Le blog de sauce chaude à Nick Lindauer est vraiment le shizznit. C'est un journal lu pour nous, et nous pouvons certainement admettre à avoir une petite envie de blog quand il vient à à quel point son conseil est installé. Puisque les efforts de Nick d'accentuer la bonne substance dans le monde du prix chaud et épicé, nous ont pensé il ferait beau d'accentuer son blog et de lui demander de parler un peu au sujet de ses affaires, d'amour de sauce chaude, et de tout le blog-licious de choses.

Fond :
Suez l'épice du `N commencée dans 2001 comme projet d'université - un site Web établi hors de l'amour pur de la sauce chaude. Le dos il y avait alors seulement une poignée choisie d'endroits pour acheter les sauces chaudes en ligne et même peu d'endroits pour l'information relative de sauce chaude. La souscription au magasin de poivre du Chili et au magasin d'Ardent-Nourritures était la source d'information primaire pour la plupart des têtes du Chili, particulièrement ceux dans les états comme l'Orégon ou Washington, endroits non connus pour une culture de nourriture de hot de `.

Puis, un an, l'épouse a couru dans une issue de service à la clientèle avec un détaillant en ligne de sauce chaude. L'emplacement restera anonyme, mais inutile il était si mauvais de dire le service à la clientèle qu'il m'ait fait rapporter une mesure et penser. J'ai aimé assez la sauce chaude et ai déjà eu une collection énorme de mes propres, pourquoi ne pas essayer de vendre un certain en ligne ?

Sous peu ensuite, l'épice du `N de sueur a été transformée d'un portail de l'information à un emplacement de commerce électronique. Notre inventaire commençant était les seules 30 bouteilles que j'ai sélectionnées basé sur mes propres préférences de sauce mais tout à fait rapidement notre inventaire doublés, puis triplés et aujourd'hui nous avons maintenant plus de 1.000 produits chauds différents.

La mission pour l'épice du `N de sueur était tout à fait claire : les BONNES sauces chaudes à vente seulement et les produits connexes et dépassent au-dessus et des espérances de service à la clientèle.

Nous nous sommes depuis déplacés de notre adresse du membre en Orégon à New York, NY et pouvons sous peu ouvrir un magasin ici à Manhattan. La fabrication de la transition à partir d'en ligne à la brique et au mortier est une grande étape et une que nous voulons faire bien avec. Nos plans de magasin sont extrêmement secrets pour maintenant, mais nous avons voyagé beaucoup de magasins chauds (souvent incognito) pour comprendre mieux ce qui fonctionne et ce qui ne fait pas.

De nouveau aux questions actuelles….

Les meilleurs produits de vente (dans l'ordre) :

• Sauce chaude à gelure
• Le 3AM de Blair
• Sauce chaude à magma
• Sauce finale à la folie de Dave
• Édition folle w/Bullet de 357 à chien collecteurs de sauce chaude

Des charmes secs ?

Nous ne faisons pas. L'épice du `N de sueur n'est pas au sujet de réaliser le bénéfice. Sans retentir à l'eau de rose nous prendrions plutôt une perte et livrerions toujours les meilleures sauces chaudes que nous pouvons trouver alors pour compter des penny.

Produits ne se vendant pas ?

Chaque produit étant apporté dessus, il y a un souci qu'il ne vendra pas, particulièrement avec de plus petits fabricants qui n'ont pas le marketing ou la base de clients que les types plus grands ont. Et faisons- facelui, quelques produits ne se vendent pas - mais c'est où le blog de sauce chaude entre. Si nous sommes confrontés à un produit qui ne se vend pas, nous le donnerons loin aux critiques et aux lecteurs. Nous jetterons souvent dans des bouteilles supplémentaires avec des ordres de client aussi bien.

Puis des 2 années plus anciennes ?

Non de qualité ! Bien, à moins que les bouteilles de votre collecteur parlant aiment la caldeira ou d'autres articles de Blair le long de ces lignes. Notre cycle de vie de produit n'est jamais puis de 6-8 mois, une fois qu'une bouteille a été autour plus longtemps puis de cela qu'elle est disponible immédiatement tourné et affecté au grand ciel de bouteille de sauce chaude dans le ciel.

Croissance d'inventaire ?

Veuillez davantage ! Notre inventaire initial était seulement 30 types différents de sauce chaude et a maintenant devenu bien plus de 1.000 et nous ajoutons constamment les produits.

Comparaison de concurrent ?

Nous essayons de ne pas nous comparer à n'importe qui, de sorte que nous puissions rester différents et uniques dans notre propre droit. Nous n'avons pas les caisses en bois faites sur commande astucieuses que MoHotta fait, ni nous prenons nos propres sauces chaudes comme FireGirl fait. Ce que nous avons est cependant un amour intense pour les sauces chaudes et nous portons plus des fabricants de smaller de `puis d'autres emplacements. Souvent l'épice du `N de sueur sert de pierre de progression aux petits types avant que les distributeurs principaux les prennent. Et nous manipulons les produits et nous commandons, à la différence de certains des autres emplacements en ligne dehors là.

Mangez les bénéfices ?

Naturellement ! Si je ne faisais pas, je ne serais pas dans ces affaires. En fait, c'est la raison que j'ai commencé le blog de sauce chaude. Le blog à l'origine commencé sur le site Web d'épice du `N de sueur mais a bientôt pris lui est de posséder la personnalité et j'ai pris la décision pour séparer les deux. Cette décision permet la séparation des affaires et du plaisir. En outre, avec l'addition des critiques, le blog sert maintenant de plate-forme d'essai aux produits à ajouter à l'épice du `N de sueur.

Stat essentielle :
Nick Lindauer
nick@sweatnspice.com
____________________________

Épice Sauces® chaud du `N de sueur
www.sweatnspice.com
Cinquante-cinquième rue 300 occidentale
Unité 14-Y
New York, NY 10019
gratuitement. 866.99.SWEAT

Le blog de sauce chaude
www.hotsauceblog.com
S'il n'est pas ici, il ne fait pas assez chaud !

Popularité : 22% [?]
 » Blair à lui encore
La » saveur et le feu frappe le blogosphere !
 » Mises à jour sur nos formats de revue !
 » Dites bonjour au nouveau type !
 » Qu'est dans votre réfrigérateur ?

Aucun commentaire encore.

Alimentation de RSS pour des commentaires sur ce poteau. TrackBack URI

Appelez (requis)

Expédiez (ne sera pas édité) (requis)

Site Web