对火的搜寻: 纳稀威的热的鸡
它上个春天所有开始了。 我读了关于一个小的地方的一篇杂文纳稀威告诉的 王子的Hot的Chicken Shack。

作家费劲描述吃热的鸡的经验在王子的。 推测这种材料是热真正,真正的dang。 释义什么我记得: 温和是什么多数人民称`hot,并且媒介是`unreasonable'。 热,很好,应该是近的宗教经验。 然后有额外热的; 仅对于疯子。 Hmmm。我认为。 我将是那的法官。
我不可能停止考虑这只热的鸡。 肯定,我有辣炸鸡、极端辣barbequed鸡和残酷地热的鸡翼,但是这纳稀威专业真实地是一根不同的羽毛的鸟。 他们油煎它由在重的铁长柄浅锅的命令决定并且服务它在白面包片断与夫妇腌汁切片的。 我知道我的旅程不会在直到秋天的纳稀威附近采取我。 在我的头形成的计划。 我发誓我会做朝圣对Hot Chicken Shack王子的!
同时,我不可能得到热因胆小而放弃我的头。 我决定设法做一些我自己。
我在互联网附近搜寻有有些想法。 我在上添面包购买大约5盎司哈瓦那人粉末和5盎司chipotle粉末使用。 我也计划用很多卡宴,似乎是主要香料他们用在王子的。 我隔夜用了卤汁泡鸡在酪乳和 戴维的总疯狂调味汁。
当智利被盖的鸡击中在我的铁长柄浅锅的热油空气变得怀孕与辣椒素`催泪弹的。 穿过厨房的人变得折磨与咳嗽发作。 房子的一个好部分很快使不适于居住。 当然我有一个党当时。 这起因于打斗流血和责骂我的妻子。
那么,它是计数的最终结果。 天气热的? 噢呀,天气真正热的…,但是可食。 我不是太老练的在油煎鸡,因此一些它有点儿半熟的。 我享用了它,但是它不是我寻找痛苦或乐趣的壮观的烹饪经验。 要品尝真正的成交我会必须等待直到10月。
热的鸡有是一种烹饪现象在去的纳稀威至少60年,如果不是更多。 有专门研究这火热的家畜,但是最地道似乎是王子的几个地方,由Andre王子负责操行。 他们追踪他们的后裔回到Thornton王子,说有`discovered热的鸡,当一个恼怒的女朋友在他的炸鸡倒辣椒惩罚他涉嫌与女人调情的。 而不是处罚他决定他喜欢和,因此做了很多其他伙计。 休息,他们说,是历史。
我是足够幸运有联络在同意主持我的纳稀威。 汤姆是我在互联网留言簿遇见的人。 他是真正地客气举起我和把我带对王子的到起动。 汤姆,如果您读此,感谢人!
那么,在我到汤姆的房子之后我们前往了给王子的。 它设法的地狱发现地方。 使用Mapquest,设法发现地方? 然后您知道在什么附近我们审阅大约1小时驾驶,但是无结果。 最终我们结果在治安警卫,是装饰的在充分的拍打作战齿轮的某一概略卡车停留站(在卡车停留站的一名治安警卫?!) 正确地知道王子的哪里和告诉我们如何到那里。
没什么象实物婴孩!
我们最后旅行给王子的在8:30。 地方是相当不伦不类,在一个小的购物中心。 联接繁忙,但是不塞紧。 我们必须只等待大约10分钟发出我们的订单。 汤姆定购了媒介。 我是否辩论相当一段时间得到`HOT或`EXTRA-HOT。 我在夏天中训练,定购`atomic鸡翼在地方翼商店,吃吨辣调味汁和我自己小的热的鸡不幸的事。 什么; 我决定为它去。 “额外热”我告诉了夫人。 “我让您被固定,当您在门走了”她说,如她可能一些怎么告诉我是chilehead。 可能它是我穿戴的方式? 我不知道。
在我们发出了我们的订单之后我们为大约20分钟等待坐下了。 在我得到了我的之前,汤姆得到了他的顺序一点。 最终他们叫我的数字。 好夫人举行了地狱似地深橙红上色,滚烫的片断因胆小而放弃给我,并且恶魔般咧嘴说“享用”。 那神色真正地说它全部。

芳香是令人愉快的。 鸡,您能看到,是公正厚实的用酥脆,油腻香料。 卡宴是非常强的,但是我也查出了芹菜相当在最前面。 它似乎安全假设此相当类似与卡宴assload的cajun样式调味料。
我必须提及油炸物。 呀,油炸物。 通常不是某事写在家关于,而且他们是,很热和酥脆和他们洒了他们与那个香料混合物。 难以置信! 我食用了的某些最佳的油炸物。
现在大问题。 多么热的天气? 天气热的。 很热真正的dang热,但是从未吃是难。 实际上我说它是完善的。 当吃它我有那chileheads总是设法达到的壮观的经验时。 有跑在我的头下的边的一点滴汗水。 内啡肽起动和它是热的鸡涅磐。 它是意想不到的!
我必须告诉厨师(Andre,我认为)多少我爱鸡。 我告诉了她我一直来自得克萨斯尝试他们热的鸡,并且她似乎相当愉快对此。
仅我的遗憾是我不知道我何时将做它回到纳稀威。 我一定有有些那只热的鸡!
跟随的有些链接为鸡y善良:
这装饰HOT王子的墙壁的某些美好的艺术品
鸡棚子:
http://static.flickr.com/26/60304321_fac816c00f.jpg
这我的朋友汤姆和中等热的鸡他的顺序:
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这我的秩序另一射击:
http://static.flickr.com/26/60304271_2f86ca0fe6.jpg
K,这与更多信息的一些个链接关于纳稀威的热的鸡:
http://www.tennessean.com/entertainment/restaurants/archives/05/03/
67655588.sh tml
http://www.hotchickens.com/history.html
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” 听起来一个巨大地方得到一些热的翼
” 胜利辣甜口味
” Mexicano鸡
” 回顾: 恶魔的自己的反射调味料






















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该死! 岗位几乎做我愿望我仍然约会前(她有家庭在纳稀威)。
我会得到温和开始以,虽则。
史蒂夫- 2005年 12月 射击的评论23日前- 6:02 pm