ПОЖАР! ПОЖАР! Не, никак… не в здании или что-нибыдь, но на наших нёбо после настаивать они с некоторыми из соусов habanero которые Джим послало к нам. Спасибо, Джим, это вид жары & горят вас не должны вызвать ваши владельцев дома страхсбором около.

Джим Campbell, головной honcho слабой к одичалому CO. перца (r), двойная угроза в горячем & пряном мире еды. Не только он делает некоторые большие соусы и порошки, но он также растет его собственные перцы в процессе. Мы не говорим о всех старых перцах Чили, а красных Habaneros Savina. Мы себя росли они раз, и они polluted каждый другой перец в саде с их жарой! Кроме его соус-делая домена, Джим также профессиональный пожарный. Мы могли убедить их для того чтобы волочить Джим далеко от сползать вниз с firepole для того чтобы ответить немного быстрых вопросов для нас….

Что более приятно для вас, большой урожай chiles или делающ большой соус?

Фактически, они поэтому соединено о эти же. Большой урожай chiles производит большой соус. Это вопрос о выходки как ol «цыпленок или яичко». Если принудили выбрать, я сказать «большой урожай». Рассуждение что я могу всегда продавать chiles если я не могу сделать соус, то, но не может продать соус если я не имею chiles.

Что дает вам воодушевленность для соусов и специй вы делаете?

Texans и braggarts вы знаете, «вы получили nothin слишком горячим для меня, толпы мальчика». Большинств выставка потехи которую я делаю люди празднества горячего соуса Хьюстон большие вниз там & я имеет много потеху показать им что они нет единственных одних которые знают какое hot `около

всех пожалований которые ваши продукты выигрывали, что или одни сделайте вами самым самолюбивым?

Я сказать 2 из их: соус людей празднеств горячего соуса Хьюстон «отборный самый горячий выставки», которой я выиграл 2 лет в рядке с моим местом невыносимого (горячий aka тупоумный) и «распределения продуктов питания кассеты 1-ым слабым» для моего Smokin Chipotle. Пожалования что я также само самолюбиво не имеют мое имя на их несколько из моих соусов выиграть пожалования с другим ярлыком людей на их.

Для кто-то которое unfamilar с вашими продуктами, которые чего вы производите ваш продукт fave который вы получили бы, что их попробовали и почему?

Верьте ему или не, мой допуск жары нет всего *that* большого поэтому мои фавориты направлял к вниз к моему более слабому концу мое Smokin Chipotle и ориентация новобранца 2 которое я использую почти ежедневно. Smokin Chipotle я люблю для помадки, немножко жара smokey и bacause ориентации новобранца я гайка чеснока & положенные СЕРИИ в ей. Я бит бродяжничал в настоящее время однако. Я из моего Cayennes которые главный ингридиент в ориентации новобранца. Она будет августовска прежде чем этот урожай лет приходит внутри и я могу сделать больше новобранца.

Что-нибыдь новое в магазине от вашей экосистемы перца Чили там в солнечном Индиана? Если так, что?

Я предложу несколько больше порошков скоро. Кайен, красный Jalapeno, и некоторые смешивания специи все в планах на близкое будующее. Идеи дешевая часть этого дела однако Brining они от чертежной доски к месту дела дорогая часть. Я обычно имею более новые идеи чем я имею середины к рождению они. (Ouch… звучает тягостным к нам!)

Так что в полностью этом веществе? Список ингридиента!

Соус Habanero Ральф добродетельный: Hand-selected habanero перчит, уксус, лук, чеснок, специи, травы, соль

Красный соус чеснока Savina: Красный habanero Savina, уксус, много чеснок, некоторая лимонная кислота, маленькое витамин C

Соус Smokin Chipotle: Томатный соус (желтый сахарный песок, уксус, затир томата), перцы Chipotle, специи, кукурузный крахмал

Пламенистый горячий соус Habanero: Томатный соус (желтый сахарный песок, уксус, затир томата), Habanero Savina КАМЕНИСТОГО ГРУНТА красный, Habanero Savina яблока высушенный дымом красный, специи, кукурузный крахмал

Джо $0.02

Соус Habanero Ральф добродетельный: Это делает точно чего я хочу соус habanero сделать… обеспечиваю и жару и флейвор. Просто, ингридиенты straighforward перечисляет намеки что WYSIWYG, и оно даже проходят испытание молокозавода, что оно дает хорошую жару к еде молокозавода, как яичка, которые могут бросать вызов для того чтобы нагреть вверх без использования соуса habanero. Tbsp. этого соуса смешанного с сандвич-определенным размер количеством салата из курицы был delectable. Большие пальцы руки вверх!

Красный соус чеснока Savina: Вау, теперь это комбинация которая уверена к пожалуйста. Оно довольно просто… некоторые красные habaneros и чеснок savina, с некоторыми экстренными специями для вкуса. Горячий соус не должен быть осложнен для того чтобы быть проклятые хорошими. Не слишком garlicky, он выходит приятному ожогу habanero после вас образец оно. Мое fave этого пука.

Соус Smokin Chipotle: Chipotle немного тонкое как в вкусе, так и в жаре в это одном, но оба строение с больше вы уничтожаете. Этот соус БОЛЬШ на цыпленке зажаренном в духовке над решеткой. Как раз не препятствуйте вашей задвижке супруг вы пробуя маринад пока вы думаете что он не смотрит.

Пламенистый горячий соус Habanero: Большинств BBQ-тип соусы имеет своиственную сладость к ему, часть сахар ol «& часть ketchup ингридиентов. Эти одни stomps на тех. С 2 формами habaneros, дайте того зажженного цыпленка (чего мы сделали) или даже некоторое шутит над жарой которую они заслуживает, с изумительным вкусом отделкой. Наша бутылка не выдержит следующий cookout!

Linda $0.02

Соус Habanero Ральф добродетельный: В первый раз я попробовал это находился в салате из курицы и он был yummy. Для того чтобы получить больше из флейвора соуса, я попробовал его на обломоке. После маленького молокозавода, котор нужно охладить меня вниз, я могу сказать что то одной из вещей влюбленность i о этом соусе оно chunkiness и свежий флейвор. Я как раз люблю соусы которые имеют вещество, как это одно. Оно делает славное добавление к как раз о что-нибыдь.

Красный соус чеснока Savina: Флейвор чеснока вау… действительно славный для того чтобы compliment жара. Пока я думаю это может быть слишком горяче как отбензинивание к яичкам, я думает что идеально как добавка к взбитым яйцам. Это также превосходный соус для того чтобы пнуть вверх любую итальянскую тарелку, где вы любите акцентировать чеснок. Гарантировано, что сдержал вампиров отсутствующим в больше путей чем одно.

Соус Smokin Chipotle: Выпрямите вверх по моему переулку как продукт chipotle, я могу сказать вам что это было моим фаворитом тех мы попробовал. Я также большой вентилятор сладостных соусов барбекю, поэтому это одно действительно поразило мою вычуру. Я как раз уныл мы закончил его настолько быстро. Хотя флейвор chipotle зарезервированный бит, уровень жары как раз прав даже для уровнкоторое имеет более нежное нёбо. Я служил бы это к discrimating гостям и знал бы что я получу благоприятную реакцию.

Пламенистый горячий соус Habanero: Я как раз люблю эти соусы барбекю. Это определенное одно для различая нёбо которое может отрегулировать жару. Противоположность к соусу chipotle, вы действительно пробуете на первом плане habanero, последованное за внесметным флейвором барбекю который заполняет ваш рот. Действительно внушительное вещество!

Как раз не примите наше слово для его! Здесь некоторые он-лайн просмотрения этих соусов:

Зомби чужеземца
Чувствовать дерзок
Firegirl - красный чеснок Savina

Дайте этим рецензентам окрик и спросите их для того чтобы рассмотреть слабую к одичалым соусам также:

www.saucerater.com
www.geocities.com/jgano2/hot_sauce_guide.htm
Список Карл большой просмотрений

Те рассмотреть слабую к одичалым продуктам для себя? Пойдите здесь и выйдите ваше собственное мнение:

www.rateitall.com/t-1125-hot-sauces.aspx
www.thehotpepper.com/viewforum.php?f=3

Идеи рецепта

Мы не нашли или не создали никакие уникально рецепты с этими соусами которые средняя персона не а давать в численном выражении на их. И Smokin Chipotle или пламенистые горячие соусы Habanero наиболее наилучшим образомнаилучшим образом были использованы на решетке BBQ, ли она на цыпленке, нервюрах, рыбах, или любым любимейшим мясом вы наслаждаетесь. Горячие соусы наиболее наилучшим образомнаилучшим образом использованы на всем. Польза либерально. Вспомните, еда смогите быть хороша даже если тягостно.

Славолюбие: 29% [?]
» Хорошие крыла цыпленка трудны для того чтобы найти, Dammit!
» Passow идет от слабой к одичалому
» Джим Campbell
» Вставлено на острове… что вы приняло бы?
» Passow получает общее повреждение положено дальше ему

Питание RSS для комментариев на этом столбе. TrackBack URI

Назовите (потребовано)

Перешлите (не будьте выходить в свет) (потребовано)

Вебсайт