半坏的。 其他点心奉献物包括苹果油炸马铃薯片、与大马尼亚和蜂蜜的巧克力蛋糕和sopapillas，油煎的面团的类型，服务与冰淇凌。
当设法再创造另一个地方食物和大气，象科罗拉多，在佛罗里达时，一个人总是冒把餐馆变成之险主题乐园。 感激地，咖啡馆科罗拉多不。 它是食物结在传统和当代，南佛罗里达和西南之间的令人满意帐的一家舒适的餐馆。
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