Наше следующее returnsus характеристики к большому положению Техас, где сальса очевидно и страсть и работа влюбленности. Darrell и конфета Fitch предприниматели и хозяйчики большого сальса Dawg, которые приносят к сериям рынка малым, ручной работы сальса с уровнями жары для того чтобы одеть каждые нёбо and/or masochistic желание. Salsas могут быть их продуктами подписи, но их расширяя линия включает интересный вызванный продукт соусом Slobber, которому мы опишем немного больше ниже. Как обычна для нас, мы спросили Darrell и конфету для того чтобы сказать нам немного о себе и их дороге к величию сальса….

Где сделал вы приходите вверх с названным «большим сальса Dawg?» О вашем логосе… в виду того что несколько команд спортов коллежа имеют бульдогов как их талисман (который мы принимаем что ваше большое Dawg), вы боролись для того чтобы создать талисман логоса для приспособления имени?

Фактически, немного лет подпирают меня создали некоторые идеи логоса которые смогли быть использованы по возможности на теннисках или даже использованы как логосы для каждого индивидуального пожарного депо на отделении пожарной охраны. Один из логосов я создался как раз случено быть вызванным «большое Dawgs - защищать наш задний двор.» После того как я потратил время идя от этапа свободной руки к переводя в цифровую форму этапу (паровозный машинист носит много шлемов), я стал прикрепленным и решено я повиснул бы дальше к ему на тот день моего супруги и я решил бы принять перескакивание веры и повернуть наши рецепты сальса от сновидения к реальности. Мы чувствовали что логос пошел наилучшим образом с идеями и именами маркетинга мы имели для уровней жары нашего первоначально сальса рецепта.

Слабо - ложный сигнал тревоги.
Средство - показывать пламен.
Горяче - полно Involved.
Xtra горячее - двойной вызов Ya Dawg! (Habanero)
XXtra горячее - ожог Ur смотрит на! (Habanero)
Слабо - икра черной фасоли Техас

В виду того что вы сделали большой часть из ваш кулинарный fine-tuning на паровозных машинистах на станции, вы нашли их вкусы для того чтобы быть больше или более менее picky чем широкая публика? Их допуск жары/специи?

Я не знаю если я сказал бы что вкус паровозного машиниста сколько угодно pickierее чем комментарии широкая публика как много по мере того как я сказал бы паровозного машиниста немного прямодушные и не покрыно с много пушком. Мы семья и живем друг с другом 24 часа одновременно, и вы умеете как ОНая беспристрастн семья может быть иногда. Вы определенно получаете честные ответы без покрытия сахара.

Я получаю действительно пощекотанным далеко как широкий диапазон предпочтения жары вы увидите от паровозного машиниста к паровозному машинисту. Паровозные машинисты, как много по мере того как они ненавидят впустить его, вообще как 2 уровня жары больше всего времени. Слабо и после этого «дайте мне самый горячий вы получили!» Слабо они обычно едят в уединении их собственного дома, и Xtra Xtra горячее они едят когда они с их бутонами вокруг пожарного депо. Вы были бы удивлены сколько паровозные машинисты которые принимали «я держал пари вы не можете съесть Habanero и не принять питье или не съесть что-нибыдь на парио 10 минут» и потерять. Я сказать меня сквозной и чывство я выдерживал один из самых грубых рынков испытания вы можете испытать.

В большом рынке вполне salsas, что самая лучшая характеристика о ваших salsas которые дают им самое лучшее общественное воззвание.

Я чувствую одну из самых больших характеристик мы должны предложить, в виду того что мы все еще делаем нашим сальса одну серию одновременно, последовательность и вкус который трудн для того чтобы найти в рынке сегодня. Мы совмещаем и смешиваем весь из наших ингридиентов к текстуре которая не компрометирует флейвор. Наша цель когда fine-tuning наши рецепты не был иметь одну скачку флейвора как раз вне и хлопать вас в стороне. Мы хотели иметь славное смешанное сальса которое не дало вам willie чили для сдерживать в большие ломти продукции или сальса неспособных для того чтобы остаться на вашем обломоке. Наша цель было счастливым средством и мы чувствуем что мы находило то.

Скажите нам о возможности идти от делать одну серию одновременно к продукции потребительского рынка.

Определенно настоящий вызов, и возможность мы смотрим на в это время. Мы определенно бедный человек последовали за нормой на как много компании начали вне. Мы держали дальше к всем деятельностям от выбора продукции к поставке. Идти до чего мы имеем в нашем 1-ом годе делал нас оценить и принять гордость в чего мы делаем и выполнить, сравнено к иметь кто - то еще продиктовать наши тип и направление. Наша цель продолжать держать управление на всех аспектах продукции и деятельностей для поддержания самого высокомарочного. Держать то управление и не смотреть, что outsource будут держать обеспечение последовательности и качество которое мы чувствуем будет трудно для того чтобы соперничать.

Совсем право для кухни и оборудования для того чтобы получить большле, покуда вы сдержите такие же последовательность и качество которая получили вам более большие кухню и оборудование.

Что-нибыдь новое cookin в firehouse для большого сальса Dawg?

Мы имеем новый флейвор прийти вне для пламенистой выставки еды в март в Альбукерке, вызвано «Плоск-Известкой» которая будет сальса известки и Cilantro, жара средства, сделанная с нашим первоначально рецептом (посмотрите нас вверх на выставке и мы объясним имя). Мы в процессе планировать, котор нужно быть на празднестве горячего соуса хроники Austin в август, и в сентябрь на Zestfest в Fort Worth (с тех пор которое в нашем заднем дворе) и также празднестве горячего соуса Хьюстон. Мы имеем другой новый флейвор Chipotle - «курите показывающ» сальса которое придет вне во время года, плюс этот год будет нашим первым разом войти в для пожалований перца Chili и пожалований Scovie. Мы имеем на год вперед многодельное и потехой заполненное. Не забыть мы все еще бедный человек начали выйти другую половину вышед на рынок нашей компании на рынок, которая приправы и соусы. Мы также будем продолжаться дать часть выручек каждого опарника к министерству студента тенистой церков баптиста дубов для того чтобы продолжать помочь малышам в идти расположиться лагерем и другие случаях. По мере того как мы говорим на большом сальса Dawg - «Betcha получите уловленной лижущ шар!».

Так что в полностью этом веществе? Список ингридиента!

Соус Slobber: ketchup, мустард, перцы chipotle, лук, чеснок, соль моря, черный перец, естественный дым mesquite, и другие специи

Икра черной фасоли Техас: томаты, черные фасоли, мозоль, перцы jalapeno, луки, перцы chipotle, чеснок, cilantro, уксус сидра яблока, известка, естественный флейвор дыма mesquite, соль, красный ец, и другие специи

Ожог Ur смотрит на! (Habanero): томаты, луки, перцы jalapeno, перцы habanero, чеснок, cilantro, уксус, известка, соль, красный ец, и другие специи

Взятие Джо

Соус Slobber: Этот соус немного doppleganger. Он может быть все, что угодно вы хотите его быть. Закоптело достаточно служить как BBQ-тип соус, вкусный достаточно использовать condiment сандвича, и пряно достаточно для того чтобы угодить вашему среднему chilehead, это действительно универсальный соус. Оно имеет последовательность ketchup, поэтому оно вставит к все, что угодно вы хотите. Оно был небесен как condiment на сандвиче cheesesteak, это было бы большим соусом для того чтобы marinate ваши нервюры с или польза сделать большой meatloaf chilehead. Этот соус jack--все торговли! Многосторонность большой атрибут, котор нужно иметь, по мере того как она сделает ваш соус получить использовано вверх по тому гораздо быстре!

Икра черной фасоли Техас: По общему признанию, я бит более критический более слабых salsas из-за моего предпочтения для жары. Будучи сказанной то, это one пристойное. Что я полюбил было что оно имеет славные свежие запах и вкус, и фасоли & мозоль сделали им больше ручк-к-ваш-нервюр есть чем вашего среднего сальса. Меньшяя экстренная засоленность была единственной вещью я не полюбил, но он не был off-putting на всех к мне. Последовательность была о праве, и для более слабого сальса… было довольно пристойно и стоимости попытка.

Ожог Ur смотрит на! (Habanero): Я поэтому радостно они послали нами верхнюю часть их маштаба жары когда это прибывает в сальса! Несмотря на свое название, моя сторона управляла выдержать дегустацию без всех заметных меток scorch. Это имеет большой флейвор jalapeno к ему, которое быстро overwhelmed обширной жарой habanero. Оно был немного тонкими в последовательности, но не умалял от регулярн обломока & не окунал еду ни от быть зачерпнутым ложкой над некоторыми из моих тарелок еды fave. Горяче и биты addicting для тех chileheads которых как жара, это одно хорошее, твердое сальса. Большие пальцы руки вверх.

Взятие Linda

Соус Slobber: Мой первый вкус этого сделал меня думать нашего времени в Бельгия, и как этот соус был бы совершенным окуная соусом для frites… и то прежде чем я увидел их рекомендацию использовать этот соус с fries!! Smokiness показался немногой произнесенный к мне, который сделал этот соус показаться, что был спичкой для любого вида мяса, BBQ в частности. Большой вебсайт Dawg также предлагает что было хорошо как маринад, и я полностью соглашаюсь. Любую пользу вы имеете для этого соуса, оно вероятно сделает работу довольно наилучшим образом.

Икра черной фасоли Техас: Я люблю слабые salsas довольно бит, и те которые используют фасоли & мозоль всегда fave. Это сальса пробует поэтому свеже, как упомянуто выше, и то качество я полюбил большая часть. Да, оно кажется солёный сдержанное tad, но я не думал что он умолило много от большого вкуса. Большая вещь о слабых salsas если они хороши, то что вы можете всегда делать их более пряным если вы любите… и это одно хороша.

Ожог Ur смотрит на! (Habanero): Более пряные salsas могут иногда быть немногой крепко для меня, котор нужно съесть, но это одно имело славный устоичивый ожог который я полюбил. Delightfully вкусно, это хорошее одно для толпы chilehead. Я смог увидеть еду опарника этого с мешком обломоков в одном сидя.

Те рассмотреть продукты большого Dawg для себя? Пойдите здесь и выйдите ваше собственное мнение:

www.thehotpepper.com

Как раз не примите наше слово для его! Здесь некоторые он-лайн просмотрения этих соусов:

По-видимому, мы должны быть первыми одними для того чтобы отличать & рассматривать этими продуктами. Возможно это начнет тенденцию для славных людей на большом сальса Dawg.

Дайте этим рецензентам окрик и спросите им рассмотреть продукты большого Dawg также.

Любые рецензенты сверх на HSB
Список Карл большой просмотрений
Зомби чужеземца
Направляющий выступ горячего соуса
Saucerater

Славолюбие: 31% [?]
» Большое сальса Dawg в новостях
» Большое сальса Dawg получает совсем dip-py
» Приправа Cajun «сэлвиджа» большим сальса Dawg
» Большое сальса Dawg развязывает новый продукт
» Просмотрение: Большое сальса Dawg FlatLime

Питание RSS для комментариев на этом столбе. TrackBack URI

Назовите (потребовано)

Перешлите (не будьте выходить в свет) (потребовано)

Вебсайт