Unsere folgende Eintragung in die selbst gemachte Eigenschaft der heißen Soße des HZOBS kommt von Gordon Cameron von Washington, DC. Sein laienhaftes Risiko, genannt Capitol Punishment, kennzeichnet einen gegenwärtigen Stall von fünf heißen Soßen, einschließlich diese genannt Müssen-Haben-Mangofrucht.

Gordons Intro für diese Soße geht so:

Bewegen Sie sich beiseite und lassen Sie diese Mangofrucht durch!

Tropische Mangofrucht und brennenden Habs treten oben diese Insel angespornte heiße Soße. Gebrauch auf irgendwelchen Ihrer Lieblingsruck-Geflügelteller, groß auf Bratenschinken und Schweinefleisch versuchen auch einiges auf einem saftigen gegrillten Burger mit Avocado und Steckfassungskäse.

Bestandteile: Mangofrucht-Püree, orange Habaneros, Zwiebel, Knoblauch, Kräuter, Gewürze, Essig, Wasser, Salz, Zucker, bereitete Senf vor.

Erster Eindruck: Wafting von der Flasche, ist das Aroma stark Habanero und nicht soviel Mangofrucht. Seine orangegelbe Farbe ist im Gegensatz zu dem Rötlich braunen in der Landschaft der Habanerosoßen heraus dort heutzutage. Was mich wirklich schlug, war die Übereinstimmung. Viele selbst gemachten Soßen können wenig, die ungleich sind, aber diese sein gegossen aus der netten Flasche und glatt. Sie scheint wenig dünn in der Übereinstimmung, aber sie hat gerade genügend Viskosität, zum meines Probierenlöffels gerade freundlich zu beschichten.

Geschmack: Dominierender Habanero, mit dem Begleiten von Hitze und nicht so schwer auf dem Mangofrucht sanguinity. Ich mag den in den so genannten fruchtigen heißen Soßen, in denen der Fruchtgeschmack fast ein Nachgeschmack eher als sweetish dominierendes Aroma ist. Er balancierte die Säure des Brunnens des Essigs ziemlich, in dem ich nicht verzog, nachdem ich sie versucht hatte. Ich schmeckte nicht die erwarteten Kräuter u. die Gewürze soviel wie, aber der kann der Hitzeeffekt von den Habaneros gewesen sein. Ich versuchte dieses auf einem Feinkostgeschäftsandwich und mit etwas Gumbo, und die Soße fügte definitiv Kompliziertheit beiden hinzu. Durch Kompliziertheit bedeute ich das Keuchen für Luft, nachdem ich anfing zu schwitzen und meine Tastebudhitze-Sensoren: sich beschwerten)

Gesamtempfehlung: Diese Soße ist gutes Material. Ich denke die Gewürznotwendigkeit wenig, das zwickt, um sie mit dem Habanero und der Mangofrucht zu balancieren, aber dieses ist eine feste Bemühung. Ich kann dieses sehen, zum helleren Fleisch wie Geflügel und Fischen gut zu passen, aber es hat genügend Habanero shwerve, weiterzugehen, damit es addiert, dass charakteristischer hab Geschmack zu jeder möglicher Mahlzeit Sie sie wünschen.

Gordon hat vier andere heiße Soßen, die wir wiederholen werden, aber jene Darstellungen werden von ein paar unseren anderen Berühmtheitsrezensenten kommen. Aufenthalt abgestimmt!!

Keine Anmerkungen schon.

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